2ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

冷ご飯〜

1 :ぱくぱく名無しさん:03/05/13 02:32
みなさんは冷ご飯をどう食べますか?いつもチャーハンとかにするのですが、
何か変わった調理方はないでしょうか?

2 :メスぱん田:03/05/13 02:41
●半分潰した状態(半殺しという)にして、ちりめんじゃこ・刻みネギを適量入れて混ぜ
直径3センチほどの団子状にしたものを平たくして、フライパンで焼く。
パリっとしてきたら醤油塗ってまた焼く。
少し焦げ目付いた頃にお皿にあげて、アツアツを食べる。
焼きおにぎりとせんべいの中間みたいな感じ。ウマー!

3 :ぱくぱく名無しさん:03/05/13 02:53
↑それにあっついほうじ茶かけて食べたら美味しそう。

4 :高句麗 ◆OIZKOUKURI :03/05/13 18:47
んがんぐ

5 :ぱくぱく名無しさん:03/05/13 19:58
冷ご飯はさめた赤だしかけて食べるのがすきです。
ふつうの味噌汁だとウッってなるんだけど。

6 :ぱくぱく名無しさん:03/05/13 20:04
>>1
変わったモンではありませんが、私は雑炊にすることが多いです。
チキンスープに白ワインで酸味をつけ、たまねぎ、キャベツ、刻んだトマト
などを入れます。

7 :1:03/05/14 00:37
みなさんありがとうございます!雑炊でもいろいろな味にしてみたりしま〜す!

8 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 13:08
漏れもよく雑炊にして食べる
粉末のうどんだしとたまごがあれば簡単にできる
ニラがあれば中華粥風にもできる


9 :ハム:03/05/14 13:12
チャーハンの亜流だがソバ飯にすると量が増えてよろしいかと思われ
ビールにも合うし・・・

10 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 16:19
>>6
どっちかってとリゾットっぽくない?
好きだけど

11 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 16:21
チャーハンの延長戦上にあるかもしれないけど
オムライスにするよ

12 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 17:23
>>11
オムライスにレトルトでもいいからカレーやハヤシかけると
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!

13 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 17:33
>>12
やってみる!

14 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 18:02
オムライスほど手をかけたくないときは、
たまごを溶いて適当に味付けして、
ごはんを軽くほぐしてぶち込んじゃう。
で、そのまま卵焼きみたいに焼いちゃう。
形も大きさも出たとこ勝負。
具はありあわせ。和風にしたきゃネギ入れるし、
洋風にするときはトマトのざく切りとかチーズとか。
パセリのみじん切りを混ぜると見た目がきれい。


15 :ぱくぱく名無しさん:03/05/14 19:22
そのまま喰う。
これ最強。

ついでにオカズも冷たいとなお良い。

16 :山崎渉:03/05/22 00:36
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

17 :山崎渉:03/05/28 15:38
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

18 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 15:02
俺もそのまま喰う。
喉につまりそうなくらいカッコム。
でもオカズは温かいほうが好き。

19 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 16:08
冷や飯に冷やカレー、これ最強。

20 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 16:52
冷や飯にお茶漬け海苔、麦茶かけこれこそ最強。

21 :ぱくぱく名無しさん:03/05/29 17:17
冷や飯を冷や味噌汁につけて
日本酒をチビリ。
これまじでうまい。
結構メジャーな通な飲み方。

22 :ぱくぱく名無しさん:03/05/30 01:05
炊きたてより絶対冷や飯のほうが旨いって!


23 :ぱくぱく名無しさん:03/05/30 01:53
>>22
しかも土鍋で炊いた冷や飯。
おこげも適度にふやけつつ硬い。
もうそのまま食う以外にどんな選択肢があるのかと。

いやでもこれじゃ食べ物板の話題だな。
冷や飯の利用法。

水洗いした冷や飯を鰹出汁でさっと温めて
網焼きした明太子、みつばザク切り、半殺し白ごま入れて
雑炊とも茶漬けともつかないものできあがり。
ゆず胡椒か、好みで粗挽き黒胡椒で(゚д゚)ウマー

24 :ぱくぱく名無しさん:03/05/30 02:36
ヒヤゴハンーヒヤゴハンー
ラップシテジップシテシマウダケー

タベナイヨータベナイヨー
ナクナラナイヨウニー
タベナイヨータベナイヨ゛ー
レイトウスルダケー

25 :ぱくぱく名無しさん:03/05/30 06:36
冷や飯にあっついカレー、これぞ最強

26 :ぱくぱく名無しさん:03/06/26 21:33
冷やご飯で炒飯つくるときってご飯が固まってて炒めにくくない?
レンジでチンしても固まりが残ったりするし・・・

