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家系総合スレッド Part7

1 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/03 21:15

地域を問わずお勧めの店、お勧めできない店、新店舗情報等など
家系ラーメンを語る総合スレッドです。
あらゆる情報をこのスレで共有しましょう。

前スレ
家系総合スレッド Part5(本当はPart6)
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1032309058/l50

関連スレ>>2
倉庫行き過去スレ>>3-4

2 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/03 21:15

吉祥寺・武蔵家はこのままだとつぶれるぞ！その２
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1023630811/l50
*** 家系についてる海苔はどうやって食う？？？ ***
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1017984231/l50
◆東京限定　家系ラーメン店リスト◆
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026458443/l50
町田・相模原・大和・厚木の家系その３
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1025492254/l50

3 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/03 21:15

家系ではここが一番美味い店だ！！
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/948/948142454.html
家系ではここが一番美味い店だ！！ (2)
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/980/980916048.html
家系ではここが一番美味い店だ！！
http://salad.2ch.net/ramen/kako/989/989855957.html
家系総合スレッド
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1001/10014/1001433939.html
家系総合スレッド(2)
http://salad.2ch.net/ramen/kako/1007/10078/1007866271.html
家系総合スレッド Part3
http://curry.2ch.net/ramen/kako/1016/10160/1016081524.html
家系総合スレッド Part4
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1022985461/l50　(html化待ち）
家系総合スレッド Part5
http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1030016845/　(html化待ち）
家系の中でもまずい店
http://salad.2ch.net/ramen/kako/963/963423441.html

4 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/03 21:15

品川のまこと屋ってうまいか？？
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/971/971627682.html
吉祥寺・武蔵家はこのままだとつぶれるぞ！
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/987/987074756.html
六角家チェーン
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/977/977128496.html
都内の家系ラーメン
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/952/952934215.html
六角家姉妹店＊笑の家＊
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/973/973689511.html
○広豚麺○
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/963/963945337.html
岩槻の「石川家」ってどうよ？
http://mentai.2ch.net/ramen/kako/975/975092639.html

5 名前： ﾄﾐｨ ◆bGmJzgr3/6 投稿日： 02/11/03 21:16

2

6 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/03 21:19

評価くんの評価リスト
http://www.geocities.co.jp/HeartLand-Sakura/1484/ielist.html

7 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/03 21:20

ラッキー７ｇｅｔ

8 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/03 21:22

代々木にある麒麟てどうなんですかね？

9 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/03 21:45

>>8
食べに行って来てよ。

10 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/03 22:57

祐天寺に「醤丸」っていう家系の店があるみたいだぞ

11 名前： 八荻屋 投稿日： 02/11/03 22:58

杉並区、青梅街道沿い。
行ったことのある人、情報請う。

12 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 03:16

>1 乙です
月曜は休みの店が多くて苦労しますな。

13 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 06:00

今日おーくら家行って来まーす。

14 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 11:18

わたし、この頃埼玉に引っ越してきました。
埼玉にも家系少しあるみたいですね。
どこがうまいですか？
お願いします。教えてください。

（石川家ネタは却下）

15 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 12:11

あれ？
スレ立て者が評価くんじゃないけどいいのかな？

16 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 12:12

埼玉、上尾市の「あばん」美味かったよ。
でも後味がマヨネーズっぽい。

17 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 12:56

>>15
評価くん以外の人が建てちゃいけないの？
そんなルールがあったんだ・・・。

18 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 16:43

>>14
越谷・玉家、上尾・井門家などが美味しいです。
非石川家系です。

19 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/11/04 16:53

>>1さん
お疲れさまでした。
私も立てようとおもっていたところだったので。

>>15
これだけ完璧にやっていただければ、どなたでも宜しいかと。
っていうか私はPart6をPart5で立てた大馬鹿者なので…(汗)

