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卵かけご飯のウマーな食べ方2

1 : ◆SAO/rHr7Mc :03/09/03 17:39
良スレだったので引き続き語りましょう。

【前スレ】
卵かけご飯のウマーな食べ方
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1055838750/


2 ::03/09/03 17:43
2杯目

3 :もぐもぐ名無しさん:03/09/03 18:17


4 :もぐもぐ名無しさん:03/09/03 18:20
尾塚霊だす。
前スレの後ずいぶん時間が経ったのでもう立たないと思ってた。
うれすぃ

5 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 03:30
カレー

6 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 03:37
フライパンにぶちまけてチャーハンに

7 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 06:41
えっ?

8 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 09:03
たまに食うからうまいんだよね。毎日食ってたら嫌になった。

9 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 13:54
そりゃあ

10 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 14:03
うりゃあ

11 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 14:09
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12 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 16:08
スレの杜からきました。
美味い醤油をかけるのが一番でござる。


13 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 18:41
卵かけご飯に納豆かけたら旨かった。
納豆に卵入れて食べるのよりずっとうまかった。

14 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 21:09
>>13
ほう。それは盲点だった。
明日実行する。

15 :もぐもぐ名無しさん:03/09/04 21:24
のりとか昆布の佃煮と
一緒に食べるとうまいです。

16 :もぐもぐ名無しさん:03/09/05 12:34
納豆は普通にうまいよ

17 :もぐもぐ名無しさん:03/09/05 12:53
納豆ってうまい?
ほとんどの銘柄の納豆食ったけど、卵に混ぜたり、スパゲティに入れれば
うまいけど、単体で食ったら、しょうゆかけても調味料かけても全然うま
くない。
ひょっとしたらもれの知らない世界においすぃ納豆があるのか?

18 :もぐもぐ名無しさん:03/09/05 15:41
納豆をそのまま食うなら、大粒の藁か経木に入ったやつがいい。
もちろん、よくこねて卵や薬味と混ぜて飯に乗っけるのもいいんだけど、
こねずに塩をふってそのまま食うと、酒のつまみになる。


19 :もぐもぐ名無しさん:03/09/05 15:47
パルメザンチーズ、生クリーム、パンチェッタ、黒胡椒、塩でぐちゃぐちゃ。

20 :もぐもぐ名無しさん:03/09/05 18:53
魚沼産コシヒカリ

21 :もぐもぐ名無しさん:03/09/05 20:04
>>17の近所のスーパーで売ってる銘柄を、
ほとんど食ったということですな?

22 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 13:47
      ,. -─ '' "⌒'' ー- 、           __,,. -──- 、.
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                  |    ∠                
                  / __ )
         (´⌒;;     / /  //     (´⌒;;
       (´⌒(´⌒  ⊂二/   ∪   (´⌒(´⌒;;

23 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 15:15
卵かけご飯は醤油ではなくめんつゆで味をつける。

そしてかき混ぜ、紅しょうがをたっぷりのせていただく。

24 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 16:49
醤油はたらすだけ 4〜5回以上かき混ぜてはいけない
熱すぎるご飯は卵が固まるので少し待ってから
そこに 程よい乳酸発酵した漬物があればベスト

25 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 16:59
しろみをすすってから黄身とごはんをまぜる。人前で
やると気色わるがられることもあるので要注意。
きざんだ葱をいれるのもウマー。

26 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 18:20
ガイシュツ?

はじめゲゲッとおもたけど
バターいれまつと 濃くが出てウマーでつよ

27 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 18:27
これも出てたらスマソ 

シソ(ゆかり)をまぜる
もひとつ、韓国のりで巻いて喰う。

塩分と合うみたいね。

28 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 18:37
卵をかけたご飯に納豆も入れたなら
だまされたと思ってのり玉入れてみ!(少し多めに)
ウマー

29 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 19:05
>>24
玉子が固まるほどの熱い御飯は食べられません。


30 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 19:16
卵が固まるころにはご飯はだいぶ冷めていて、炊きたてでも猫舌の私にちょうどいい
熱加減です。
お試しあれ。

31 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 19:21
>>29
フツー、玉子かけ御飯って炊きたて熱々の御飯使わない?

32 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 19:29
少し冷めたご飯の方がいい。
かためで少しさめたご飯に玉子を割り入れて
醤油を少し。あんまりかき混ぜないのが美味しい。

33 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 20:04
それじゃ玉子が半熟にならないじゃん

34 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 20:05
だね

35 :もぐも名無しさん:03/09/06 20:07
昔炊きたての御飯で卵かけしたくて、
炊きあがるのをまってやってみたら、
炒り卵御飯になっちゃった(泣)
卵大好きだけど親からは「1日1個以上はダメ」と言われてる。
一人暮らしして初めてやったのは、
丼鉢に卵三個の卵掛け御飯だったよ。

36 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 21:30
いーか、おまーら、卵かけご飯の食べ方が1035個もあるわけないだらう?

37 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 22:37

卵かけごはん+ごま塩

卵かけごはん+のり佃煮



38 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 22:40
>>36
笑っておいてやる

39 :もぐもぐ名無しさん:03/09/06 22:52
白身は外して黄身のみにして
しょう油と混ぜてごはんにかけて食べる。

40 :もぐもぐ名無しさん:03/09/07 01:57
卵かけご飯(普通に)を海苔で巻いて食べる。
なかなか美味。
ガイシュツだったらすまソ。

41 :もぐもぐ名無しさん:03/09/07 04:19
ジャコを入れる

42 :もぐもぐ名無しさん:03/09/07 18:00
卵に醤油じゃなくて、昆布つゆ。これ最強。

43 :42:03/09/07 18:17
よくみたら>23で既出だった…
スマソ。・゚・(ノД`)・゚・。
ホントおいしいんです(;´Д`)

44 :もぐもぐ名無しさん:03/09/07 18:18
生クリーム、パルミジャーノ、ベーコン、ブラックペッパー

45 :もぐもぐ名無しさん:03/09/07 19:57
これほんとにうまいんかな?

46 :もぐもぐ名無しさん:03/09/07 20:24
カルボナーラの飯版だろ。

47 :もぐもぐ名無しさん:03/09/07 21:04
醤油と生卵混ぜて、レンジで30秒チンし
半熟になったカキ卵に、御飯を入れて
食べてるのをみるが
(生卵あたったら怖いという理由)
他 誰かやってる奴いる?。

48 :もぐもぐ名無しさん:03/09/08 17:25
とりあえずキムチ

49 :もぐもぐ名無しさん:03/09/09 22:38
今日みょうが刻んだのと豆板醤とだし汁で食べた。

50 :もぐもぐ名無しさん:03/09/09 23:36
【健康】卵を毎日2個以上食べると死亡率2倍 女性のみ
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1063026765/

【調査】"女性のみ" 卵を毎日2個以上食べるor殆ど食べない場合、死亡率2倍に★2
http://news5.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1063107481/

俺は女房を牽制してます(www

51 :もぐもぐ名無しさん:03/09/10 00:15
卵ごはんには「しらす」だろよ。
最高だよ。

52 :もぐもぐ名無しさん:03/09/10 01:00
なるほど、しらすか

鮭フレークもうまいな
おれは海苔が必須。これでメシをすくって食う。
卵がかかってる部分とかかってない部分が半々くらいがちょうどいい

53 :もぐもぐ名無しさん:03/09/10 01:21
すき焼きで、割り下がでてくると
ご飯にかけたい衝動にはげしくかられるが
外ではやらない

やったらうまいんだろうな、とは思うが

54 :もぐもぐ名無しさん:03/09/10 02:08
鍋の残り汁にご飯入れて煮込んで、食べる直前に卵入れて蒸らす。

55 :もぐもぐ名無しさん:03/09/10 03:14
>>54
それ、おじや?

56 :もぐもぐ名無しさん:03/09/10 03:20
25歳。
去年まで金無し君だったけど、カップラーメンの具多・八宝菜麺 豚骨塩味だけ食べて
二年で350万貯めた。一度食ってみなよ。
毎回だけど、298円くらい払えば1日満足さ。
いくつか買って食べずに眺めることもできるし、
思い切ってふたつ食べてしまえば満足度200パーセントで二倍になる。
金なきゃ未開封のカップでお手玉すればいいだけ。暇つぶしになる。
炙焼叉焼麺 玉子メンマ入り 豚骨醤油味とか手包雲呑麺 清湯醤油味とか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.nissinfoods.co.jp/index2.html

57 :●のテストカキコ中:03/09/10 03:30
http://ime.nu/ula2ch.muvc.net/

58 :もぐもぐ名無しさん:03/09/11 17:33
>>54
それ、おやじ?

59 :もぐもぐ名無しさん:03/09/11 18:46
紅ショウガ

60 :もぐもぐ名無しさん:03/09/11 23:05
紅しょうがをたまごはんにかあ
微妙・・・

61 :もぐもぐ名無しさん:03/09/11 23:47
お腹を空かして食べる

62 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 01:09
>>60
漬物はいいけどね

ガリは、どうかなあ‥

63 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 16:08
≫48でガイシュツだけど
まじで卵ご飯+キムチはいける。
卵のマイルドさとキムチの辛さがベストマッチ(・ω・)b

64 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 17:48
これ
http://www.shikoku-np.co.jp/news/info_box/200309/20030910000114.htm

65 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 17:50
出てたら悪いんだけどさ、
醤油の代わりに麺つゆにしてみる。
まろやかでおいしいよ。


66 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 18:06
卵と紅生姜は相性いいよ。寿司屋のガリじゃなくて。

67 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 18:17
牛丼だって紅しょうがも卵も入れるわけだし

68 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 19:49
ベビースターと鰹節

69 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 19:59
紅しょうがと七味かけて食うと牛丼食べてる気分になる

70 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 20:48
天かす、切りイカ、紅しょうが、桜えび、青海苔、ベビースター。

71 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 21:03

お好み焼きの勘違い?

72 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 21:03
>>70 味付けは? お好みソース?あ!ベビースターのしょっぱみで食べられるか。
ベビースターの種類は何でもいいの?

73 :もぐもぐ名無しさん:03/09/12 21:18
もんじゃだよ

74 :もぐもぐ名無しさん:03/09/13 01:07
とりあえず張っておく
http://ex2.2ch.net/test/read.cgi/morningcoffee/1063350869/l50


75 :もぐもぐ名無しさん:03/09/13 10:12
|д゚)
だんだん怪しい方向に向かっているような・・・

76 :もぐもぐ名無しさん:03/09/13 12:40
もまいらこれ見て落ち着けって
http://www.shikoku-np.co.jp/news/info_box/200309/20030910000114.htm

77 :もぐもぐ名無しさん:03/09/13 14:46
いまアメリカに住んでるんだが、生卵をご飯にかけて食ってるってアメ人にいったら
「サルモネラ菌にかかるからやめとけ」って血相変えていわれたよ。
これは単に生卵と言うものに対する食文化の違い?
それともアメリカと日本では卵の生産過程そのものが違うの?

いわれて見れば、こっちでは卵黄の入ったマヨネーズも見ない・・・
(だから、日本からキューピーマヨネーズを持ってきた)

78 :もぐもぐ名無しさん:03/09/13 16:14
湯気の立ち上がる炊きたてホカホカご飯の上に、さっき庭で掘り出したシマミミズと
青黒く光る山ミミズを乗せる。熱さのためか飯の上で黄色い粘液を出しながらのたうち
回っている。思わず涎が垂れそうになり、慌てて湧き上がってくる食欲を抑える。
その10匹程の元気な食材の上に、台所のゴミ箱の底に溜まっていた「汁」をかける。
やっぱりこのエキスが無いと味が引き立たない。腐った野菜や残飯が程よく発酵して、
さらに台所の湿気で緑っぽいドロッとしたエキスが出来上がるのだ。
さて、汁をかけるとミミズ達は飯の熱もあってかぐったりしてくる。3分ほど待つと、
再びミミズはネチャネチャと音を立てながら嬉しそうに動き回る。何故こうなるかは
よく分からないが、とにかくこの時食うのが一番旨いのだ。・・・涎が溢れそうだ。
箸を持ち、一気に掻き込む! 
旨い!!ミミズが口の中で踊り、噛むと「ぐぢゅ」と粘液か何かを出して潰れる。
その粘液があつあつのご飯に絡み合うとことのほか旨い。ゴミ箱の汁がまたいい味を
出している。甘いような、かすかな辛さがあるような、えも言われぬ味がするのだ。
じゅるじゅるっと3分の2程味わうと、次は茶碗に淹れたての煎茶を回す様にかける。
残り3匹くらいになったミミズは、約85℃の茶であっという間に白く固まる。
そしてまた一気に掻き込む!ズルズルズルズルッっと口の中に流し込むと、ミミズの
ダシが程よく出て、昇天しそうなほどの旨味が口いっぱいに広がる。スープが口中の
粘液を洗い流してくれ、気分爽快だ。茹で上がったミミズを噛みしめると、また違った
歯触りが楽しめる。うどんのようにツルッと頂いてもこれまた旨い旨い!
あぁ、、書き出すときりがない。「うまい」を形にするとこうなるのだろうか。。。。。。

79 :もぐもぐ名無しさん:03/09/13 18:13
>>77
確かに・・・
吉牛で生卵ぶっかけて食ってたら隣の外人ビビッテタ。
生で食べるのは俺等日本人だけかも。

80 :もぐもぐ名無しさん:03/09/13 18:54
>>77
どちらかと言えば後者でつ。

日本の鶏卵は生食を前提としてるので、卵を洗ったり、衛生管理は厳重でつ。
外国でそんな面倒なことはしません。鶏糞ついたまんま。

81 :もぐもぐ名無しさん:03/09/13 19:14
やっぱ、

ご飯+卵+シーチキン+醤油

でシーチキン卵でしょ。さんざん既出?

82 :もぐもぐ名無しさん:03/09/13 21:14
お隣の国も、生卵は食うよ。

83 :77:03/09/14 02:29
>>80
そうなんだ・・・3ヶ月続けて、これまでおなかに異常は無いけど、
やめたほうがいいのかも・・・でもなあ・・・

84 :もぐもぐ名無しさん:03/09/14 02:36
どこのメーカーの卵みんなは買ってます?


85 :もぐもぐ名無しさん:03/09/14 04:14
ロッキーは生卵飲んでたじゃん

86 :もぐもぐ名無しさん:03/09/14 04:22
アメリカで売ってる卵冷凍してたりする新鮮なもので無いから、田舎に住んでる人とか,牧場してる人で食べてた人板よ。

87 :もぐもぐ名無しさん:03/09/14 05:52
>>85
それはむしろロッキーの野獣っぷりをアメ人にアピールするためだったりして。

88 :もぐもぐ名無しさん:03/09/14 13:05
卵は冷蔵庫に保管すれば2ヶ月持ちますか?

89 :もぐもぐ名無しさん:03/09/14 15:48
サルモネラとかが怖いなら、生んでから二日以内に食うだす。
日にちが経つと感染した菌が増殖して当たる確率が高くなりまつ。

90 :もぐもぐ名無しさん:03/09/15 00:17
焼いて食べれば問題ないよね?