27 :ぱくぱく名無しさん:03/06/26 23:08
ヒヤゴハンーヒヤゴハンー
ヤカレヤカレヤカレチャーハンニー
ヒヤゴハンーヒヤゴハンー
アラッテヌメリトッテゾウスイニー

タベナイヨータベナイヨー
ナクナラナイヨウニー
タベナイヨータベナイヨー
ツクッテミルダケー

28 :ぱくぱく名無しさん:03/07/01 06:26
どうせご飯余るのがわかってるときは、全部おにぎりに加工して
暖かいときにおにぎりで食べて、余ったら冷蔵庫に・・・
次の日 アミで焼いて焼きおにぎりに・・・・
おかずも、たらことか鮭とか簡単で・・・
やきおにぎりお茶漬けとかにしても結構いける・・・・
冷ご飯だと残りもんぽいが、おにぎりにて焼くと豪華にみえるのだ

29 :_:03/07/01 06:28
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku10.html

30 :ぱくぱく名無しさん:03/07/01 06:41
ひやご飯は「かみかみにゃんにゃん」して食べなさい!と昔
幼稚園の先生に言われたっけ(遠い目・・
しかし、噛み噛みは解るが「にゃんにゃん」って一体??なに

31 :_:03/07/01 08:31
http://homepage.mac.com/hiroyuki44/hankaku10.html

32 :腹へった…:03/07/06 21:42
寝しなにいつも冷ご飯を食べるのだが
おいしい……。
これは間違いないと思う。たまには
お茶漬けにして食ってもいいなあ

33 :ぱくぱく名無しさん:03/07/07 00:36
ぬくメシもいいが
冷や御飯のファンも結構いるとわかって
嬉しい。

朝、ママンに作ってもらった弁当の
冷やご飯の甘味は美味しいよね。

弁当を温めるのは邪道だとおもいまつ。

34 :ぱくぱく名無しさん:03/07/07 01:28
家のおじいちゃんが、たまに作ってくれる「乾し飯(ほしいい)」
っていうお菓子は手間がかかりますが、とても美味しいです。

冷やご飯を水で洗いぬめりを取り、日向で乾燥させ
油で揚げたあと、お醤油をさっとふり味付け。
(おじいちゃんは少量の砂糖と味の素も入れているようです)

余ったお餅の、ご飯バージョンみたいなものですが
ひと味違うし、ホントに美味しいです。
我が家のじいちゃんの味です。

35 :山崎 渉:03/07/12 16:37

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

36 :山崎 渉:03/07/15 12:30

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

37 :ぱくぱく名無しさん:03/07/17 05:16
冷ご飯に水かける。だけ。これ最強。

正座して精神集中して良く噛みながら食べる。
途中でたくあんを一切れ二切れ噛みながら。

お米ってありがたいなーって思えるよ!

38 :ぱくぱく名無しさん:03/07/18 18:55
昨夜のすき焼きの残りをおかずに冷やご飯。
コメカミがワリワリ音たてるほど食う。
気が狂うかと思うほどうまい。
永遠におなかなんかいっぱいになるなと思うほどうまい。



39 :ぱくぱく名無しさん:03/07/23 19:55
↑ 永遠におなかなんかいっぱいになるなと思うほどうまい。

名文だわ・・・。
ほんとに気持ちがわかる・・・。


40 :ぱくぱく名無しさん:03/07/28 10:42
あー。すき焼きの残りで冷や飯食いてー。
ネギなんかクッタクタになってるやつ。
焼き豆腐なんてボロボロになってるやつぅ。

41 :ぱくぱく名無しさん:03/07/28 19:46
>>34
乾し飯って保存食で、天日に干したところで完成。水か湯でもどして食べるもの。
という認識だったので驚いた。
ポンポン菓子みたいで美味しそう。

42 :ぱくぱく名無しさん:03/07/30 10:34
水でさっと洗った冷や飯に冷たいほうじ茶をかけて喰らう。
ほうじ茶はもう頭が痛くなるぐらい冷たくしておく。

あとはヒネた漬物の一切れでもあれば、気分はもう禅僧。

43 :ぱくぱく名無しさん:03/07/30 13:08
冷や飯食べると田舎を思い出す。
なごみます。あと、寝起きのお茶漬け美味いね
タクワンの黄色いのと食ったらクラッシュしそう

44 :ぱくぱく名無しさん:03/07/30 13:46
あの、
男の人って冷めたご飯やおかずが
好きな方多いですよね??