20 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 17:45

家系って関連スレ多いね。やっぱラーメンの一大勢力なんだな。

21 名前： 1 投稿日： 02/11/04 19:03

>>19
評価くん、先に建てちゃってゴメンね。
Part8はお任せします。

22 名前： あぼーん 投稿日： あぼーん

あぼーん

23 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 21:20

>>22
何このコピペバカ
どこに弁護いるんだよ
妄想で頭イカれたか？wwwwwwwwwwwww

24 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 23:42

>>16,18
上尾ですか。近そうなので行ってみます。ありがとうございます。

25 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/04 23:45

麒麟は最高に旨いですよ、正統派家系の味です。

26 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/05 00:01

>>25
どこにあるの？キリン

27 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/05 00:11

代々木の麒麟のことかと

28 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/05 00:27

>1　乙です
過去スレ読んでると結構面白いね。
岩槻の「石川家」ってどうよ？スレなんて
みんな騙されてるなぁって感じｗ

29 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/05 09:15

>>23
お前に見えないだけ。(藁

30 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/05 09:44

まこと家のほうれん草何時になったら復活するんだよー！

31 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/05 09:44

■こいつは痛いぜ！！■
http://members.tripod.co.jp/hidakagray/kakisute/top.html

でもいいﾔｼなんだよ。幸薄いというか・・・

32 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/05 11:08

>>30
あそこは基本的に美味いものを提供しようっていう姿勢が無いんだよ。

33 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/05 16:14

西荻窪加賀家。量の少なさ他にビクリ。
味は期待していたものとは違ったが、別に悪くもない。

34 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/05 16:59

>>30
れん草入れても入れなくてもDOQな客は押し寄せる
↓
れん草入れないほうが儲かって良いじゃん
↓
ｺﾞﾁｭｳﾓﾝﾅﾝﾆｼﾏｽｶ？ｺﾞﾁｭｳﾓﾝﾅﾝﾆｼﾏｽｶ？ｺﾞﾁｭｳﾓﾝﾅﾝﾆｼﾏｽｶ？

じゃねーの。


ぐだぐだ言ってる暇あったら麒麟の３倍のトンコツスープ味わいに行って来いや

35 名前： あぼーん 投稿日： あぼーん

あぼーん

36 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/05 23:25

>>34
麒麟への行き方教えて！

37 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/06 06:17

>>36
渋谷区代々木１−５２−５ベルテ南新宿Ｂ１

38 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/06 08:55

>>34
小田急線　南新宿駅前でつ

39 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/06 19:25

最近の環２家は味が安定してるのかな？

40 名前： ラ〜メンは文化だ！ ◆tdjm4BSqDw 投稿日： 02/11/06 21:44

家系って初期の頃はもうちょっとスープガドロッとしていましたよね。
なんと言うか、チー油が浮いてるんじゃなくて
スープと溶け合ってるようなあの感じですよ。（判る人には分かる。）
最近じゃ�dとお目にかかれなくて寂しい限りです。

おまえら！あのスープを食わしてくれる所誰か知りませんか？

41 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/07 00:15

　初めて環２家に行きましたが、味薄目でもしょっぱい感じでした。
でも王道の味継承って・・・昔の吉村家って今のがんこ亭の味だった
と思うのですが・・・いつから六角家系のスープになったんでしょうか？

42 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/07 11:56

>>41
いつからも何も、吉村家と六角家のスープって全然違うじゃん。

43 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/07 16:13

>>40
吉村家通販ラーメン

44 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/07 17:52

>>40
岳家のスープはちょっとドロってしてるよ
あれって醤油が濃いの？それとも油？
最後のほうしつこいからどちか薄めにしたいんだけどね・・

45 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/07 19:06

>>42
　吉村家は昔に列んで食べて後悔したんでそれっきりなんですが、
味を継承したっていう環二家にいったら昔の吉村家より六角家に
近い気がしたんで・・・少なくとも昔の吉村家とはまったく違います。

46 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/08 18:25

東京杉並区の青梅街道・八荻屋に行ってまいりました。
結論を申し上げると「ダメ」です。

家系食して今年で10年目ですが、今までこれほど薄い家系に出会ったことないです。
もう、ただのトンコツ醤油に近かった。

お店の人の手つきが、妙に素人っぽかったです。改善求む！

47 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/09 18:22

岳家のドロはトンコツから出るコラーゲンじゃないか？
油抜きか少な目を一回食べてみて

48 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/09 19:02

昔の吉村家＝今の杉田家

49 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/09 19:25

　家　系　の　味　は、ラーメンショップ　へ　と　還　る　運　命

50 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/11/09 19:49

評価くんが誉めていた東神奈川おーくら家に行ってきました。
評価くんが言うほど濃厚ではありませんでしたが（川崎家よりは薄い）
まあそれなりに美味しく頂けました。
やはり家系は時間差があるんでしょうか。