91 :もぐもぐ名無しさん:03/09/15 00:51
寧ろ、鶏糞レベルのサルモネラ菌でゲリるようなヤワな体質を改善する方が……

92 :もぐもぐ名無しさん:03/09/15 01:27
なっとうたまごごはんにじゃがいもととーふのみそ汁かけて食った。


ウマかった。



あしたは味道楽をかけてみよう。

93 :もぐもぐ名無しさん:03/09/15 02:11
>>92
すげーなそれw

卵は2ヶ月余裕ですよ。焼けばね。
生は流石に1週間

94 :食いだおれ:03/09/15 03:07
>51さん
私も しらす に同意します
次点としては とんぶり なんかも いいです


95 :もぐもぐ名無しさん:03/09/15 14:56
てゆーか、卵賭けご飯の食べ方でスレが1つ以上成立するわけないだろ

96 :もぐもぐ名無しさん:03/09/15 19:18
味道楽を振り掛けて食った

濃い目の味でまあまあだった

明日は大根オロシを混ぜてみよう

ガイシュツ?

97 :もぐもぐ名無しさん:03/09/16 01:56
>>93
本当に二ヶ月も持つの?
賞味期限って実際の期間に0.7〜0.8を掛けてあるって聞いたことあるんだけど、
そこから逆算してもそんなに持たないと思う(あくまで計算上なんですけど)

98 :もぐもぐ名無しさん:03/09/16 15:51
>>97
賞味期限8月4日の卵、今朝焼いて食った。
なんともなし。

99 :もぐもぐ名無しさん:03/09/16 15:53
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1061318745/

まあ、このスレを参照のこと。

100 :100:03/09/16 15:58
100杯目

101 :もぐもぐ名無しさん:03/09/17 08:37
卵かけご飯with味付けめかぶ。めんつゆで味付け。
卵かけご飯withキャベツの千切り。コールスロール。

102 :もぐもぐ名無しさん:03/09/17 23:18
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103 :もぐもぐ名無しさん:03/09/18 01:14
焼きうどん、焼きそば、チャーハン、お餅、焼きビーフン、ゆでたうどんにそれぞれ
生卵ぶっかけて食ってみますた。
やっぱあつあつごはんが最強だわ。ゆでたうどんも良かったけど。

104 :もぐもぐ名無しさん:03/09/18 11:39
>103
うん。かまたまもいいけど
やっぱあつあつご飯にはかなわない。

105 :もぐもぐ名無しさん:03/09/18 12:01
今朝のニュースで
生卵から細菌が発見って見出しがあった
コメントで
「生での飲食は避けた方が...」
どうするよ? おい

106 :もぐもぐ名無しさん:03/09/18 12:12
あつあつご飯に、ぱこっと卵をかけて、醤油と味の素
を入れる。よくなじませてから、泡立てるように混ぜる。
ご飯と卵がふんわり混じったら出来上がり。ウマー。
味の素をいれるといつもよりすこしだけウマーなので、ためしてみて


107 :もぐもぐ名無しさん:03/09/18 13:33
Q熱は卵以外にもペットや家畜、ねずみなどが普通に持ってる菌で、日和見
感染なので健康な人は発症しません。

108 :もぐもぐ名無しさん:03/09/18 14:01
さっき卵かけご飯を勃ちながら食った。

109 :もぐもぐ名無しさん:03/09/18 15:05
卵かけご飯(攪拌済み)に刻んだゆで卵を混ぜ込む、更に上に
目玉焼きをのせて食べる。1週間に1杯程度にせよ。

110 :もぐもぐ名無しさん:03/09/18 15:45
先日TBSの24Hニュース速で。
東京大田区の医師がコクシエラ菌の遺伝子の一部を検出と発表。
400個のうち23個だそうです。
感染研究所でより詳しく調査を始めるとの事。
結果が出るまで子供やお年よりや抵抗力のない人は気をつけよう。

111 :もぐもぐ名無しさん:03/09/18 18:30
たまごごはんに大根オロシを入れて食ってみた。

ちょっと苦甘くなったのでしょうゆを余分にいれて味付けノリを巻きながら

食った。結果的にはなかなかウマかった。

次は塩コショウで味付けした焼挽肉を混ぜてみよう。

112 :もぐもぐ名無しさん:03/09/20 21:25
生卵あいかわらず毎日食ってるが今のところ異常なしだ

113 :∈(゚◎゚)∋ ◆UnarPROZi2 :03/09/21 00:04
卵かけご飯には昔からのりたまをかけてた。
ニンニク醤油+のりたまで最強

114 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 03:49
>>111
大根おろし入れる時は白身抜いたほうが旨いと思いますが。
どうでしょう。


115 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 08:53
既出かもしれんが、卵かけごはんを焼き海苔でくるんで
食べるとウマーだよな。

116 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 09:31
コンビーフをかじりながら卵ごはん食うとウマイんだぜ

117 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 11:08


118 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 13:52
きゅうりの漬物

119 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 14:28
台所で立ったまま。

120 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 14:51
放課後の体育倉庫で。

121 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 16:57
公園の便所で三点倒立しながら。

122 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 18:33
バイトのまかないでいつも食べてるのがかつおぶし、万ネギ、ごまに卵。 さらに卵に砂糖5g、醤油5g、みりん5g、塩1gで味付けすると神の味に。 めんどくさがらずに是非食べていただきたい。

123 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 18:57
>>122 美味しそうですね!味付けは卵にじか入れで委員ですか?


124 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 19:42
>>122
こいつは最強クラスの予感が...

125 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 20:26
しそバタ卵は?
名前通りなんだけど、かなりおいしいよ。
上に海苔とゴマかけるとさらにイイ!(・∀・)

126 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 20:58
>>122
うまそう。

127 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 22:59
雲丹醤をかけて・・・ウマ!

128 :もぐもぐ名無しさん:03/09/21 23:04
>>123 委員です。 あとごめんなさい、卵2個分の分量です。 いつもどんぶりでがっつくので… 1個でもいけるかな?

129 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 00:53
牛肉と玉葱をショウガ、酒、醤油等のダシで煮込んだものを
ご飯の上に乗っけてからよくかき混ぜた卵をかける

130 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 00:57
>>122
そんな面倒な、、、たんに麺つゆでもぶっかけたらいいじゃん
っておれはそうしてるけど

131 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 01:09
生卵に醤油混ぜればいいだけじゃないか。
みんな、なにをゴチャゴチャ言ってるんだ?
日本人いないのか?うっとおしい連中ばかりだな。

132 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 01:36
そうゆう奴はこのスレに来なけりゃいいだけ。あほかW

133 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 01:39
卵かけごはんにまで砂糖や麺つゆ使うなよ。   このアマアマ軍団が!!

134 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 09:26
みりん?2きりだよな。生で行くのか??

135 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 09:28
卵は一日一個まで。
それ以上だと健康を害すらしい

136 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 11:45
小量のお湯で溶いたお茶漬けの素をかけたご飯に生卵投入。

137 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 11:53
きざみのりと、かつおぶしをふりかける。

リッチなときは、シーチキンを少量入れてもOK

138 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 12:01
刻み高菜とか?

139 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 13:12
ソース、紅ショウガ、青海苔、鰹節で台所で立ったまま。

140 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 13:58
醤油、鰹節。

141 :もぐもぐ名無しさん:03/09/22 15:01
醤油のかわりに秋田の「しょっつる」使ってる。結構しょっぱいから
量を調節してね。同様にナンプラ、ニョクマム等も仕様してみる。

142 :もぐもぐ名無しさん:03/09/23 20:36
醤油の代わりにめんつゆ、と言うのがいくつかありましたが、
私はなんと言っても柚子ポンです!ただのポン酢じゃなく、
柚子ポンというのがミソ。

143 :もぐもぐ名無しさん:03/09/23 20:49
>>135
 1日3個だろう


144 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 02:31
黄身・たらこ(明太子も可)・葱・胡麻と少量の醤油と胡麻油数滴。
いくらでもご飯が食べられる(`・ω・´)

145 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 07:52
>>143
それ信じて一日3個程度食ってたら、今年の健康診断で中性脂肪が多いって
言われた。今まで中性脂肪が多いなんていわれたことは一度だってなかった。
食生活で変わったのは卵だけなので・・・・多分。

146 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 09:40
3個は絶対食べ過ぎ

147 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 09:45
それまでの食生活「+3個」だからでは・・・

148 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 10:43
最近買った卵のパッケージには「1日2個を目安に・・・」って書いてあった

149 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 12:27
たまごかけご飯が好きな芸能人
「ヒロミ」
その食べ方が汚いと暴露されてたな・・・

150 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 13:33
>>148
お前んち、黄色い財布とかトルマリンとかあるだろ?
それはメーカー側が意図(ry

一日一個までだって、絶対。
週に2個でも十分だから。
卵はマジでヤバイ。喰いすぎがねぇ。死ぬぞ。

151 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 16:12
あれ?女性は週2個以下にしないと早死にするって記事のリンクがあったの
このスレじゃなかったっけ?
でも、男性は一日1個では寿命に差はなかったって。

152 :もぐもぐ名無しさん:03/09/24 20:57
瓶詰めの「えのきの佃煮」で「なめたけ」ってのがあるだろ?
あれを、醤油を少なめにして、卵に入れるんだ。
ただし、安売りの大瓶なのに200円とかのは、なめたけ自体がマズーなので駄目
最後に、ご飯に掛けて良く混ぜ混ぜした後、味付け海苔を手で
ワシャワシャ揉んで振りかけると、かなーり美味い・・・。
騙されたと思ってやってみ!
納豆に付いているタレを少なめにして、なめたけってのも激旨だよ

153 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 10:28
倒れた梅沢富美男の病名「ウィルス性胃腸炎」。
原因は『たまごかけごはん』らしい。一気に6kgやせたらしぞ。
もう少し寒くなるまで生はやめようかな・・・。

154 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 13:01
通風

155 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 19:33
通風

156 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 19:35
「ごはんですよ」を入れると旨いけど
見た目が非常に汚い

157 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 20:48
>>156
まあ、生卵に何かを混ぜるようなものは
大抵が「見た目汚い」よ

158 :もぐもぐ名無しさん:03/09/26 20:55
>>154-155
核1個の鶏卵はプリン体少ないよ。
多くの卵の集まったカズノコなどの魚卵はプリン体多いけど。

159 :大学勤務:03/09/26 21:54
>>153
そりは、お気の毒ですた。

大学のイベントで、附属農場の産品を売ってて
その中に鶏卵もあったんだが
おそらく無洗卵がデフォだろうから、買わんかった。
ウチら卵かけご飯愛好家なんでな。

160 :もぐもぐ名無しさん:03/09/27 21:51
たまごなっとうごはんに塩コショウと味の素で炒った牛挽肉を入れて

のりでくるんで食った。ウマかった。

とうぶんの間ハマりそーだ。

161 :もぐもぐ名無しさん:03/09/28 01:19
そこまでやると、『卵ご飯』の域を超えてるかも……

こう、パパッと何か入れるだけでうまさ百倍! みたいなのはないかなぁ……

162 :もぐもぐ名無しさん:03/09/28 02:42
とりあえず桜海老(つか干し小海老)を混ぜると、
食べてて痛い。

163 :もぐもぐ名無しさん:03/09/28 11:11
つーか青海苔いれるとうまいよ!

164 :もぐもぐ名無しさん:03/09/28 11:56
>>162
痛いワロタ

165 :もぐもぐ名無しさん:03/09/28 13:02
気持ち悪いと言われるかも知れないが、
白身を半分くらい省いてご飯にかけ、マヨネーズ+醤油を適量。
これ、大好きです。白身は少な目ね。

166 :もぐもぐ名無しさん:03/09/28 13:10
削り節としょうゆ

167 :もぐもぐ名無しさん:03/09/28 22:13
普通に納豆、卵ご飯にめんつゆ、七味で海苔で巻いて食す。
めんつゆをオイスターソースに代えても可。

168 :もぐもぐ名無しさん:03/09/28 22:53
醤油と塩胡椒をまぜまぜしてご飯に乗っけた後、白ゴマを大量に振りかけるか一味を振りかける。


169 :もぐもぐ名無しさん:03/09/29 18:31
>>168 で、卵は?

170 :もぐもぐ名無しさん:03/09/29 18:33
ごはんさえあったかければ卵としょうゆだけでも美味

171 :もぐもぐ名無しさん:03/09/29 19:01
そばちゆ、醤油のみ、だし汁のローテーションでマンネリを避けてます

172 :もぐもぐ名無しさん:03/09/29 19:40
味付け海苔で巻いて食べてます。
調味料は醤油だけかな。
ただ巻いて食べると一回の量が少ないんで海苔イパーイ使うんでお勧めできない。
ちらして混ぜたほうがいいかな。

173 :もぐもぐ名無しさん:03/09/29 20:28
前スレにあったらすマソ



混ぜずに乗っけて食う
たれもかける


174 :173:03/09/29 20:45
スーパーで売ってる出来合いの蒲焼でよくやります



175 :もぐもぐ名無しさん:03/09/29 21:15
「のりたま」かけたらウマかった

176 :もぐもぐ名無しさん:03/09/29 22:29
誰か>>64を買った人いる?感想きぼん


177 :もぐもぐ名無しさん:03/09/30 11:01
>>176
禿しくほすぃ!!!!!!!

でも禿しく遠い・・・_| ̄|○

178 :もぐもぐ名無しさん:03/09/30 14:50
>>177
この記事、9月10日だから発売したばっかだな。
タケサンフーズのHP見たが、この醤油は出てなかった。
でも、注文すりゃ通販できると思う。
メールで聞いてみれば?
実はオレも欲しい、「たまごかけごはんしょうゆ」。


179 :もぐもぐ名無しさん:03/09/30 19:20
今日、昼にどうやったら手に入るかメールした。
今は返事待ち。

180 :もぐもぐ名無しさん:03/10/01 02:32
続報ヨロシコ

181 :179:03/10/01 12:41
>>180
まだ返事は来ない。
メールがタケサンフーズにタクサンフリーズなんちって・・・



いや、すまん。ほんとにすまん。

182 :もぐもぐ名無しさん:03/10/01 14:26
越前雲丹をご飯によくまぶして、
卵黄としょうゆちょっぴりをかけてよく混ぜる。
とてつもなくうまい!