母は暖かいものをと思うんだけど、
父は「冷たいままでいい」ってよく言ってました。
結婚したら、主人も同じことを言うので
とっても不思議でした。

女は暖かいものを準備しなくては・・
って思う人が多いと思うんだけど。

美味しい・・・て、本当に奥深くて不思議だなぁって思います。

45 :ぱくぱく名無しさん:03/07/30 13:57
>>44
暖かくして上げなさい。
無理矢理にでも。

46 :ぱくぱく名無しさん:03/07/30 14:22
やっぱり冷やご飯には自分で漬けたキュウリの古漬けが最高でしょう。

47 :ぱくぱく名無しさん:03/07/30 14:37
うちのオヤジはあったかいのでないと食わんぞ

48 :ぱくぱく名無しさん:03/07/30 16:15
>>44
温かいのにこしたことはないよ。
でも、冷たくなったご飯をたまに食うとシンミリするんだな
美味し!

49 :ぱくぱく名無しさん:03/07/31 09:41
ここを読んで、
冷たいお味噌汁っておいしそうかも。と思って、
昨日はお昼の間に白味噌で作ってしっかり冷やしてみました。
帰宅した主人に
「お味噌汁、冷たく冷やしてるけど、暖める?」
て聞いたら「冷たいのがいい!」とのこと。

ビシソワーズもあるんだから、
冷やしたお味噌汁があってもいいのかな?
なんだか冷ご飯に目覚めてしまいそう(w


50 :ぱくぱく名無しさん:03/07/31 10:31
>母は暖かいものをと思うんだけど、
>父は「冷たいままでいい」ってよく言ってました。

東京では、っていうか江戸では基本的にご飯は朝炊くもの。
だから昼と夜は冷や飯っていう場合が多い。
逆に京都や大阪ではご飯は夕方に炊くから、晩ご飯が冷や飯なんて
信じられないという。

そういう地域の習慣の違いなんていうのもあるかもね。

51 :ぱくぱく名無しさん:03/07/31 11:27
前の日の残りのカレーは冷たいご飯がいい!!!
でも、カレーは温める。

52 :ぱくぱく名無しさん:03/07/31 12:32
>>51
温かいご飯に冷たいカレーもいいんだけどね。スレ違いか。

53 :ぼるじょあ ◆yBEncckFOU :03/08/02 04:23
     ∧_∧  ∧_∧
ピュ.ー (  ・3・) (  ^^ ) <これからも僕たちを応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄ ̄∪ ̄ ̄〕
  = ◎――――――◎                      山崎渉&ぼるじょあ

54 :ぱくぱく名無しさん:03/08/04 10:56
冷たいカレーは油が固まっててだめだろう。
にちゃにちゃ。

55 :ぱくぱく名無しさん:03/08/04 18:30
冷や飯は1の如き犯罪者が食ってりゃいいんだよ。
選ばれた人間は絶対あったかい銀シャリしか食わん。

56 :ぱくぱく名無しさん:03/08/04 18:54

田舎者の発想だな。

57 :ぱくぱく名無しさん:03/08/04 22:06
粋じゃねぇな。

58 :ぱくぱく名無しさん:03/08/09 01:40
>>54
インスタントカレーじゃなきゃ、固まるほど油脂使ってないから
大丈夫だよ>冷やカレー

59 :ぱくぱく名無しさん:03/08/09 02:09

変な理屈をこねるやつがいるぞ


60 :山崎 渉:03/08/15 19:57
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

61 :ぱくぱく名無しさん:03/10/05 14:06
仏壇にお供えしてあったご飯を、時間が経ってから下ろして食べるのも好きだった。
冷飯の味を知らないのはちょっと人生もったいない。
普通に海苔の佃煮で食べるのも(・∀・)イイ!

>>49
九州のどこだったかの郷土料理に「冷や汁」ってのがあったかと。

62 :関西人:03/10/05 15:42
>>1
おかゆ(゚д゚)ウマー

俺はおかゆに納豆入れて食う。体も暖まるし、栄養も満点。
味も体によさそうな味でなかなか美味いよ。
ただし納豆一だけやめとけかなり臭いし冷めたらかなり厳しい味に。
金の粒食べよう、がオススメ。
あと・・・( ゚Д゚)/俺が納豆ガユ食ってるなんて誰にも言うなよ。

63 :ぱくぱく名無しさん:03/10/05 18:49
冷ご飯に昨日の残りのカレ−を温めなおして‥ うまー

64 : ◆KfAirvedXE :04/02/21 20:48
熱いカレーとか熱い酢豚とかには冷ご飯の方が合うとおも

65 :ぱくぱく名無しさん:04/03/30 20:22
>>63-64
同士よ!

66 :ぱくぱく名無しさん:04/03/31 18:00
>>64
焼肉のときは?

67 :ぱくぱく名無しさん:04/04/04 12:32
>>66
炊いて蒸した後、しばらくふた開けっぱなしにした
ちょっとぬるいぱさついたご飯があう!


13 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.02.02 2014/06/23 Mango Mangüé ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)