51 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/10 02:26

横浜に引っ越してきました。

明日、家から近い杉田家、本牧家、環２家の
どこかに行こうと思うんですが。家系ファンの
方、実際どこがいいと思う？

家系のファンじゃないやつはレスするなよ。

52 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/10 03:01

いい所に越したな
環ニ家かな、開店閉店間際限定で

53 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/10 10:13

>>47
あり〜少なめでいってみますね

54 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/11/10 15:54

>>50
うーん。まあ、川崎家よりパンチはないと思いますが、わいずよりは濃いはずです…。
時間帯によるブレがあるみたいですね。
私は１度は午後８時、もう一度は午後３時ぐらいに行って、午後８時の方が濃厚だと感じました。

>>51
近いなら杉田家が良いかと。次は環２家。
本牧家はなにかのついでに１回いっとけば良いんじゃないかと。
どうせなら環状２号線をぐるっと行って菊池家なんかんい行っておくのもよいかと。

55 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/10 22:56

かまくら家って、月曜休み？
味はどーユー感じでしょうか。
吉村家より？六角家より？

56 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/11/10 23:59

>>54
僕はおーくら家に行ったのは午後４時頃で、わいずよりも薄く感じました。
まあ、濱壱家でさえ時間帯によって超濃厚だったりするんですけどね…。

57 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/11 15:23

おーくら家のスープって濃厚で美味しいよね。
川崎家に引けを取らないぐらい美味い。

58 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/11 20:10

最強の家系ってどこよ？

59 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/11 20:45

>>58
寿々喜家が最強

60 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/11/11 20:48

ＣＯＺＹ氏の吉本家の評価が笑えました。
「見た目はしっかり家系。家系と思って食べると本気でずっこける。」

61 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/11 21:00

ウマイね。

62 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/11 21:21

寿々喜家で家系にハマりました。

63 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/11/12 00:14

>>54
自分で言うのもなんですが、逝ってよし＞評価くん
というわけで訂正です。

＞どうせなら環状２号線をぐるっと行って菊池家なんかんい行っておくのもよいかと。

環２をどこまで回っても菊池家には着きません…。

＞どうせなら環状２号線をぐるっと行って寿々喜家なんかんい行っておくのもよいかと。

です。

もう、アホかと、バカかと。（古い）

64 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 07:30

ドンマイ評価くん

65 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 10:49

寿々喜家は車止めずらいからバイクで行かないときついねぇ・・

66 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 11:17

西荻はつね近くの加賀家。
劇薄。
中国人女に注文したら「アァ！？」と聞き返された（藁
話振りからすると店長お気に入りのバーの女か何かの様だ。
早く店舗を探しているラーメン職人に場所譲ってあげなさい。

67 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 12:54

>>66
どこの店の出身なのかな？

68 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 14:25

今、岳家いって麺硬めで頼んだら柔らかいのがでてきたのは仕様ですか？
あそこの主人はなんか抜けてるんだよな・・・

69 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 15:04

一人で頑張ってやってるから多めに見てあげてよ

70 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 15:08

僕の個人的意見なのですが、家系ラーメンはほうれん草が入って
いないと物足りないと思うのです。近所のまこと家がほうれん草入れなくなってから、
しょんぼりしています。

71 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 15:10

まこと家は手抜きボッタクリ

72 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 15:36

かまくら家いった
すっぱい
あんまおいしくない
杉田の藤家に似てると思った
レンゲは藤家とおなじ
藤家のお姉さんに中だししたい

長浜家ってどうですか？

73 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 16:10

長浜家って博多豚骨と家系の両方食べれるんだよね？
その時点でそそりません。

74 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 17:51

>>72
かまくら家ってどこにあるの？

75 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 17:59

濱壱家が超濃厚な時間帯っていつよ？

76 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 18:55

鎌倉通り？沿いをマンザイを通って関内方面にちょっとだけいったとこ

77 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 22:01

家系ラーメンが美味しい季節になってきましたね。

78 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 22:06

>>74
マンザイから約４分といったところでしょうか、でも店番が金髪のにーちゃん
だったら仕事がいい加減です・・・まあ六角家のスープを倍に薄めた感じです。
夜中だとパチスロ狂いの親父がいる事もあるそうですが、味はパチ中毒に反比例
して落ちているとの事