183 :もぐもぐ名無しさん:03/10/01 14:29
「たまごかけごはんしょうゆ」買ったよ。
カツオ出汁きつめの出汁がたっぷりのダシしょうゆ。
自分で作れるかもと思った。

私が好きなのは醤油無し卵ご飯に椎茸の佃煮。サイコー

184 :もぐもぐ名無しさん:03/10/01 15:15
卵かけには、カツオ出汁なども合うようですが、(基本的に)鶏の卵
なんだから「鳥の出汁」はどうだろう?チキンコンソメでも良いけど
醤油ベースに鳥の出汁を濃縮して入れた醤油とかあっても良さそう。

「卵かけごはん親子醤油」とか

185 :179=181:03/10/01 20:18
いや、すまんかった。

メールの返事が来たのでコピペします。電番はあぼーんされると困るので
*にしました。

このたびは弊社に関心をお持ちいただいて。
ありがとうございます。

現在HP上での販売が出来る状態になっておりませんので、
申し訳ございませんが、弊社の通信販売をご案内させていただきます。

通信販売についてですが。現在は電話,FAX,注文はがき
での通信販売を行っております。通信販売については下記の
フリーダイヤルにご連絡をお願いいたします。担当のものが、ご案内させ
ていただきます。

TEL ****-**-**** 受付時間/月〜金9:00〜12:00 13:00〜17:00
※携帯電話,PHSからのご注文はフリーダイヤルにはつながりませんので
****-**-****(有料)におかけください。

それではこれからもタケサン製品をよろしくお願いいたします。

186 :あいちゃん:03/10/01 20:37
あいちゃん特製温泉卵風。。。

187 :もぐもぐ名無しさん:03/10/01 20:38
人ハメ撮り、人気女優のもろみえビデオ販売サイト。
無料ムービーを見てから購入できるので安心。
サンプルはこちらから!
http://www.heromes.net/index2.html

188 :もぐもぐ名無しさん:03/10/01 20:41
焼鳥屋で食べた締めの一品
たまごかけごはんの上に更に黄身だけを載せ、熱い鳥だしを張って
わさびもみ海苔白ゴマ三つ葉を散らす。
一つしか頼まなかったので奪い合いだった

189 :もぐもぐ名無しさん:03/10/01 21:40
ソース、紅ショウガ、鰹節、青海苔

190 :もぐもぐ名無しさん:03/10/02 12:22
>>188
確かにうまそうだけど、酔っ払いの感想じゃあなあ・・・

191 :もぐもぐ名無しさん:03/10/02 14:05
ねえっ、しょうゆさしってもらない?


192 :もぐもぐ名無しさん:03/10/02 16:53
ものによる

193 :もぐもぐ名無しさん:03/10/02 23:09
こちらの皆さんはたまごかけをする時、全卵でいただくのでしょうか?
自分も昔はそうしていたのですが、
ずるずる感が苦手になって今は黄身だけで食べています… +お醤油
こってりしていておいしいけど、たまごの量が少ない〜

194 :もぐもぐ名無しさん:03/10/02 23:57
炊きたて熱々のご飯にかければ、全卵でもずるずる感はなくなるでつ。
砂糖のご飯だったら、500wで2分半チンのところを3分半にして
あっつあつですぐに卵かけると半熟になってウマウママーでつ。
しょうゆはもちろんその後。

195 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 05:28
玉子は毎日2個食ってますが、
早死にケテーイ?

196 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 07:24
ケテーイ!

197 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 09:18
>>195
他に何を食っているかによるでしょ?単品でモノを考えない方が良い。


198 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 09:35
えっ?
一日玉子二個だけじゃないの?

199 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 10:18
んなわけあるかい
ばかちんがー

200 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 10:31
>>198
warata

201 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 10:48
昔の上司が「卵かけごはんは卵白しか使わない」という一風変わったやつだった。

うちでは炊き立てあつあつご飯に卵+角切りクリームチーズ+塩こしょう。
チーズが溶けたころを見計らって食うべし。
ガイシュツ?

202 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 11:19
>>201
俺もそうだぞ!
俺はコレステロールを考えて卵白しか使わない。
健康を思ってそうしてるのだが、確かに黄みの魅力は大きい。
ちなみに余った黄みは捨てる。もしくは誰かにあげる。

203 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 12:43
人から黄身は貰いたくないな(藁

204 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 14:48
ジョッキに生卵10個入れて一気のみですか?

205 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 18:07
>>195
ガイシュツだけど
女性ならケテーイ(1日1個まで)
男性は大丈夫、関係なし

206 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 18:13
ヨシギュウ  メシ+汁(ダケ)だくにして  あとタマゴ  で食べる。

肉は  いらない!!

207 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 20:35
たまごかけごはんしょうゆって、そばつゆに醤油を足せば似たような物ができる予感。

208 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 20:44
生卵の段階で黄身と白身を分けるにはどうすればいいですか?

209 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 21:10
人の卵子丼とか食ってみたい。

210 :もぐもぐ名無しさん:03/10/03 23:37
>>208
穴あきお玉使え。

211 :もぐもぐ名無しさん:03/10/04 07:03
>>205
女性は週に2個までって話。。。

212 :もぐもぐ名無しさん:03/10/04 08:08
 西洋人にとって水は造形の対象であり、噴水のように見える水が対象であるが、「行雲流水」という思想以前の感性を持つ日本人は流れを感じることだけが大切なのであり、水はもはや視覚の対象ではない。
 聴覚によって見えない水を間接的に心で味わうことの出来る「鹿おどし」は鑑賞する最高のしかけと言える。
http://kumanote.jp/i/member/member_top.php?USER_ID=battleroya

213 :もぐもぐ名無しさん:03/10/04 08:16
だね。
でも、普通は半分ずつの殻で右、左、ってやって分離する屋根。

214 :もぐもぐ名無しさん:03/10/04 10:31
>>211
ソースがなくて悪いんだけど、
詳しい記事を読むと、週2個の人と週7個の人死亡率は
ほとんど誤差値くらいしか差がなかった
安心して1日1個でオケーイ

215 :もぐもぐ名無しさん :03/10/04 11:00
でもオムレツ屋さんで卵4つとか平気で食べてます私。
そういえば中学校のとき毎食卵たべてアレルギー(食べるとザワザワと
鳥肌がたつ)になったなー。でも食い続けてなおしたけど。

216 :もぐもぐ名無しさん:03/10/04 15:23
>>214
漏れも醤油だけど、男性は差がないけど女性は週2個を境に寿命に
差が出るって聞いた。確か朝日新聞だと思ったけど。

217 :もぐもぐ名無しさん:03/10/04 15:24
>>214
それは男性の場合だろ。

218 :もぐもぐ名無しさん:03/10/04 15:26
んな事ばっか気にしてると寿命が縮むぞw

219 :もぐもぐ名無しさん:03/10/04 16:58
ダチョウの卵は一日何個まで?

220 :もぐもぐ名無しさん:03/10/04 20:32
食えるもんなら3個

221 :もぐもぐ名無しさん:03/10/05 14:58
ダチョウの卵って手に入るのかな?
玉子かけゴハンなら、どんぶり4〜5杯分ぐらいだろうか?

222 :168:03/10/05 16:05
>>169

書いてなかったね…。もち、卵使うよ!


223 :もぐもぐ名無しさん:03/10/06 20:15
関係はないが、みんなはカラザほったらかしとく派?
あの黄身に繋がってる白い紐状のやつ。
俺はあれ大嫌いなのでとる。

224 :もぐもぐ名無しさん:03/10/06 21:44
>>223
取る派。気になる

225 :もぐもぐ名無しさん:03/10/06 21:46
>>223
黄身をご飯の下に沈ませて、上に残った白身と一緒に最初にズルッと食う。

226 :もぐもぐ名無しさん:03/10/06 21:52
黄身だけご飯最強。
白身は味噌汁に投入

227 :もぐもぐ名無しさん:03/10/06 21:54
バター合わせたらウマーそう。
太りそうだが

228 :もぐもぐ名無しさん:03/10/06 23:24
>>223
心に余裕があるときは取る
面倒くさいときにはそのまま

229 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 03:56
アイガモ農法やってる農家からアイガモの卵をもらって、卵かけご飯にしたことがあ
るんだけれど、すさまじく濃い味だった。

サイズも鶏卵Lサイズ1.5コ分くらいで、どんぶり一杯のご飯でちょうどいい感じ。
野生の味!って感じで、決して美味ではなかったなあ。
ああいう卵はどうやって食べたらおいしんだろう??


230 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 04:43
>>205 いつだったか京都の吉野家で23個食った神がいた

231 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 06:58
age

232 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 13:03
>>227
ウマーだよ〜 卵+しょうゆ+バター=最強!

やせたので最近コレにはまってる
デブはやめとけ

233 :232:03/10/07 13:05
↑言い忘れ  卵は黄でも全でもいけます

234 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 13:12
卵白の代わりに好きなあの娘のハナミズでウマー――

235 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 14:09
卵かけ御飯を食べるとき、御飯の真中に穴をあける?
これって俺だけなのかなぁ。

236 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 15:01
>>235
子供の頃は箸を垂直に立ててグリグリって回して逆円錐状の穴を
開けてポトンってな感じでしたw ご飯茶碗も小さかったしね。

今は余裕があるから山盛り状態以外の時にはやらないっす。

237 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 20:04
なつかすぃ!
そういえばがきのころは箸でぐりぐりやってたなあ。
最近やってないから今度吉牛でやってみよっと。

238 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 20:05
理系全般板のとあるスレで、1001ストッパーが壊れ
1001以降もまだ書き込みできている模様。

1001 名前: 1001 投稿日: Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

1006 名前: Nanashi_et_al. 投稿日: 03/10/03 18:42 ID:Z0CeMHS7
何これ 

1014 名前: Nanashi_et_al. 投稿日: 03/10/03 18:49 ID:AxlwdY4A
お〜い、まだ書けるぞ?


バグなのかリアルタイムで大祭り中。
1400超えするか?
http://science.2ch.net/test/read.cgi/rikei/1058032203/l50



239 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 21:41
あれな、卵をご飯の上で割ってかき混ぜて醤油垂らすのと、
器で卵と醤油混ぜてからご飯にかけるのじゃ全然別物だよな。

240 :もぐもぐ名無しさん:03/10/07 22:33
>239
餓鬼の頃同じこと思ってた。なぜ?

241 :もぐもぐ名無しさん:03/10/08 07:20
>>238
そんなに暇なのか?
何度も何度も同じネタばかり・・・君は痴呆か?

242 :もぐもぐ名無しさん:03/10/08 22:19
俺の喰い方紹介シリーズ 1

たまごは黄味+ハーフ白身+だし ちょっと入れて混ぜる
かなり一生懸命まぜる 

これをメシにかけ、マルミヤのふりかけ「すきやき」をかける
美味しいよ


243 :もぐもぐ名無しさん:03/10/09 01:47
味の素振るけれど。

244 :もぐもぐ名無しさん:03/10/09 01:48
ゴメン、卵と味の素だけではなく、
卵に醤油と味の素ね。

245 :もぐもぐ名無しさん:03/10/09 06:26
          ヽYvV/
      ,; ⌒ヽ、ノ  `ヽ、,,r'⌒ヽ
     ( (  )   ノ' 'ヽ (  ) ) ホジホジ
      ミ / ,-=・-、 -=・-、ミ'´       
    ,;彡   .,,..rー''´(Ciと'⌒^^ヽ、   
    彡   /        .).ヽ   ヽ        (プゲラ
    彡  人     ,ノ⌒) ト、   ヾ          
    彡彡 ヽ     ヽニソ ノ`、   `ゞ 
    /彡ミミ彡``ヽ  ー/シミシ シ    ゙ヽ,
  /     ヽ 、 ` ー- イノ ` 、 ミ     `ミ
 /          ` ヽ-ィ    ヽシ     ミ
..|  _ヽ ノ         ヽ    ヽ    彡
.| /,ィ'"⌒`'-;,._       `    )  ,,;シ'´
..|        ``'-;,._ FIGHTERS  i^'"
 ミ、           \| <(Ω)>||  |
 ̄`゙ミ、_,,,,,,;;彡ヽ,,,   ヽ YY_ノ  ノ 
           `、ソノノ;, )    /
http://p20.aaacafe.ne.jp/~chart/erozlee/index.htm

246 :もぐもぐ名無しさん:03/10/10 02:39
卵かけご飯に甘辛く煮た鶏そぼろで親子丼。ウマー

247 :もぐもぐ名無しさん:03/10/12 00:44
たまごご飯ばっか食べてたから、おいしんぼでやってた目玉焼きご飯食べたらウマーだたよ;・・

248 :もぐもぐ名無しさん:03/10/13 12:09
[http://food3.2ch.net/food/]
[ http://food3.2ch.net/food/ ]

249 :もぐもぐ名無しさん:03/10/13 19:08
炊き立てのご飯に黄身。
そこへ納豆、またはナメコ。

250 :もぐもぐ名無しさん:03/10/13 19:42
ここの板はゲロ食うのが流行ってんのか?
クセー!

251 :もぐもぐ名無しさん:03/10/14 05:38
>>246
思いつかなかった。さっそく実践させていただく。

252 :もぐもぐ名無しさん:03/10/14 06:46
ごま油に醤油(゚Д゚)ウマー

253 :もぐもぐ名無しさん:03/10/16 21:44
最近、「何か混ぜるor醤油プラス何か」の
バリエーションに限界を感じ、昆布または昆布だしの素を
混ぜて炊いたご飯で楽しんでいるのだが、
我ながら、こう・・・なんとなく邪道めいた感がぬぐえない。

254 :もぐもぐ名無しさん:03/10/16 23:06
ふりかけはたまごごはんと相性がいいね。
でも何故かワカメふりかけやゆかり、塩昆布に戻ってしまう。
明太子+海苔も好きだなぁ・・・最近食ってないけど

255 :もぐもぐ名無しさん:03/10/17 00:54
卵かけご飯+すき焼きふりかけが最強

256 :もぐもぐ名無しさん:03/10/17 03:46
卵かけご飯は大好きだが熱々のご飯だと大嫌いなんだよね。
卵の生臭みが強くなるので高い卵を使ってもどうも駄目だ。

257 :もぐもぐ名無しさん:03/10/17 06:36
ちょっとスレ違いかも知れないが
うどんのパクリで
「温たまぶっかけ飯」ってのはどうだろう?
ご飯に温泉卵をのせて、濃い目の出汁を茶碗の半分くらいまでかけ、
海苔、ネギ等の薬味をたっぷりのせて
かき混ぜて食う。(゚д゚)ウマー

想像しただけで、ヨダレが・・・

258 :もぐもぐ名無しさん:03/10/17 22:59
>>256
そうそう!俺も駄目です。熱いご飯で卵かけご飯。
卵が固まってきちゃうのがだめなんです。


259 :もぐもぐ名無しさん:03/10/18 06:41
え〜?
生でずるずるの方が気持ち悪いでよ・・・

260 :もぐもぐ名無しさん:03/10/19 00:51
>>257
実際に喰ったことのある人間の意見としては、ご飯の量をかなり少なくした方がいい。
白身が固まりかけてるため、実際にご飯と絡むのは黄身だけになるので、普通の
ときたまごよりも液体部分が少なくなりうまく混ざらない。

261 :もぐもぐ名無しさん:03/10/23 01:14
あげ

262 :もぐもぐ名無しさん:03/10/23 01:53

卵かけご飯
 +海苔 ワサビ マーガリン
パクリだけど(゚Д゚)ウマー

263 :もぐもぐ名無しさん:03/10/24 00:01
>>260
逆では?
温泉卵は黄身が固形の白身が液体。
半熟卵は黄身が液体白身が固体。

264 :もぐもぐ名無しさん:03/10/24 04:02
このスレ見てたら我慢出来なくなって卵掛け御飯喰っちゃいますたw
卵+醤油+バター=神!
しかし茶碗に移さないままレトルト飯なので
混ぜ加減が難しいです・・

265 :もぐもぐ名無しさん:03/10/24 04:12
ちゃわんでも難しいのに・・
私も昨日食べた。んま。

266 :もぐもぐ名無しさん:03/10/24 04:28
卵をといた茶碗に御飯を入れた方が良いですかね?

267 :もぐもぐ名無しさん:03/10/24 04:36
ごはんを茶碗に盛り、たまごポケットをつくり、そこに卵を割ってたけど。
まぜまぜ→醤油

268 :もぐもぐ名無しさん:03/10/24 06:41
熱々ご飯をチャワーンに盛って、オハーシを真ん中に突き立ててグリグーリして穴あけて
そこにタマーゴをぽんと入れるよろし。後は混ぜて混ぜて混ぜたら味付けよん。

269 :もぐもぐ名無しさん:03/10/24 22:24
>>263
コンビニ等で購入できる(つまり簡単に誰でも購入できる)、「温泉卵」と
して売られているものは、黄身が液体で白身が半固体。一部の
牛丼チェーンやラーメン屋のトッピングとして採用されているのもこの状態。

270 :もぐもぐ名無しさん:03/10/25 01:21
勉強になりますた!

271 :もぐもぐ名無しさん:03/10/25 01:43
いつ頃から日本人は生玉子を食べてるんですかねぇ。おそらく戦後ですよね??

272 :もぐもぐ名無しさん:03/10/25 04:34
丼にご飯をよそう

納豆をかける

生卵をかける

しょうゆをかける

セブンイレブンのサラダ用に売ってる
フレンチドレッシング(20円)をかける

まぜる

食べる

注:納豆なしでフレンチドレッシングはおいしくないです


273 :もぐもぐ名無しさん:03/10/25 23:26
>>272
えーっ
て思たけどうまいねコレ
見た目は悪いが、もう虜です

274 :もぐもぐ名無しさん:03/10/26 18:02
>>271
都会では冷蔵庫が普及してからだろう。
農家とか、自宅で鶏を飼育している家庭は別として

275 :もぐもぐ名無しさん:03/10/28 10:29
>>271
少なくとも縄文あたりから食ってるんじゃねえのか?
中抜けはあるかもしれんが。

276 :もぐもぐ名無しさん:03/10/28 10:37
http://kasiwa.erogro.net/fet/index.cgi/ciheKuDRDxyQY/si-me-ru/g/07.gif

277 :もぐもぐ名無しさん:03/11/01 10:22
あげ

278 :もぐもぐ名無しさん:03/11/01 10:27
ツナ缶(オイル)
塩コショウ
生卵
ダシしょうゆ
↑混ぜて、ご飯にかける

どう?

279 :もぐもぐ名無しさん:03/11/01 10:46

10代の頃
好きでこればっか食ってたら
アレルギーになったぞ
それ以来、食ってねえ



280 :もぐもぐ名無しさん:03/11/01 13:46
福神漬け入れる。
すごくおいしい。

281 :もぐもぐ名無しさん:03/11/01 13:56
●●●マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか?その2●●●     http://natto.2ch.net/mass/kako/988/988402795.html
707 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 2001/05/21(月) 17:21
>>703
いいかい、君達は市場資本主義の世界に生きている。トップに上り詰めたクリエータ達も万能じゃない。
ネタには日々苦労しているんだ。ネタはマンガ、小説、歌詞、映画、芸人等あらゆる
マスコミの活動に効果的に利用されている。自身や芸能人周辺ネタでは限界がある。結局、
一般市民情報から供給しなければ、立ち行かなくなる。
君らが気がつかなければ、いいネタ元になっていた物をこっちはあがったりだ。
君達は選ばれたんだ。それぞれに物語が設定してある。君達に刺激を与え、物語を発展させ、そこからネタを貰う。
物語を発展させる想像力は意外と稀有な能力でね。忘却のかなたに消える所を世に送り出してあげている訳だ。
君達も自分達のネタが商品化されていたら喜べよな。これで市場が盛り上がり、景気が良くなり、皆ハッピーだ。
完全なシステムさ。君らが一翼を担うのは当然だろ。気が付いていないが君達は自分でその道を選んだよ。
もっと大人にならなくちゃ駄目だよ。

だとさ

710 名前: 文責:名無しさん 投稿日: 2001/05/21(月) 19:44
>>709
だから、気が付かなきゃ良かったのに。気が付いたから、メディア総出でお前らを
精神病者か自殺に追い込もうとしてたんだ。ゴミとか野良犬とか言ってやったろ。
それでも生きてるお前らはよほど神経が図太いんだな。演技もいい加減疲れたらしな?。
仕方ないよ自分達が悪いんだから。

だとよ。


282 :もぐもぐ名無しさん:03/11/03 23:11
たまご+めんつゆ+あおさ海苔

今日食した。
うまい・・。

283 :もぐもぐ名無しさん:03/11/04 14:38
●●●マスコミの「盗聴、盗撮」は許されるのか?その8●●● http://natto.2ch.net/mass/kako/1011/10115/1011522150.html
84 名前: ○○○ 投稿日: 02/01/31 01:15 ID:l3fSW81R
>>78
たぶん、君が書いている通りだよ。確信犯だ。テレ朝が、俺の電話を盗聴
したネタを使っているのは、ずいぶん前から確認している。俺だって、メディアに
ネタを提供するために生きて行くつもりはない。ついでに書くが、フジの「恋のちから」
をチラッと見たが、盗聴からヒントを得ている。盗聴は盗聴。いいかげんにしろ。

87 名前: 86 投稿日: 02/01/31 04:04 ID:7TpZZIy4
>>84
調べ直したが、「恋のチカラ」はデザイナーの話だね。
その番組には俺のネタも多数含まれているよ。
主役の「藤子」も読みは「ふじこ」ではなく「とうこ」で、
去年のHNK大河ドラマ「北条時宗」の水軍の娘と同じ発音だね。

>>55
>人によっては「脅迫」すら感じとるようだ。
デザイナーの話の「恋のチカラ」が始まったのは2002年1月10日だが、
その次の日の1月11日に「グラフィックデザイン第一人者 田中一光氏死去」というニュースがあった。
死因は急性心不全で、死亡は偶然だろうけど、その日(2002/01/11)夜のTV朝日「トリック2」は
「毎年1月11日になると誰かが死ぬ」という話だった。


284 :もぐもぐ名無しさん:03/11/04 16:50
めんつゆは味が醤油より薄いから、と思って多めにかけたら、水っぽくなって(゚∀゚ )マズー

285 :もぐもぐ名無しさん:03/11/04 22:12
だし醤油がいいんでないの?

286 :もぐもぐ名無しさん:03/11/05 03:31
醤油とみりんを鍋で煮詰めて、卵ご飯に混ぜて食すよ

287 :もぐもぐ名無しさん:03/11/05 03:37
たまごかけご飯に大根おろしを混ぜる
醤油でなくめんつゆをかける
あさつきをまぶして食す

288 :もぐもぐ名無しさん:03/11/05 04:37
塩辛乗っけて食べたら美味いよ(塩辛は若造り)

289 :もぐもぐ名無しさん:03/11/05 05:34
おばあちゃんの作る
釜戸で炊いた
炊きたて御飯に
卵の黄身だけいれる…
醤油を入れて混ぜる。
半分食べる。
ラー油を入れて
残りを掻き込む!
もうなにもいらねっ!
白身サンごめんなさい。

290 :もぐもぐ名無しさん:03/11/05 08:33
鰹節入れるとウマー。
あ、醤油を染み込ませた鰹節ね。

291 :もぐもぐ名無しさん:03/11/05 08:57
最近コーンビーフも混ぜて喰ってる。
ちょとクセがあるな。

292 :toorisugari:03/11/05 09:04
新鮮な卵が条件でご飯をテフロンなべに入れて
炒めてるようでサーっと卵を入れて醤油を入れると
焼き飯まではいかないけど卵が絶妙の入り具合になって吉

293 :もぐもぐ名無しさん:03/11/06 00:10
八起庵@京都
ここのはすごい

294 :もぐもぐ名無しさん:03/11/06 08:57
どうすごい?

295 :もぐもぐ名無しさん:03/11/06 20:22
どうすこいっ!

296 :もぐもぐ名無しさん:03/11/07 05:53
卵かけご飯にシーチキンこれ最強にうまいよ!

297 :もぐもぐ名無しさん:03/11/07 11:19
醤油とごま油!これ最強にうまいよ!

298 :もぐもぐ名無しさん:03/11/07 15:14
ソース

299 :もぐもぐ名無しさん:03/11/07 16:10
>>298
南米産のカレーソースで食ったが結構いけたよ。本当はステーキや
マッシュポテトに使うらしいけど日本人のカレー好きな舌にあう。

液状のカレーマルシェなんかも良いかも。

300 :もぐもぐ名無しさん:03/11/07 17:43
温玉カレーってのがあるからカレー&卵かけご飯もありかもしれないけど、
う〜んう〜ん・・・・

301 :もぐもぐ名無しさん:03/11/07 18:05
味付けもみのりをかける

302 :もぐもぐ名無しさん:03/11/07 21:24
牛丼屋で牛丼を食うときは先に肉だけ食べて、
別注文の生卵を醤油とともに飯の上にぶっかけるぜ。

牛を食う前に卵をかけてもたぶんすき焼きみたいでうまいんだろうけど、
食感や勢いを重視したいので、肉は先に片付けておく。

303 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 01:01
鹿児島のアマーイ醤油で(゚д゚)ウマーはガイシュツですか?


304 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 08:43
ごはんではなく、代わりにうどん(冷凍のコシのあるやつ)に
卵と醤油or麺つゆかけてかきまぜる。

卵かけうどん。

305 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 09:03
四国の人でつか?

306 :もぐもぐ名無しさん:03/11/08 16:45
のり入れるといいな

307 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 00:10
>>304
それ、普通なんですけど。

308 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 07:56
マヨネーズとケチャップを混ぜたオーロラソースにしょうゆをひとたらし・・・
うまそうな気がするのだが、誰か人柱キボンヌ!

309 :もぐもぐ名無しさん:03/11/09 23:18
既出かもしれんが
ごはんですよがあうよ

310 :もぐもぐ名無しさん:03/11/10 03:16
やっぱ、うめ〜。
玉かけ最高。

311 :もぐもぐ名無しさん:03/11/10 03:29
桃屋の穂先メンマと一緒に。
辛くてウマッ!

312 :もぐもぐ名無しさん:03/11/10 09:45
>>311
いいね。
ザーサイと一緒に食っても(゚д゚)ウマーよ。

313 :もぐもぐ名無しさん:03/11/10 19:43
ツナ缶まぜるとウマーになるね。
醤油とマヨネーズも一緒に。

314 :もぐもぐ名無しさん:03/11/11 00:20
ツナ缶はご飯と炒めて醤油たらした
ツナチャーハンが一番美味い。
卵はイラネ。

315 :もぐもぐ名無しさん:03/11/11 09:29
焼き鳥の缶詰を一缶そのまま混ぜ込む(暖めても可)塩味でもタレでもOK
ある意味親子丼

316 :通りすがり:03/11/11 13:25
納豆をタレを入れずにかき混ぜ、タレをくわえた後更に混ぜる。
卵ご飯に納豆を加え、醤油を多めに足して完成
ホントにおいしい

317 :もぐもぐ名無しさん:03/11/11 13:39
鶏肉か豚肉の煮物の缶詰を炒飯にして食うとうまいよ

318 :もぐもぐ名無しさん:03/11/13 00:27
卵を使わないとスレ違いではあるが、別に構わない

319 :もぐもぐ名無しさん:03/11/13 09:49
そのまま食べるベやー

320 :もぐもぐ名無しさん:03/11/14 03:31
昨日試したけど、なめ茸入れるとマジ(゚д゚)ウマー

321 :もぐもぐ名無しさん:03/11/14 05:15
おまいら卵は混ぜてからご飯に入れますか?それともそのまま入れて後から混ぜますか?

322 :もぐもぐ名無しさん:03/11/14 10:35
ガイシュツだと思うが、生醤油だけじゃなく少しめんつゆ
を合わせると(゚д゚)ウマーだね。

あと、福神漬を刻んで混ぜると(゚д゚)ウマーだぞ。

福神漬は刻まなくても添えて時々口に入れるだけでも
食感のアクセントになるよん。

323 :もぐもぐ名無しさん:03/11/14 18:13
>321
俺はこのスレ見て後者に寝返ったw

324 :もぐもぐ名無しさん:03/11/17 20:26
めんつゆを使うのはなんか卑怯だと思う。
だってそれじゃウマすぎでしょ。

325 :もぐもぐ名無しさん:03/11/17 20:46
めんつゆ入れると味が深くなる。だが、その代償として
生醤油の香りと塩分のストレートなインパクトが無くなる諸刃(ry

やぱし梅干、溺れるほど醤油をかけた梅干が好きだ!!

326 : :03/11/18 04:43
>>325
>>生醤油の香りと塩分のストレートなインパクトが無くなる諸刃

諸刃じゃないでしょ。
「塩分のストレートなインパクト」を和らげるために
めんつゆ入れるんだから。

生醤油とめんつゆ、好みで配合を変えたらいいと思うぞ。

327 :もぐもぐ名無しさん:03/11/18 12:06
>>325
いやいや、言ってるコトわかるぞ。
めんつゆだと旨みは増すけど、醤油のようなガツンとくる塩分はないんだよな。
醤油くらい塩辛くしようと思ったら、めんつゆでダボダボになっちゃうしな。

濃い味好みの人はめんつゆ使わずに、カツオブシに醤油多めにかけて、
その醤油使うといいぞ。
カツオブシの旨みと醤油の塩辛さが同時に味わえる。
何ならその醤油に浸したカツオブシも入れればさらにウマー

ウチはカツオブシとしらす干しを醤油に浸したヤツ入れる。

328 :もぐもぐ名無しさん:03/11/18 12:21
>>326
そのインパクト和らげる為に小さい頃は「味の素」をかけてたw
今じゃ何言われるか解らんな。でも、つゆの素だって・・・なぁ。

329 :もぐもぐ名無しさん:03/11/18 13:34
ニンニク醤油で激ウマです。
他になにもいらん!
ニンニク醤油つくるのめんどいけどやってみれ。

330 :もぐもぐ名無しさん:03/11/18 20:10

『究極の卵ごはんセット』
ttp://www.rakuten.co.jp/tokusensozai/480312/

どっちの料理ショーほど食べ物をバカにした番組は無いと思う。
日テレのやることだから、本当にうまいのか疑わしい。


331 :もぐもぐ名無しさん:03/11/19 13:08
>>330
つーか4月24日当店より一斉発送って・・・来年?


332 :もぐもぐ名無しさん:03/11/19 16:11
マヨネーズかけてみた。案外、馬飼った・・・・・

333 :もぐもぐ名無しさん:03/11/19 19:21
だけどちょっと草刈った・・・てか

334 :もぐもぐ名無しさん:03/11/20 14:28
>>329
ニンニク醤油はマジ美味いな!
昔ラーメン屋やってる時に、葱油作るついでに作ってた。
大抵の卵かけご飯の食い方は昔やったし、それぞれ美味いとオモタ。
でも、シンプルが一番かな。

335 :もぐもぐ名無しさん:03/11/20 22:35
おい、おまいら!
「卵」じゃなく「玉子」と書け!