79 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/12 22:20

>>76>>78
レスさんくす
六角家のスープを倍に薄めたって滅茶苦茶薄そうだねｗ

80 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 00:08

北久里浜にある「きたくり家」って美味い？

81 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 00:49

横浜西口にある「くりとり家」って美味い？

82 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 11:12

川崎家の麺って美味いよねぇ、真宏麺最高！

83 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 12:24

誰か大田区にできる羽田家って知ってる？

84 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 12:55

>>83
どの辺に出来るの？

85 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 21:21

みんなどのくらい食べ歩いてるの？
おれは４０軒

86 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 22:22

すごいね、４０軒も食べ歩いてないなあ。
こんなに濃ゆいラーメンそうそう食べ歩けまへん。
あっさり醤油とか、塩も好きだし、味噌ラーメンも食いたいもん。
家系はうまそうな数店をローテーションしてる。
>>85さんのおすすめの店教えて。都内の家系はほとんど知らない・・・。

87 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 22:29

はつね

88 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 22:39

マニアックなところでらすたって知ってるか？

89 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 22:45

吉野家うまいよ。
つゆだく、つゆなし、ねぎだく、ねぎなし、頭大盛などがあるぞ！
並２８０円、家系のなかでは安いほうかな。

90 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 22:46

>>89
それってラーメンじゃなくて牛丼屋じゃないの？
家ってついてるけど、ここで言う家系とわ関係ないよ。

91 名前： 209.233.221.202.xf.2iij.net 投稿日： 02/11/13 22:46

　　　　　　 http://patch.gaiax.com/home/khnnn56s

92 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 22:53

>>90
漏れは>>89では無いが・・・
そんなにマジにならんでも・・・
分かっててやってるんだし・・・

この無粋者！

93 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 23:33

評価くんなんて凄い数食べ歩いてるんだろうな。
どのくらいなんだろ？教えてー。

94 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/11/13 23:36

>>93
確か今年の初め頃に食べた店をリストアップしたことがあるんですが
その時は評価くんは家系だけで51軒でした。今はもっと増えているでしょう。
軒数は僕も同じくらいですがリピート回数は評価くんのほうが上でしょう。

95 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 23:37

弁護君、>>75に答えてくれよ

96 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 23:38

本牧家って夜ぜんぜん入ってないけど
潰れないの？
昼間は混んでるの？

97 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/13 23:51

>>83
産業道路の第一京浜合流のあたりに出来るらしいです。
あの辺はどうみても大森だがなぜ羽田家なんだろ？

98 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 00:33

矢口家最悪〜不味くてチャーシュー3枚残してきた・・
八正家も終わってるけど矢口家もだめだめだな
2度と行かない

99 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 00:47

>>97
情報ｻﾝｸｽ
京急・大森海岸駅から品川方面にちょっと行った辺りかな？
美味い店になってくれると良いね。京急沿線も何気に熱いなぁ。
チラシとかまいてるのかな？店は出来あがってるの？

100 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/11/14 00:50

>>95
夜中３時頃です。
夜中にあちこち徘徊していて、よさげな店が開いてないので
仕方なく濱壱家に入ってんですよ。そしたら濃くて美味しかったんです
（化調は多いけど）。味をしめてまた夜３時頃行ったら
同じく濃厚でした。その後、昼間に一度行ったのですが
全く別物のように薄くて化調味が目立つマズイラーメンでした。

101 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 00:53

>>86
もちろん家系だけじゃないけどね。まぁ豚骨系が一番多いけどねｗ
家系もお気に入りの店をローテで廻ってます。
都内だったら、
蔵前の蔵前家、新宿の町田家、青物横丁のまこと家、大井町のさんのう家
などがお勧めかな。他にもまだあるから色々行ってみるのも良いかも。

102 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 02:28

先日中島家行ったら、ほうれん草が茎ワカメに変わってた。
何故今頃........たまたまほうれん草切れだったのか？

103 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 10:52

茎ワカメ入れてくれるだけマシだよ、
まこと家なんて白ゴマだからね。

104 名前： 投稿日： 02/11/14 11:53

わいずもほうれん草からわかめになってた…

105 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 13:43

たしかラーメンにほうれん草って、ガンになるんじゃなかった？
それでワカメ化してると思ったんだけど

106 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 13:52

町田家なんか
ほうれん草から茎ワカメになってたんだけど
最近はさらにグレードを落としてただのワカメになってしまった。

107 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 14:55

家系の店って本当に手抜き多いなぁ。サービス精神が本当に乏しいよな。
その点、総本山は客に対するサービス精神があるし、
ほうれん草の問題も小松菜使ってしっかり対応して以前と比べても遜色ないし。
見習うべき点が多いよな。