336 :もぐもぐ名無しさん:03/11/20 22:56


337 :もぐもぐ名無しさん:03/11/21 00:18
タマゴ

338 :もぐもぐ名無しさん:03/11/21 04:23
王子

339 :もぐもぐ名無しさん:03/11/21 07:06
王子卵

340 :もぐもぐ名無しさん:03/11/21 07:15
玉子王子

341 :もぐもぐ名無しさん:03/11/21 07:34


342 :もぐもぐ名無しさん:03/11/21 11:45
身B

343 :もぐもぐ名無しさん:03/11/21 14:41
星の玉子様

344 :もぐもぐ名無しさん:03/11/21 18:16
わさび醤油うまい!

345 :もぐもぐ名無しさん:03/11/21 18:42
からし醤油は?

346 :もぐもぐ名無しさん:03/11/22 10:19
卵かけご飯を薄焼き卵で巻き、アツアツのあんをかける。
和風オムライスどうよ。

347 :もぐもぐ名無しさん:03/11/22 10:52
>>346
味付けは?

348 :もぐもぐ名無しさん:03/11/22 19:09
すでに卵かけご飯のレベルを超えてるような……

なんかないかなぁ、「パパッと入れただけで卵かけご飯が神の料理に!」っていうヤツ。

349 :もぐもぐ名無しさん:03/11/22 23:45
>>347
中身の卵ご飯は過去ログを参考にお好みで。
あんは和風の薄味で。

350 :やめられない名無しさん:03/11/23 00:20
やっぱシンプルに、
熱々ゴハンに温泉卵のっけてつぶして、醤油を回しがけ。これ最強。
生卵は吸収がよくないと知って避けるようになった

351 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 13:45
>>350
その温泉卵の作り方は?

352 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 14:43
ホームセンターに温泉たまご作り器っての売ってた。
プラスティックのケースみたいのにたまご入れて電子レンジでチンすれば、
時間の調整で固ゆでから温泉たまご風まで好きに作れるとあった。

353 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 14:53
>>352
ほしいな。いくら?

354 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 18:48
そんなの買わなくても、カップ麺の空カップにお湯入れて
温泉卵作れるよ。
ちょっと困ったことに、詳細を思い出せないけどw
知ってる人いたら教えて。

355 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 18:52
私は炊飯ジャーの保温時に温泉卵作ってる。

356 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 18:54
>>355
やり方教えて!

357 :355:03/11/25 19:17
>>356 保温中の炊飯ジャーに、一応洗った卵を30分〜60分くらい入れておく
と出来ます。

358 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 19:20
マジレスすると味の素を一振りすると味ががらりと変わる

359 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 19:38
>>356
ありがとう!!!
やってみる。



360 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 19:45
でも30分〜60分ってえらい違うけど、どうすれば?

361 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 20:39
そういうときは間を取って45分

362 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 21:46
どれも時間がかかって面倒だな。
ttp://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20020503a/index2.htm

363 :もぐもぐ名無しさん:03/11/25 22:45
俺は醤油と鰹節だけかければ何も要りません あ、あと卵

364 :もぐもぐ名無しさん:03/11/27 01:07
ガイシュツならゴメン。
白子干しに、大根の葉をごま油で炒めて出汁醤油で味を付けたのを
かけて食べる。

365 :もぐもぐ名無しさん:03/11/27 12:56
>>364
それは白いご飯の方が美味いだろ。

366 :もぐもぐ名無しさん:03/11/27 13:08
1、イクラ+タラコほぐし&醤油無し

2、卵かけご飯の上に卵サラダ(ゆで卵+マヨ+牛乳少量塩胡椒)


367 :もぐもぐ名無しさん:03/11/27 14:07
朝はいろいろやるのがめんどいから
ごはん+醤油に追加でごま油少々、七味をひとふり、出来れば味付け海苔。
ごま油少しかけるだけでも腹持ちよくなるし印象が随分変わる

368 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 01:22
生卵に、納豆とキュウリや大根や大根葉何かの古漬けの細かく切った物、醤油を投入
かき混ぜてご飯に投入
(゚д゚)ウマー

369 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 01:27
ウインナーと一緒に食うと美味いよ

370 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 01:59
白身をよけて、黄身だけごはんに混ぜると濃厚でぬるぬるしなくて
(゚д゚)ウマーですよ!

371 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 02:14
漏れはあのぬるぬる感が好きだなあ

372 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 09:53
昔 父親がお酒のつまみとして食べていた
「えびのアミ漬け」を おしょう油を入れない卵ご飯に乗せて食べていました
アミ漬けは塩分が強く そのままではかなり塩辛いのですが
卵ご飯に乗せるとまろやかになり おいしかったなぁ・・・
アミ漬けってどこに売ってるんだろう
ちょっと クセのある匂いがしたけど・・・
懐かしくて 食べたくなってきた

373 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 12:54
醤油じゃなくてふりかけで食べる。味がいろいろあるので、フレーバー玉子ごはんって感じかな。
ずるずる感少し減っちゃうけどね。

374 :アールトンお:03/11/28 13:09
教科書にのってたんだけど、
卵ご飯にコーラってうまいらしい・・。
卵ご飯でまったりした後に、
シュワーっとしたところがおいしいらしいです。

375 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 13:19
>教科書にのってたんだけど、

あのー・・・「卵かけご飯&コーラ」・・何の教科書でしょうかw

376 :アールトン:03/11/28 13:39
国語です。

377 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 14:00
>>372
どこに住んでるの?
九州のスーパーはけっこうどこでもあるよ

378 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 16:32
庄内米かもしくは普通の米を圧力釜で炊いた粘りのやや強いご飯を用意する。
卵は当然鵜骨鶏の卵。そして肝心なのは醤油である。
醤油だけは一般的なものを選ぶのではなく料亭でも使われているような
拘ったのにしよう。一般的なので良いという人は減塩醤油なども選択肢の一つ。
じゃ、そうゆことで。

379 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 16:57
>>378
誰でも少々の「金」さえあれば材料に拘ってそんな物作れる。どんなに拘っても
1杯1万円もしないでしょう。

知恵&創意工夫で美味しくって事で。

380 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 17:03
バターをひとかけら入れるとウマー(゚ー、゚)
マーガリンだとマズー(>_<)

381 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 17:25
ご飯に卵をかけたらよく混ぜる。
そのまま、油引いて熱したフライパンに投入!
塩・胡椒で味調節!!
長ねぎ刻んで投入後よくあおる。
焼豚なんてあれば、なおよし,。
うま〜な炒飯出来上がり〜。

382 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 17:26
>>381
それは初心者のチャーハン。

383 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 17:26
>>381
崎陽軒のパクリ。

384 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 17:43
黄金チャーハン

385 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 18:59
ご飯は少しだけ冷ましてから。
熱々過ぎるご飯にかけると、卵が固まってくるーっ!(@@;)


386 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 19:39
>>385
その固まったところがイイという人も居る。

387 :もぐもぐ名無しさん:03/11/28 21:30
>>386
禿堂!禿堂!禿堂〜!

388 :もぐもぐ名無しさん :03/11/29 00:03
かつお節をたっぷり。
ダシって感じでウマ〜。

389 :やめられない名無しさん:03/11/29 00:35
俺は冷やご飯で玉子かけご飯をやるのが好きだ。

390 :もぐもぐ名無しさん:03/11/29 00:42
>>389
バランスよく混ざり合わないゴロゴロざぶざぶ感が好きだ。

391 :もぐもぐ名無しさん:03/11/29 00:51
俺は白身と黄身を投入したら、納豆を混ぜるがことく撹拌してから醤油を投入、
泡立っている状態を雑炊の様にすすりこむのが好きだ。
もちろん、よく混ぜた納豆や鰹節を入れてもOK。

392 :もぐもぐ名無しさん:03/11/29 10:44
海苔で巻いて食べてもおいしいよね〜


393 :もぐもぐ名無しさん:03/11/29 10:48
1.大きめの茶碗にご飯を軽く盛る
2.ご飯の真ん中をくぼませて、くぼみのまわりに鰹節をちりばめる(荒削りを多めが理想)
3.くぼみに卵を落とす。
4.全体に刻みネギをちらせて、七味をお好みでかける。

(゚Д゚ )ウマー

394 :もぐもぐ名無しさん:03/11/29 11:36
卵を直で飯に割り入れ、あまり混ぜずに鰯の丸干し生姜醤油で食べる。

395 :もぐもぐ名無しさん:03/11/29 15:55
パセリ散らしたりすると、彩りもキレイ!
栄養的にもウマー


396 :もぐもぐ名無しさん:03/11/29 18:09
>>372
西友に置いてあることが多い。
デパ地下でも遭遇率は高い。
さもなきゃコリアン食材店。

397 :もぐもぐ名無しさん:03/11/29 18:24
アミの塩辛はキムチの材料。

398 :もぐもぐ名無しさん:03/11/29 18:44
アミはキムチの材料。

399 :もぐもぐ名無しさん:03/12/02 10:36
yomigaere,IQ
resurinngu


400 :もぐもぐ名無しさん:03/12/02 11:13
余ったラーメソの汁にご飯と一緒に入れるのは
邪道ですか?

401 :もぐもぐ名無しさん:03/12/02 14:09
たまごにめんつゆぶっかけて高菜漬けとませまぜして食う

402 :もぐもぐ名無しさん:03/12/02 14:24
1分位焼いた目玉焼きをご飯に乗せて醤油をたらして食べる
ってのはスレ違いですか?
これ食べると生卵かけご飯は食えなくなる

403 :もぐもぐ名無しさん:03/12/02 14:46
>>402
両方共それぞれ美味しい、気分次第でって事で。

404 : ◆6qfjfv7OZA :03/12/03 15:36
あげ

405 :もぐもぐ名無しさん ◆Um9lmm49HI :03/12/09 13:07
飯炊いてるのなら炊飯器に醤油を入れて炊く。
出来た醤油飯に卵をわって食べると味が全然違う&水っぽくなくてウマー


・・・ちなみに卵も炊飯器に入れてみたら炊けませんでした(汁

406 :もぐもぐ名無しさん:03/12/09 13:11
>>402
それ好きだ。

407 :もぐもぐ名無しさん:03/12/09 13:21
麺つゆ入れて、トウバンジャンとレモン汁を効かせると美味い。
アツアツであれば、半熟になってくるとまた美味い。

408 :もぐもぐ名無しさん:03/12/09 23:06
炊き上がった直後の電気釜の蓋開けて飯の表面をちょっと掘って
そこに卵落として蓋閉めてしばし待つ、ってのは?

409 :もぐもぐ名無しさん:03/12/11 00:35
少量炊きの米は美味くない。

410 :もぐもぐ名無しさん:03/12/11 11:19
イカソーメン&卵でこの間食いました

411 :もぐもぐ名無しさん:03/12/11 11:47
醤油を控え目にして筋子と一緒に食うとなかなか美味

既出だったらスマンソ

412 :もぐもぐ名無しさん:03/12/11 16:17
茶碗に卵を落とし自分好みの味付けをする

その上にご飯を盛る

あまり混ぜずにいただきます

413 :もぐもぐ名無しさん:03/12/11 21:27
age

414 :山下 清 ◆omusubiJ2Q :03/12/11 22:01
お、お、おむすびといっしょにたべれば
お、お、おいしいんだな

415 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 01:10
青海苔まぜてごま油でセンベイ状に焼く。
カリカリ(゚д゚)ウマー

416 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 01:23
青海苔うまいよね〜!!青海苔入れて、味の素ちびっと入れ、しょうゆ。

417 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 01:25
416禿げどう

AMPMで打っているたこわさと卵掛けご飯

418 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 02:18
このスレ見てたまらずご飯炊きました
コンビニで卵買って・・

フツーに醤油だけで食べたけどウマー(゚д゚)

419 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 02:40
ご飯とご飯の間に挟まるようにお茶漬けの素(1/2)を入れる
ご飯にはさまれた熱でお茶漬けの素の粉が溶けたのを見計らって
溶き卵をそそぎいれる。あられの食感がほどよくて(゚д゚)ウマー

420 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 09:41
とろろと卵混ぜて
ご飯にかけるとウマー(゚ー、゚)
普通すぎ?

421 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 14:27
卵と醤油と飯をまぜて、フライパンで円盤状にのして焼く。
両面に焦げ目を軽く付け、バターかマーガリンで、香り付け程度に仕上げる。

422 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 18:50
やったことないけど、
卵かけご飯のライスコロッケどうよ。
中が半熟で(゚д゚)ウマー だと思う。

423 :もぐもぐ名無しさん:03/12/12 22:48
俺のは厳密に言えば生ではないけど、白身のドロドロが嫌いなので
熱々ご飯に白身だけフライパンで少し焼いた物を乗せて混ぜる。
その上から黄身をかけて混ぜる。激ウマ!
面倒だ、という人は半熟茹でた孫で代用も可。

424 :-:03/12/13 00:34
卵かけご飯のライスコロッケ

それは作るの難しそうだな
というより無理では?

425 :もぐもぐ名無しさん:03/12/13 00:48
http://www.mxtv.co.jp/romance/index.html



426 :もぐもぐ名無しさん:03/12/13 23:19
ほっかっほっかのごはんに、
ごはんですよ+卵
うま〜〜〜

427 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 17:46
ゴハンを軽めによそい、醤油をかけ、サックリ混ぜる。
玉子を割り落とし(とき玉子は×)これもサックリ混ぜる。
30秒以内にかきこむ。(←これが重要。時間をかけるとベチャベチャになる。)


ウマー

428 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 18:00
卵の黄身がご飯の熱さでちょっと固まった状態がとてつもなくイヤ

429 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 18:01
1

430 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 18:36
>>428
鍋料理の後の玉子雑炊なんて人間の食うもんじゃないってこと?

431 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 18:36
メバルの煮付けの汁かけて喰う
うまいよ

432 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 18:42
俺はギンダラで同じことやってる。

433 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 22:20
俺はタマネギと白滝の煮物。具も汁ごと一緒にかけてがーっと。

434 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 22:31
鯛みそ混ぜ混ぜ

435 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 22:33
醤油には凝ろうぜ
1.8Lで1500円くらいのがイイ。割高だけど、(゚д゚)ウマー


436 :もぐもぐ名無しさん:03/12/17 22:36
>433
肉じゃがの肉とじゃがいも無しの煮物ですか?

437 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 08:27
>>436
スマソ、じゃがいもは入れませんが肉は入れます。

438 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 08:29
>>431-432 わわー!激しく美味しそう。カレイの煮つけでもいい?

439 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 10:55
>>438
勝手にしろ。

440 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 13:34
カレイ、ギンダラの煮付け汁→油ギトギト、胸悪くなる
メバルの煮付け汁→さっぱり





441 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 16:12
さばの味噌煮の味噌かけて食べる。美味い。

442 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 16:15
ぽんしゃぶのタレ、ごましゃぶのタレを使ってみる。

あと醤油+オイスターソースでコクが出て美味しかった。

443 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 18:48
茶碗蒸しにごはんをいれてグチャグチャグチャ。子供の頃から大好き。


444 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 19:22
>>440

> カレイ、ギンダラの煮付け汁→油ギトギト、胸悪くなる

ギンダラ類はダメだろ。
カレイ...モノによるな。

445 :もぐもぐ名無しさん:03/12/18 20:20
俺は438の者ではないが
魚の油ギトギトの煮汁でやるのも
実はけっこう好きだ(w

446 :もぐもぐ名無しさん:03/12/21 13:52
うんちを入れるのが一番旨い。

447 :ポキール星人:03/12/21 14:10
>>446
烈しく同意。

448 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 09:31
カレイってギトギトじゃなくない?

449 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 10:10
まず小鉢に卵2個を割り入れ、弱火の湯煎で温泉卵状にする。
それをご飯にぶっかけハシで黄身を割ってトローっとなったところにケチャップ!
お子様のごはんみたいだが、これ最強!
もうマヨラーは古いぞ。これからはケチャラーの時代だ!w

450 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 11:46
>>449
チャチャチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!ケチャ!



みたいだな(w

451 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 16:03
血が混じってるみたいで漏れはダメ
わさび醤油はウマー

452 :もぐもぐ名無しさん:03/12/22 16:29
>>449
ケチャップかけるならたまごには火、通したい。
いや通すべきだ!てか通してくれ!!

たまごかけごはんにケチャプは想像しただけで無理だー
温泉たまごにケチャプでもかなり微妙。ならばここは
素のごはん+ケチャップ、のが潔いぞ!!!

453 :もぐもぐ名無し:03/12/22 20:58
なんかの本で読んだけど、明治時代の偉い人が栄養バランス良いって、
毎日朝飯卵かけご飯だったらしい。もう出てたらゴメン。


454 :もぐもぐ名無しさん:03/12/23 04:50
>>451
>>452
そうだね、むしろ目玉焼きの半熟に近かっったかも。
確かに生の卵かけだと、しょうゆ系じゃないとキツイわな。

455 :もぐもぐ名無しさん:03/12/23 05:14
あんまりかき回さず、
卵のとこと、乾いたご飯のとこがあるのがいい。
黄身と白身も中途半端に。
当然、醤油も、最後に掛けるからムラムラ。
この多様な民族地図が痛だろ!
なっ、フセイン。

456 :もぐもぐ名無しさん:03/12/23 22:08
ご飯の上に浮いた白身は先にズズッと吸い込みます。

457 :もぐもぐ名無しさん:03/12/23 23:46
>>456
あの白身をどうするかが卵かけご飯の命題だと思う。

458 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 00:47
げろげろ
固まらない程度にぬくもった白身って
鼻水みたいじゃん

459 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 09:36
うちは白身を入れるか入れないかで離婚寸前の大喧嘩になったことがある。


460 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 10:46
入れないとしたら、白身はどうするの?
捨てるのはもったいなくない?

461 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 10:54
白身を箸で切りながら混ぜれば無問題。

462 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 10:57
白身は良質のタンパク源。
ボクサーなんか、黄味を捨てて白身だけ喰うんだよ。
白身をいれないなんて、冒涜です。

463 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 10:58
>>462 www

464 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 11:08
白身だけ小さな湯呑みに入れて、ラップしてレンジで30秒ぐらいチンすると
ゆるゆる温泉卵状になるよ。俺はいつもそうしてから飯にかける。
ただ、黄身も入れてチンすると白身より先に固まっちゃうから
黄身は生のまま先に飯にかける。

465 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 12:50
>>462
卵の殻は良質のカルシウム
鶏なんか、餌に卵の殻混ぜて食うんだよ

…けど人間は卵の殻食わないだろ?
うまいかまずいかの問題の時に栄養観点で言うのはなんかずれてる。
冒涜とかそういう問題じゃないわけ。分かる?


466 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 13:05

白身だけハンドミキサーで泡立てて大量のメレンゲをご飯の上にのせる。


467 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 14:36
卵ご飯おいしよーーーぉーーーーーーーー
ありがとうーーー 鶏さん

468 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 15:16
温泉卵ご飯は確かにうまいと思う。
それに万能ねぎと出汁醤油かけて〜♪

469 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 17:19
やっぱ淵をカリカリに焼いて、黄身は半熟の目玉焼きご飯が最強。
納豆ご飯の時は>>464とまったく同じやり方で食う。

470 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 18:49
既出気味だと思うが、
小口で刻んだ長ネギ(関東人なのでもちろんあの太長いの)と
糸切りにした昆布、糸掻きの鰹節、醤油に若干のみりん(または砂糖)を
ガシガシかき混ぜたのと一緒にワシワシと。

充分時間を置いて、ネギの水分と調味料とで昆布が戻った頃には
それぞれの材料の旨みが出て、そのまま卵なしでご飯のお供にも良い。

471 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 23:20
出し汁にお好みでネギや海苔なんか入れると
美味しいよー
でも、別の食べ物の予感(^^ゞ

472 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 23:27
明太子一緒に混ぜるとウマ!

473 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 23:42
冷奴にかけるしょうゆをかけるとウマーなんだけど、既出?

474 :もぐもぐ名無しさん:03/12/24 23:49
>>472
明太子うまいよね〜!

475 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 00:05
焼肉のタレとバターと生卵。
くどいのが好きな方は是非。

476 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 07:55
脂っこいのと相性いいよね。ということで

ポテトチップ。

477 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 12:15
明太子やってみました。
旨い!!!!!!!!
ついでに味付け海苔で巻いてみた。
旨かった・・・

478 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 13:11
味海苔は普通だろ。

479 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 13:30
「画像アップローダー」
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http://3ch.minidns.net/2ch/?S=otoko


480 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 13:34
誰か>>466やってみて!


481 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 15:25
クリスマスくらいいいもの食おうよ…

482 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 16:13
>>481 いいもの食べたいよー。食べさせてよー。

483 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 17:12
1パック(10個入り)58円で卵買ってきたよ。

484 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 17:13
岩海苔つけて食うのもオツ。

485 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 17:56
>>482

卵かけごはんにフライドチキンのせて親子丼だーーー!!!

486 :もぐもぐ名無しさん:03/12/25 18:38
>>485
憐れな・・・・

487 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 00:29
>>481
すまん。いろいろ食って仕上げに卵かけご飯食ってるのだが。

488 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 00:38
>>487
食い過ぎ
ブタかYO!

489 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 07:20
朝から生卵3個にご飯かけて「ご飯かけ生卵」だよん。
ズルズルズルゴックンプハーウメーゴチソウサマ。

490 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 09:40
>>488
体格や食べた量や食べたものもわからんのに
何を騒いでおるのだ?(w

豚しょうが焼きの焼き汁入れるのも好きだ。

491 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 09:48
20年ぶりくらいに卵かけご飯食べました。
子供の頃は食べられなかった白身が食べられるようになりました。
少しは大人になったのかな?と思いました。
今度は殻の茶色い卵を奮発しようと思います。

492 :◆cV3o.JJaWE :03/12/26 10:40
れったい食べたくないもののひとつです。

493 :もぐもぐ名無しさん:03/12/26 12:55
>>490
そうそう。
>>487は小錦みたいな体格してるんだよ

494 :もぐもぐ名無しさん:03/12/27 01:47
@半熟じゅくの目玉焼を作る
Aあつあつご飯を茶碗によそう
Bバターを適量ご飯にかける
Cご飯の上に適量醤油をまぶす
D半熟じゅくの目玉焼をそれに乗っける
E醤油を適量たらし、かっこむように食うべし!

これ最高!

495 :もぐもぐ名無しさん:03/12/28 13:34
卵かけごはんにオクラも旨い。(オカカ付き)

496 :もぐもぐ名無しさん:03/12/28 17:29
>>490
生姜焼きの焼き汁…。はげしくウマそう。
おなかすいてきたな。

昨日居酒屋に450円の卵かけごはんがあった。
居酒屋とかで食べたことある人いる?

497 :もぐもぐ名無しさん:03/12/28 17:42
やっぱ石ラーでしょ


498 :もぐもぐ名無しさん:03/12/28 20:21
親子丼の肉抜き版(卵のみ)最高です。

499 :もぐもぐ名無しさん:03/12/28 20:24
そりゃ、卵丼って言うんだよ。スレ違い。

500 :500:03/12/28 20:38
500杯目

501 :もぐもぐ名無しさん:03/12/29 03:36
吉野家の朝定が大好きなんですよ
納豆、海苔そして玉子
朝からバクバク食べると幸せ
でも、周りにこの話するとヒク
一応、嫁入り前なので(゚-゚;)
もらい手なくなりそうだくど
やっぱり、やめられないです
自分で作ると朝は炊きたてじゃないもんね

502 :ぺりー:03/12/29 03:53
温泉玉子くいて

503 :もぐもぐ名無しさん:04/01/01 21:59
おまいら、吉野家が24時間朝定始めるぞ
これで、出先でもたまごご飯が食べられる


504 :もぐもぐ名無しさん:04/01/01 22:30
>>501
炊飯器のタイマーも知らないのか。

505 :もぐもぐ名無しさん:04/01/01 22:38
>>501
炊飯器も持ってないのか。

506 :もぐもぐ名無しさん:04/01/01 22:56


507 :もぐもぐ名無しさん:04/01/02 21:23


508 :もぐもぐ名無しさん:04/01/02 23:42
卵かけご飯最高

509 :もぐもぐ名無しさん:04/01/02 23:43
卵かけご飯に伊達巻をのせて
お正月バージョン完成。

510 :もぐもぐ名無しさん:04/01/03 01:36
>>509
絵を想像して笑ってしまった。スマソ

511 :もぐもぐ名無しさん:04/01/05 20:22
>>378
>鵜骨鶏
(´, _ `)ゝプッ

512 :487:04/01/07 06:06
>>493
どっちかというと、アンドレ・ザ・ジャイアントに近いのだが。

513 :もぐもぐ名無しさん:04/01/08 22:14
このスレで評判のよかった麺つゆをかけたら
酒くさくて(みりんのせい)ダメだった。当方、下戸

514 :もぐもぐ名無しさん:04/01/08 23:57
めんつゆは甘くてダメ。

515 :もぐもぐ名無しさん:04/01/09 01:15
めんつゆは少量だよ。甘ければ醤油と合わせる。

516 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 04:20
だし醤油最強

517 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 05:27
半年前の卵を5万個販売って・・・
まさか、1パック98円のじゃないよねえ・・・

ちなみにゆで卵にしたら、殻が身にくっついて
取れなかったんだけど。

518 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 06:17
納豆を少し混ぜる。

519 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 06:31
>>517
今ごろの卵、寒卵っていうらしい
ゆで卵にすると身にくっついてとれにくいことがよくあるから
よく冷やしてから剥くべし。
少なくとも半年前の卵ではないと思う。

ごくシンプルにアツアツご飯の真ん中にくぼみをつくって
すこしの醤油で混ぜたものを流し込み、手前からご飯と混ぜながら
食べる。ウマ〜!


520 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 07:07
クッキー、天ぷらの衣、マヨネーズ、ケーキに散らし寿司。。。

業務用で食品工場に納入された卵って。。。。大丈夫なのかな。

521 : ◆t1mfA2vvyw :04/01/12 07:40
http://www15.big.or.jp/~kaini/gazou/img-box/img20040111114709.jpg
玉子の生産日偽造はこのオバサンが黒幕なのか?

522 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 07:55
みたらし団子のタレを混ぜよう!!

523 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 08:43
>>521
こんな理由が食品業界あちこちであったら
安心して食べ物食べられないね。
それにしてもすでに販売されてしまった卵を食べた人
身体は大丈夫だったのだろうか。


524 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 09:03
>>519
冷やしてもくっついてむけなかったYO
ところでその製造日偽装卵はどの地域で
販売されたんだろう

525 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 09:34
>>524
京都と大阪

526 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 10:18
>>524
今の時期に産卵した卵であるのは間違いないはず
新鮮な証拠と思ってあきらめる
書いたけど、私もしょうっちゅうです。
もっといい方法があるかもしれない。

527 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 11:53
>>525
ありがとうございます。
地域違っていたのでちょっと安心。
いや、実はどこの業界でもやっていたりして・・・。

>>526
間違いないとはどうして言えたのかな?
卵の殻に身がくっつくのってはじめて。

528 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 13:00
>>526
冬にゆで卵を作ったらよくあるよ。
初めてなんて…

529 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 13:05
>>526マチガイ >>527
 



530 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 13:08
新鮮な卵は茹でると薄皮に白身がくっつくのは有名な話
でもくっつく=有名ではない罠

531 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 13:22
>>526
参考にどうぞ

卵の下の部分にだな、つまりあの空気の入っているあたりだよ
そこに針で穴を開けるのである
するとゆでている最中に殻がわれることもないし
ムキムキするときもかんたーんなのである
はかせより




532 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 15:28
ウンチマン

533 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 16:38
混ぜすぎると泡だって違う食べ物になるよね
おえー

534 :もぐもぐ名無しさん:04/01/12 17:12
>>533
その状態を完全に卵が固まるまでレンジでチン!!
冷まして食べるとなかなか美味しいよ。

535 :もぐもぐ名無しさん:04/01/13 13:38
http://news5.2ch.net/test/r.i/newsplus/1073877010/i みなさん気を付けて下さい

536 :もぐもぐ名無しさん:04/01/13 13:52
子供に食べさせる卵は選んだ方がいいみたいだ。 http://food3.2ch.net/test/r.i/food/1055204437/

537 :もぐもぐ名無しさん:04/01/13 14:25
http://www.h5.dion.ne.jp/~cube/0_spike/spikelink02.htm

538 :もぐもぐ名無しさん:04/01/13 20:58


539 :もぐもぐ名無しさん:04/01/13 21:55
今夜のニュースではベトナムで人に感染して死人が!

540 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 08:45
今生卵食べても平気? いいものなら?

541 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 11:34
鶏肉、卵からは人に感染しないと、ニュースでは言ってる
出来れば産地を確認してからドーゾ
おんなは度胸!

542 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 11:49
カレーの時、白御飯じゃなく、卵かけ御飯で。
ツルツルした食感が(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー(゚Д゚)ウマー

543 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 18:37
目玉焼きに醤油をかけて、
お箸でちぎります。
半熟ですから黄身がトロ〜ッと出てきます。
御飯と混ぜます。
         ↓
      ウマー(゚Д゚)ウマー

544 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 18:39
・・・と言うより、2分間過熱すれば卵も鶏肉も大丈夫。
生卵が気になる方は今だけ遠慮すれば良いかも。

545 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 18:42
もういいよ、その話。専用スレでやってくれ。

546 :Q熱の無料検査を共同で実施:04/01/14 21:46
 人獣共通感染予防医学研究所Q熱対策室の金村です。京都で起きた「半年前の卵5万個出荷」
の問題に関連して、金沢大学遺伝子研究施設長山口和男教授と弊所の加納永一所長は、卵を食べた
消費者を対象にQ熱検査(血液検査)を無料で実施することに致しました。
http://www.jinjyuken.gr.jp/muryoukensa/muryoukensa.htm

547 :もぐもぐ名無しさん:04/01/14 22:35
ベタだけどキムチとか結構いける

548 : ◆8b/y.AYAYA :04/01/14 23:18
卵黄だけ落として、さらにのりたまをかける
卵白は棄てる。

549 :もぐもぐ名無しさん:04/01/15 12:55
ハムエッグ命

550 :もぐもぐ名無しさん:04/01/15 13:20
白いご飯に大根おろしだれの納豆をかけます。
そのうえに珍島というキムチをのせます。
そのうえから卵黄をのせます。まぜまぜしてお口にかきこみます。
ハア、ウマ!ハア、ウマ!