108 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 15:24

まこと家はほうれん草入れなくなって、ダメダメになった。

まこと家なんて、もうまこと屋でいい。

つうかほうれん草入れなくなった家系の店は屋号末尾を
家から屋に変更。

109 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 16:01

と言うと、
町田屋、たく味屋位です。私の判ってる所。

110 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 17:22

町田家＠新宿南口はホウレンソウ入ってるよ。

111 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 20:30

八の字屋はほうれん草が入った屋です

112 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 20:33

ホウレンソウがそんなに大事か？
騒ぐほどのことではないのでは。
そのうち元に戻りますよ。

113 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 20:34

↑
流れの読めない奴

114 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 20:39

↑
流れの読めない奴ごときに脊髄反応する奴

115 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 21:25

マニアックなところで「らすた」って知ってるか？
日吉にあるんだけんども。

116 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 21:32

らすたは家系ですか？

117 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 21:32

↑
流れの読めない奴

118 名前： ミスワキ ◆.kNwRxX5Y. 投稿日： 02/11/14 21:33

>>116
そのとーーり！！

119 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 21:36

>>118
てめーにわきいてねえ

120 名前： 116 投稿日： 02/11/14 21:38

いいえ
ミスワキさんのスレでももちろんOK!

121 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 21:39

レスだろ

122 名前： ミスワキ ◆.kNwRxX5Y. 投稿日： 02/11/14 21:39

>>119
おめーが答えられずに困ってるから俺が助け舟出してやったんだろが！！
　恩に着ろよ！！

>>120
まぁ困ったときはお互い様よぉぉ〜〜！！

123 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/11/14 21:40

系譜的には家系ではありませんが　　
味は家系に分類するのが妥当かと＞らすた

124 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 21:41

ミスワキ死根よ

125 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 21:41

なるほど！
弁護くんわかりやすい！

126 名前： 基地外 ◆u6OZZYSoz2 投稿日： 02/11/14 21:42

ラスタファーライ！！
ラスタマン！バイブレーション！イエー！ポジティブ！

127 名前： ミスワキ ◆.kNwRxX5Y. 投稿日： 02/11/14 21:46

>>126
おまえ随分己にふさわしいコテハン持ったなぁ。。大事にしろよ　ぷっ。。

128 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 21:49

おめーらラーメンの勉強ばっかしてねーで
コンドームのつけ方でも勉強しましょう
俺は頭が入ったぞ

129 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 21:53

>>128
おめーは出産現場でも見学して命の誕生の瞬間を見ることだな！ぷっ。。

130 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/14 22:01

>>１２９
ぷっって何だよコノヤロー　
かわいそうなやつだなお前　ぷぷっ

131 名前： ミスワキ ◆.kNwRxX5Y. 投稿日： 02/11/14 22:02

まぁまぁ馬鹿同士そういがみ合うもんじゃない。。ぷっ
　マターリ行けよマターリと！！

132 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/15 01:35

本牧家ってどうよ？

133 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/15 03:04

何がよ？
日本ってどうよ？
地球ってどうよ？

134 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/15 03:24

いや、まぁな、なんというか
そのだな
本牧家がな
美味いのかどうか
ききたかったんだよ

135 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/15 03:26

本牧家？昔は旨かったが今は見る影もないよ。

136 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/15 03:32

好きな人は美味いと言うし嫌いな人は不味いという
統計的に見れば家系が好きな人が美味いという傾向にあるようだ
ただ、家系好きな人でも本牧家を敬遠する人もいれば
九州出身の人間でも足繁く通う人もいる

まぁ要するに俺は食べたことないから知らん

137 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/15 05:01

>>136
結局食ったことねーのかよっ？（ｗ

138 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/11/15 15:25

>>93
えーっと。
弁護くんが代弁してくれていますが、おそらく五十数件だと思います。
弁護くんと違って、家系以外はあまり食べないのでリピートはしてますね。
おーくら家みたいな発見があるので、リピートも疎かにできないんですが…。

ここ数日では、菊池家、おーくら家、創家と行きましたが
どれも高レベル維持してます。
安心してお勧めできる家系ですね。
円満家（目黒）は久々に行ったんですが、柔らかめ好きの私にして
柔らかすぎて！！！って感じでした。
いくら何でもあれは伸びているというのではないかと思うぐらい。
スープはいいんですけどね。鶏油が多すぎなのは御愛敬ですが…。うーん。
あと月曜が定休じゃなくなったそうです。無休になったのかな？