551 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 00:40
実家から野菜昆布が一袋送られてきたわけだが、
かーちゃーん!いくらなんでも煮て食う用の昆布一袋はおーいよー!

んで、テレビ見ながらハサミでチマチマと糸切りにし、
糸削りのオカカと白ネギ1本刻んだのと一緒に
醤油でガシガシかき混ぜ、一晩置いたもの
――って、要するに湯豆腐の薬味の火の通ってないのを作り、
そやつをば混ぜ込んで卵かけご飯。

552 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 13:51
チキンラーメンを使った朝ごはんのおいしい食べ方

1、チキンラーメンを封を切らずに麺を砕く(大きさはお好みにより様々でOK)
2、ご飯を炊く
3、ご飯に生卵をかけ、醤油を少々入れてかき混ぜる。
4、食す。→(゚Д゚)ウマー


553 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 15:11
5、チキンラーメンをゴミ箱へ

554 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 16:16
>>552
砕いたチキンラーメンは何処へ?

>>553
不覚にもワロタ

555 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 16:19
>>552は使い古されたコピペ。


556 :もぐもぐ名無しさん:04/01/16 17:47
…だと思った(w

557 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 10:33
既出かもしれないけど
白ごはんに固めの豆腐を砕いたのを乗せ醤油と刻み葱ぱらぱら
掻き混ぜていただくとおいしいです
あと
梅干しの漬け汁を大さじ2〜3杯に砂糖をお好みで入れ
甘酸っぱくして
白ごはんに掻き混ぜ
梅風味酢めし
しそを少し
おかずいらずです。

558 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 11:19
醤油の変わりに味しおをかけて食べるのが好きだった

559 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 12:56
>>548
白身は捨てずに焼け!
ウナギのタレつけて焼いて卵黄かけご飯の上に!
ウマウマ!!

560 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 14:47
>>557
既出も何も、思いっきりスレ違い。

561 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 17:34
玉子をご飯にかけた後、ふりかけ、かつおぶし、海苔をかけて食う。ウマい。

562 : ◆8b/y.AYAYA :04/01/17 18:33
>>559
たまに、メレンゲを作るときには残してますょ。
人生で2回しかやったことないけど・・w

563 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 22:36

卵かけご飯を作る
   ↓
ラップに包んで丸くする
   ↓
5分ほどゆでる(中は半熟)
   ↓
薄味のあんをかける
   ↓
ネギ生姜等の薬味をかけていただく
   ↓
 (゚д゚)ウマー (想像)


だれかやってみて。  

564 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 22:49
ラップに包んだ卵かけご飯を茹でて、その上からあんと薬味を乗せて食うのか?
俺はやらない。

565 :もぐもぐ名無しさん:04/01/17 22:54
>>564
面白いこと言うねぇ、チミは。

566 :もぐもぐ名無しさん:04/01/18 02:46
>>557
普通に納得してしまった・・・_| ̄|○

567 :もぐもぐ名無しさん:04/01/31 06:45
>>565
そうだね。>>563は友達たくさんいそうだ。

568 :もぐもぐ名無しさん:04/02/01 18:51
ラップに包んだままゆでるのか?

569 :もぐもぐ名無しさん:04/02/01 19:28
>>568
ラップだけ茹でるんだよ。

570 :もぐもぐ名無しさん:04/02/01 19:33
(無題) 投稿者:ドッカーンロケット  投稿日: 2月 1日(日)17時57分3秒

この文章を見た人は身の回りで、

3日後に何かとても悪い事が起きます。

悪い事を起きなくさせるためには

これと同じ文を2日以内に、

違う所に5回書き込んでください。

5回書き込まなかった女子中学生が

書き込みを見た後、3日後に死にました


571 :もぐもぐ名無しさん:04/02/02 18:18
食品業界あちこちであったら

572 :もぐもぐ名無しさん:04/02/04 16:47
今日の夕飯はすき焼きの訳だが。〆は卵の中にご飯投入だよね。
楽しみだ(^∀^)ウフフ

573 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 20:35
善光寺の七味かけると旨さ倍増

574 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 21:23
昔、テレビで都道府県別の「好きな玉子料理」の
各県1位がフリップに書かれていたが
「だし巻き玉子」や「オムレツ」などの回答の中
群馬県は「玉子かけご飯」だったのにはワラタ

575 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 21:43
すんませ〜ん。
今、トリビア見ていて、玉子かけご飯に醤油入れずに食べていましたが、皆さんそうなんですか?
俺は、醤油を入れるのが常識だったのですが、今テレビ見てガーンですた。
前スレまだ見ていません。教えてください。

576 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 21:51
>>575
好みは人それぞれ。

577 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 22:25
福岡では醤油入れるのが常識だよ

578 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 22:49
>>575
トリビアとやらでは、どんなふうに集会されていたのだい?

579 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 22:49
集会じゃなくて紹介

580 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 22:58
トリビアの種で
「日本人がこれさえあれば何杯でもご飯が食べられる一品で最もにんきのあるものは−」
というネタで生卵が18位。
VTRで卵かけご飯は宍戸開が食べた。
宍戸開は醤油を使わずに卵をといてそのままご飯にかけて食べた。

ちなみに一位は明太子。

581 :もぐもぐ名無しさん:04/02/11 23:47
>>580 全ランキングうぷキボン(・∀・)

582 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 00:04
1位 明太子
2位 納豆
3位 キムチ
4位 塩辛
5位 海苔の佃煮
6位 梅干し
7位 焼たらこ
8位 白菜の漬物
9位 焼き海苔・味付け海苔
10位 いくら
11位 鮭
12位 すじこ
13位 なめたけ
14位 とろろ
15位 高菜
16位 のりたま
17位 焼き肉
18位 生卵
19位 しらす・ちりめんじゃこ
20位 たくあん
21位 油味噌
22位 うに
23位 カレー
24位 昆布の佃煮
25位 めかぶ

583 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 00:05
26位 鮭フレーク
27位 みそ汁
28位 松前漬け
29位 豚のしょうが焼き
30位 わさび漬け
31位 なすの漬け物
32位 野沢菜
33位 チャンジャ
34位 とんかつ
35位 ひじき
36位 大根の葉
37位 シーチキン
38位 しば漬け
39位 いかなごのくぎ煮
40位 韓国海苔
41位 マヨネーズ
42位 バター醤油
43位 大根おろし
44位 豚の角煮
45位 まぐろのフレーク
46位 塩昆布
47位 麻婆豆腐
48位 イカ刺し
49位 うにくらげ
50位 金山寺みそ

584 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 00:13
明太子は意外だったよなぁ・・・

585 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 00:16
51位 ぬるぽ

586 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 00:20
1位は納豆だと思ってたけどなぁ。
3位のキムチってマジかよ!


587 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 00:26
うぷテンキュ(・∀・)バター醤油たまごかけが最高!

588 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 00:33
卵かけご飯専門店があるとテレビ番組で言っているのを聞いた事があるのですが、知っている方いましたら教えて下さい。

589 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 00:34
>>585
ガッ

590 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 14:51
いつもは68円の卵の俺だが、ウコッケイの卵をもらってきたので、
半年振りに飯を炊き、卵ごふぁんを食った。

ゴハンのうまさもそうだが、黄身が潰れずに盛り上がっていること、
ご飯の量が多いし、卵自体は小さいのに、凄く味が濃かったことにビックリした。

591 :もぐもぐ名無しさん:04/02/12 20:15
>>576-577
575です。
遅レスすみません。
レスありがとうございました。

592 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 11:31
「俺は卵かけごはんが好きだ。誰よりも美味しく作る自信がある」
ときどき、そんな話を友達にすることがある。
卵かけごはんの話で盛りあがれると嬉しい。
卵かけごはんは幸せの味だから。
ずっとそう思っていた。

同僚の女の子が失恋した。相手は同じ職場の男だった。
その子とは特に親しくはなかったが、失恋のグチを聞いているうちに結構仲良くなり、ときどき一緒に飲みに行く仲になった。

飲んでいる最中、話の流れでその子が俺のことを持ち上げた。
俺が「女の子は口ではそういうけど絶対に俺になびかないんだよな〜・・・」
と言うとその子は「今は失恋から立ち直ってないから無理だけど・・・
君が彼氏でもいいよ」とつぶやいた。
ドキっとした。

ある日、俺は「卵かけごはんって美味しいよね?」という話を振った。
その子は「私は・・・あんまり好きじゃないの」と言った。顔が曇っていた。
食べ物の好き嫌いは誰にでもある。そんなに落ちこんだ顔をしなくてもいいじゃないか。
やがて彼女はぽつりぽつりと話しはじめた。


593 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 12:01
彼女は幼くして母親と死別した。父はやがて別の女性と結婚。
義母には三人の連れ子がいたという。
義母はその子にはずいぶんつらくあたったらしい。
夕食は7時から居間で始まるのだが、その子ひとりだけ1時間ほど早く2階で食事をとらされたという。
ひとりっきりで。
その時のメニューがいつも一杯の卵かけごはんだったらしい。
義母や連れ子はご馳走を食べていたのに。
父親に訴えても何も対処してくれなかったという。

俺は言葉を失った。
なんだそりゃ? 昭和も半ばのメロドラマではあるまいし、そんな状況が身近に存在するとはにわかには信じられなかった。

それから1年。
その子は結婚した。
相手は・・・残念ながら俺じゃない。
でもその子が幸せならそれで良いと思う。
そしていつかその子が心の底から笑って卵かけごはんを食べれる日が来るといいなと思う。

594 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 15:21
えらいことになってきたな。

595 :もぐもぐ名無しさん:04/02/13 18:47
食にドラマあり

596 :もぐもぐ名無しさん:04/02/14 00:22
やおいですか?

597 :もぐもぐ名無しさん:04/02/14 00:44
まごころたまごってどうですか?
知ってます?ご飯に合います?

598 :もぐもぐ名無しさん:04/02/14 00:44
卵嫌いです

599 :もぐもぐ名無しさん:04/02/14 00:48
↑なら、このスレ読むなよw

600 :もぐもぐ名無しさん:04/02/14 00:50
まごころたまごってヨーカドーにしか売ってないみたいよ。


601 :もぐもぐ名無しさん:04/02/16 12:32
卵スレ探して初めてこの板に来ました。
今、昼飯で卵かけごはんを食べようと思って卵を割った段階なんですが、
卵に微妙に血が混ざってました(黄身から一筋、白身が少し赤っぽいぐらい)
料理なんかろくにやってこなかったんで、この年で聞くのも恥ずかしいのかも
しれませんが、ちょっとぐらい気にせずに食べるべきなんでしょうか?

602 :もぐもぐ名無しさん:04/02/16 15:07
>>601
生で食っても平気。

603 :もぐもぐ名無しさん:04/02/16 15:26
俺はイヤだな。>>血
間違いなく食わない。
捨てるのに抵抗あるなら
醤油いっぱいかけて、色ごまかすべし。

604 :もぐもぐ名無しさん:04/02/16 15:59
>>601
若い鶏なんかだと力んだときに血が混じったり、春先にも少量の血が
混ざる事がある。気になるなら熱を加えて食した方が良い。

605 :もぐもぐ名無しさん:04/02/16 16:09
前になか卯で牛丼と卵注文したとき、出てきた卵がそんなだったな……
気持ち悪いんで交換してもらったけど。

606 :もぐもぐ名無しさん:04/02/16 20:50
>>604

力むと血が出るとわ!
ぢじゃあるまいし。

607 :もぐもぐ名無しさん:04/02/20 02:26
血の滲む頃は生が一番。

608 :もぐもぐ名無しさん:04/02/20 02:57
俺は卵割ったら黄身が白っぽかったのがあったぞ。食った。

609 :もぐもぐ名無しさん:04/02/21 15:00
こんなスレ発見

たまごうめー
http://life4.2ch.net/test/read.cgi/cigaret/1075053779/

610 :もぐもぐ名無しさん:04/02/22 10:51
このスレ読んだらめったにたべない卵かけご飯が食べたくなって
今朝さっそく、鰹節と醤油かけて食べた。鰹節ウマー。
大根おろしとシーチキンとかもあわせてみたけど
シンプルに醤油と鰹節くらいが一番かな。

611 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 01:06
醤油は福岡の刺身醤油をオススメします

612 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 02:08
>>611
それは福岡県民の総意ですか?

613 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 18:20
>>611
福岡の刺身醤油って何か違うのけ?

614 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 18:28
そーいや東京には刺身醤油ってないよね。
寿司屋行ったら 普通の醤油しかなくて吃驚した

615 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 18:37
九州の刺身醤油って、化調が入った甘いやつのことだろ?

616 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 20:42
>>614
あるよ。

617 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 21:27
>>615
それは安物。

618 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 21:44
>>617
安物か化調入りかは知らんが、甘いのは事実。
実家に帰ったら、甘くて食えなかった。


619 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 21:58
>>618
それは甘くて食えなくなるくらいぶっかけるものじゃないです。

620 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 22:21
最近では東京でも売ってるけどめちゃ地味な存在>刺身醤油

621 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 22:40
刺身醤油ってダシと酒とか味醂が入ってるんでしょ。
醤油の濃い麺つゆみたいな感じ。

622 :もぐもぐ名無しさん:04/02/23 22:47
一升瓶で醤油やさんで
醤油を買ってきてます
芙蓉醤油・・・一瓶500円

623 :もぐもぐ名無しさん:04/02/24 00:00
巨人大鵬卵焼き

624 :もぐもぐ名無しさん:04/02/24 00:14
"味ぽん"もなかなかウマーです

625 :もぐもぐ名無しさん:04/02/24 00:19
一升瓶はうちの冷蔵庫に入らない。

626 :もぐもぐ名無しさん:04/02/24 01:12
カレーにもあうよな

627 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 22:15
ニンニク醤油もうまい

628 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 23:19
はなまるの醤油、うまくない?


629 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 23:33
ぬるぽ

630 :もぐもぐ名無しさん:04/02/25 23:49
ぬるぬるぽ

631 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 20:52
ふつーによくといた卵をかけたご飯を、お箸使って海苔でくるんと巻いて食べる!

632 :もぐもぐ名無しさん:04/02/26 21:26
>>631 にバターを1片乗せる。

633 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 13:56
>>629
ガッ!

>>630
ガガッ!

634 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 20:35
もし  事前に出てたら
申し訳ありません
チョッと見てないので
卵の黄身だけ別の器にいれ しょうゆを注ぎます
(朝に入れて 夜)  しょうゆづけ卵黄身を作りましょう
そして
それを  熱々ご飯に卵かけご飯の容量でたべます
海苔で巻いても 刻み海苔ふっても  ふりかけかけても
濃厚な黄身で
すごいおいしいよ  試してみて 
 今から  全部読んで見ます


635 :もぐもぐ名無しさん:04/02/27 22:10
>>634
明日の朝飯に 試してみます

636 :もぐもぐ名無しさん:04/02/28 16:03
>>634
もしかして、冷蔵庫に保存すべきだったでしょうか。
なんか、こみ上げてくる感じが・・・
ウェ、ェェェ・・・!

637 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 05:02
まず、卵を半年ほど冷凍保存するところから始めるのが一番だと思います。

638 :634:04/02/29 07:21
おはようございます。

そうです書き漏れしてました
冷蔵庫保存です

ごめんなさい

639 :もぐもぐ名無しさん:04/02/29 07:57
>>638
おせーYO!

640 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 18:59
さっき卵かけご飯食ったんだけど、
鳥インフルエンザにかかったりしないよね…。
大分人なので少し心配…。

641 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 19:06
>>640
卵からの感染例はありません。


642 :名無しさん:04/03/01 19:59
昨日のNHKで放送してたけど、昨年のオランダで流行した鳥インフルエンザでは
人間への感染が多数確認された。

農林水産省の言うことを鵜呑みにしていいのか?


643 :イオンでーす:04/03/01 20:08
安心して買ってください。

http://www.aeon.info/aeoncorp/news/200402/0228-1.html

644 :コープこうべでーす:04/03/01 20:11
ウチも安心

http://www.kobe.coop.or.jp/coopnews/2004year/040301_a.htm

645 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 20:22
ウィルスっていうのは菌とは異なり、単独では長く生きられないし、増殖できない。
細胞に寄生して、その細胞分裂を利用して繁殖する。
卵っていうのは単一の細胞であって、ウィルスに感染しているとしてもたったひとつの個体だけ。
ウィルスの増殖の仕組的にも、確率的に言ってもそのウィルスから感染するっていうことはないと
言ってよい。
卵に付着している場合も考えられるけど、売ってる卵なんてのは洗浄しているのでウィルスがつ
いてるってことはない。
鳥から感染するケースってのは、その鳥や、鳥の糞なんかと接触したりするときだよ。

646 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 20:40
>>645

本当?

647 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 20:44
卵、鶏肉に関してWHOは加熱を推奨しています。(中心部まで70度1分)
http://idsc.nih.go.jp/others/topics/flu/28who-food.html
WHOは、一旦(汚染の可能性がある)家禽類が加工された製品(丸のまま
の冷蔵あるいは冷凍食用肉、またはこれら由来の製品)として食物鎖に
入ってしまった場合には、製品の中心が最低70℃に達するまで調理する
ことで、ヒトの食用として安全なものになる。卵も同様である。感染し
た鳥の卵は、殻の外および殻の間にウイルスを持っている可能性があり
、従って摂取前に調理する必要がある。

* 家禽とは一般的に、その肉、卵、羽毛をとるために飼育される鳥の
ことで、鶏、家鴨、鵞鳥、七面鳥、ホロホロチョウを含む

648 :もぐもぐ名無しさん:04/03/01 21:16
感染がどんどん拡大している。
今度は香川県に浅田が起源のウィルスが飛び火したらしい。

649 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 20:11
ちょっと今生卵食うのは抵抗あるなあ

650 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 21:44
ウチ代々の離乳食。未だに食ってる。貧乏な時はコレダ!Σd(・∀・ )グ
「たまごみそ」

@ラーメン鍋に3分の1程の水入れる
A味噌15CCくらい。ハイミー・ホンダシ少量入れて混ぜる。
B卵1個入れて、軽く混ぜる。トロ〜リとしてきたら出来上がり。
Cご飯にかけて出来上がり。

651 :650:04/03/02 21:49
書き忘れた。

もちろん弱火で煮るんだぞ

652 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 22:33
タマゴに味の素かけるのは邪道?
けっこう好きなんだけど

653 :もぐもぐ名無しさん:04/03/02 22:46
王道。

654 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 02:46
牛丼を食べる機会も減ったけどすき焼きも食べられなくなるなあ
卵なしで食べる流儀もあるだろうけど

655 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 06:36
やっぱ白身はきしょくわるい。
黄身だけを食べるのが王道


656 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 19:17
生卵は匂いだけで鬱

657 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 19:20
>>656

オマエの来るスレじゃない。

658 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 21:32
>>654
タマゴなしスキヤキって、肉じゃが食ってみたいでちょっとなー

659 :もぐもぐ名無しさん:04/03/05 23:13
卵とお醤油入れて混ぜたら柚こしょうをちょっと混ぜるとすごくおいしいよ。


660 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 18:24
七味もいいよね。

661 :もぐもぐ名無しさん:04/03/06 18:26
辛子明太子でも(・∀・)イイ!!

662 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 11:31
昨日我が家はすき焼きでした…

663 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 13:35
既出、マルチ御容赦下さい。

昔は日本の鶏卵は無菌に近かったが、
アメリカから採卵用に種鶏を輸入した結果、
サルモネラ菌が入ってしまった。
アメリカ人が生卵を食べないのはこのため。
2年位前の調査では養鶏場30中11の業者から検出。
割ってすぐなら大丈夫だが、30分後に食べると
幼児、高齢者は死に至ることも。
何年か前の群馬のどっか(前橋?)での個人食堂での
手作りマヨネーズ事件もこのせい。
割りと知られてないけど注意しる。
市販のマヨネーズは分子単位で酢が包み込むため、万が一感染してても繁殖しないので大丈夫。


664 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 14:09
オマエら鳥インフルエンザですよ

665 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 17:54
 ■■■■■■■■■■■■■■■■
 ■「たまわさごはん」の作り方。■
 ■■■■■■■■■■■■■■■■

 材料(4人分) ・作り方
 ごはん : 茶碗(1杯約150g)で4杯分
 きゅうり : 2本
 卵黄 : 4個
 薄口しょうゆ : 小さじ2
 のり : 1枚
 わさび : 適宜
 塩 : 適量

 1 きゅうりはうす切りにし、塩をふってもみ、塩気を洗い流して
   よく水気を絞る。

 2 のりはちぎっておく。

 3 炊きたてのあつあつのごはんに卵黄としょうゆを入れ、手早く
   ごはんをかき混ぜる。さらにきゅうりも混ぜる。

 4 器に混ぜたごはんを盛り、ちぎったのりを散らし、わさびを
   天盛りにする。

 
 ※お好みで、しょうゆを少したらしても美味しくいただけます。


666 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 18:11
白身が鼻汁みたいで嫌い・・・
というわけで、たまごご飯には黄身しか使いませぬ。

667 :もぐもぐ名無しさん:04/03/08 19:55
鼻汁とかザーメンとか言うのやめれ

668 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 12:15
>鼻汁とかザーメンとか言うのやめれ

いや、ザーメンとまでは誰も言って(ry


お約束なので

669 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 13:35
漏れ、いつも思いっきり混ぜて食べるんだけど
あんま混ぜないほうがいい??

670 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 16:05
出来立てのご飯に生まれたての卵それいがいない

671 :もぐもぐ名無しさん:04/03/09 19:40
めんつゆと紅しょうがいっぱいの卵ごはん大好き。
牛丼だめでもダメージなし。

672 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 08:44
卵かけご飯は控えろよ、お前ら

673 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 18:25
今朝も食いますた。
( ゚Д゚)ウマー

674 :もぐもぐ名無しさん:04/03/11 23:48
卵かけ御飯の上に納豆。
これ最高。
ミツカンのふっくら納豆の柔らかさがあう。
なんかそれぞれ食べるよりも旨味が複雑になるんです。

675 :もぐもぐ名無しさん:04/03/17 03:35
炊飯器からよそったごはんを更にチンして熱々に
なったとこに卵を割り入れて醤油かけて混ぜて食う!

卵がちょっとだけかたまって香ばしくておいしい。

676 :もぐもぐ名無しさん:04/03/23 02:55
     , - 、, - 、
   , - 、i'・e・ ヽ,,・ァ, - 、
  4 ・   ゝ - 、i'e・ ヽ、・ァ
  ゝ   i e・  ヽ、 ,,.-''´|
 |`"''-,,_i   ,,.-''´    |
 |    "'''i"    ,,.-'"
 `"''-,,_.  |  ,,.-''"
     "'''--

677 : :04/03/23 15:43
>>588
遅レスだけど。
今週、京都の竹田にあるアーバンホテル京都に泊まってるんだが、
近鉄竹田駅に向かって師団街道を歩いていると、
「たまごかけごはん なかま」っていう店があった。
京都で、今、生卵を食っていいものか、と自問自答して耐えてきたが、
もう我慢できないので、今日の帰り、ホテルに帰る前に寄って
食べてくるつもり。

678 :もぐもぐ名無しさん:04/03/26 11:42
真面目な話、鳥インフルエンザがどうのこうの言われてるこのご時世、
卵かけご飯食って大丈夫なのかな?
いや、今朝も食ったけどね。手軽ですんげ美味しいからつい食べちゃうんだけどね。

679 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 01:44
納豆かけると栄養的には最強だな。

680 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 19:58
きのう、なか卯で豚丼ミニ+月見を食ってたら
入ってきたオヤジが、こだわり卵とライスをオーダーした。
ライス110円+卵60円=170円だった。

わざわざ牛丼屋(?)で卵かけご飯を食うのは是か非か...

681 :もぐもぐ名無しさん:04/03/27 20:02
帰る家がない人もいるんだよ。察してやれ。

682 :もぐもぐ名無しさん:04/03/28 00:12
>>681
ありがd。・゚・(TェT)・゚・。
情けと夜風が身にしみる〜。

683 :僕50億7番:04/03/28 02:13
これは、好きなんだよ。

684 : :04/03/28 03:30
>>683
あんた随分夜更かしだな。
こんな時間にあちこちレス入れてるので目立つぞ。

685 :もぐもぐ名無しさん:04/04/05 23:42
あげ

686 :もぐもぐ名無しさん:04/04/06 20:11
とりあえず卵を226個(現時点)かけるのは止めとけ。

卵ご飯にのせる卵の数→
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/food/1080524285/

687 :もぐもぐ名無しさん:04/04/07 10:45
温泉卵ご飯ってどうかなぁ?

688 :もぐもぐ名無しさん:04/04/10 18:17
茶碗に先に卵入れて、その後ご飯を盛ってみて。

689 : :04/04/10 18:28
>>688
ご飯かけ卵ができた。
688に対する言いようの無い不満が募っている。

690 :もぐもぐ名無しさん:04/04/10 19:14
>>689
人柱おつ。危うく騙されるとこだった

691 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 02:32
>>688
それはシャモジに卵が付いて釜に入る可能性あるから玄人志向。
漏れは刻みネギ、すりごま、紅生姜で(゚д゚)ウマー

692 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 10:35
>>677
遅レスですが、どうでした?
その近所なのでキニナル。

693 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 14:15
>>689
わらた

694 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 14:42
鳥インフルエンザのせいなのか?
最近の生卵は薬臭いから嫌だ

695 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 18:30
卵かけご飯にかつおぶち

696 :695:04/04/11 18:30
ち→し

697 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 18:56
抗生物質入りの卵は精子の発育が…
もう昔から言われてるよ。
少し高いけど自然食品店の卵を食べよう

698 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 19:16
大きなお世話だ

699 :もぐもぐ名無しさん:04/04/11 19:20
ちょうど今日、日曜セールL玉お一人様1点まで1パック69円ってのを、
嫁と息子も駆使して3パック買ってきた。

700 :700:04/04/11 19:21
700玉目

701 :677:04/04/11 20:32
>>692
普通に美味かったです。
普通の定食屋で、定食に生卵付きという感じだった。
卵はどっかの農場のこだわり卵らしい。
ご飯中盛りと卵を1回づつお代わりしました。
ぐぐってみると、結構有名な店らしい。

702 :もぐもぐ名無しさん:04/04/19 18:28
味付けおかかっていうのをいれたら
糞うまかった

703 :もぐもぐ名無しさん:04/04/19 20:00
おれは703個玉子かけて食う!

704 :もぐもぐ名無しさん:04/04/20 08:34
じゃあ俺は704個だ

705 :もぐもぐ名無しさん:04/04/20 23:02
ウズラの玉子705個
…むりぽ
イクラ705粒なら…

706 :もぐもぐ名無しさん:04/04/23 16:30
明太子もらったからチャレンジしようと思って、ここを見に来てみたら
好評なんだね。

明太子が食べたいんじゃない。
おいしい卵かけご飯の為に明太子が必要なのである。楽しみだー


707 :もぐもぐ名無しさん:04/05/10 23:39
卵+醤油+オイスターソース+ほんだし+ごま油+ラー油+ごま+海苔
2合くらいいける。

708 :もぐもぐ名無しさん:04/05/13 18:13
卵かけご飯をフライパンでホットケーキみたいに焼くとウマーだと思った。
醤油かけて食べる。


709 :まりーぬ ◆tN/IsOnbhE :04/05/16 15:58
お前らぜえいん(なぜか変換できない)卵番長認定

710 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 16:16
>>709 「ぜんいん」だったら変換できないかな?

そう言えば急に思い出したけど、子供の頃、卵好きの母がよく卵かけご飯を食べていて、
かける前に器に割った卵をかぽかぽして、醤油を一まわし入れる瞬間を見るの好きだったな。
醤油が線状に卵に沈んでいくでしょ。なんか不思議で面白くて。
くだ卵話でスマソ!

711 : :04/05/16 16:34
玉子ご飯嫌いです。なぜなら玉子ご飯を思い浮かべると同時に
昔バーちゃんから聞いた、貧乏なお母さんが目の見えない子供に
卵かけご飯が食べたいとせがまれるが卵の買えないお母さんは
醤油掛けご飯を卵ご飯だと偽って泣きながら子供に食べさせる
という話を思い出して鬱になる。

712 :白布 ◆MMNQ3Q/1ms :04/05/16 16:56
ぐっちさんのレシピ本に卵かけごはんを炒めて食べる、てのが
あったのを思い出した。
卵多い目のチャーハンみたいでおいしそう。

713 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 18:56
>>374
超遅レスだが、中一の教科書の中の、食のなんとかってヤツだよね。

714 :もぐもぐ名無しさん:04/05/16 23:44
>>713
どんな教科書やねん。
科目は?

715 :もぐもぐ名無しさん:04/05/24 19:53
国語

716 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 12:08
このスレが1000を全うしますように…
神社にお参りして715個のたまごかけご飯をど〜ん!と置いて来ました。

717 :もぐもぐ名無しさん:04/05/25 16:53
↑誤爆した。スマソ

718 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 14:22
卵のみのチャーハンを作る。そのチャーハンをさらに卵と混ぜ卵焼きのように焼く。


719 :もぐもぐ名無しさん:04/05/27 14:44
>>713
食感のオノマトペ。
ってか>>374は中1か?

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