そろそろ六角家系のチェックをと思うんですが…。気が乗らない…。

139 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/15 17:02

>>138
評価くんは太ってる？
週に何食食べるの？

140 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/15 17:18

介一家が世界最強です

141 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/15 17:36

>>140
確かに安パイと言えば安パイだが・・
どっかチャーシュー美味いとこないのかな？
龍家の肉は結構美味いと思ったけどタバコも吸えるしｗ

142 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/15 22:34

龍家・・・・・
冗談はよせよ

壱六家とか六角家とか吉村家とかそーゆーとこらへん以外はラーメンですらないよ

143 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/16 00:02

>>138
名無し弁護とつるんで七誌でラーメン板荒らしまわった過去も書かんかい？
あ？（激藁

144 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/16 00:42

環七にある武蔵屋好きです。
ライス無料がまたいい。

145 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/16 03:03

俺も武蔵家大好きさ。昨日なんかライス３回もおかわりしちゃったよ。

146 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/16 07:31

>>142
吉村と六角が美味しいといってるほうが味覚障害なんじゃない？（藁

147 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/16 07:48

亀戸にある天神家、スープをこってり、味を濃いめにして食べたら、
醤油っ辛くなってしまった。スープはデフォルトがいいです。

148 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/16 09:46

醤丸ってどうすか？

149 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/16 21:27

醤丸って無邪気フーズ関係なんでしょ？

150 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/11/16 22:04

醤丸は、前は醤家という名前だったけど、
馬込の醤屋から文句を言われて店名を変えたらしいです。
聞いた話なのでホントかどうか未確認ですが。

151 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/16 23:18

「長浜家」と「らすた」って、うまい？
まだいったことないんだけど。

ちなみに六角家系が好きです。
杉田家もそこそこ好き。

152 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/11/16 23:25

らすたは美味しいですよ。正統家系にはない独自性がちょっとだけあります。
醤油が立ったタイプなので、杉田家など吉村直系好きの人には
なおさらオススメです。

153 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/17 03:14

らすたは最近よく聞くので、明日行ってみようかと思ってたんだけど・・・
吉村直系に近いんではどうしようかな。
まこと家や川崎家が好きな私としては、ああいう醤油が強いのはちょっと
物足りないんですよね。

154 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/17 04:18

俺も今日行こうかなぁー、らすた。

155 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/17 15:16

寿々喜家に行ってきました。
家系にしては品のある味で、最後の一滴まで残さずおいしく頂きました。
１０数人待ちでしたが、行列ができるだけのことはありますね。

156 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/17 16:21

1年ぐらい前なら杉田家も�ｂPといっても過言ではない味だったけど、
タイプはちょっと違うが家系では味・接客ともに寿々喜家が�ｂPでしょ。

157 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/17 19:25

らすた行ってきたー。
あの麺は確かに美味いなぁ。
でも固め指定だったのにちょっと柔らかかった。
スープ自体はライトで飲みやすかった。
チャーシューが柔らかくてデカイのが良い！
海苔が固くて美味しくなかった。

158 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/17 19:48

>>65 ：
ガイシュツカモしれんが寿々喜家は駐車場できました
１６号沿い横浜よりスタンドの隣。no.1〜7まで専用です

159 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/17 20:39

らすたは比較的さっぱり系か。うーん　六角家マニアの俺としてはなぁ


「長浜家」ってどーなの？

160 名前： 投稿日： 02/11/17 21:00

順位は人それぞれでしょ。
俺にとっては杉田家は家系というより、もはや醤油ラーメン
スズキ家は一回しか行ってないけど、まあまあ程度に感じた。
個人的には総本山・六角家・蔵前家・神田ラーメンわいず（順不同）
ただ、六角家は３年くらい行ってないな…。

161 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/17 23:48

あのー、家系で「さっぱり」とか「ライト」って単なる手抜きなんじゃ・・・

162 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/18 00:02

>>150
確認しろよ、ゴキブリ。

163 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/18 00:03

必ずしも濃いイコール旨い、ではないと思うよ。
わいずでは何回か濃過ぎるだろと思ったことがある。最近はちょうどいい。
バランスが大事かと。

164 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/18 00:52

>>163
そうですか、本牧家、かまくら家、「金八家」、六角家（井土ヶ谷）と
客をなめた手抜き家系にうんざりしてたんで・・・。

165 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/18 02:38

石川家

166 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/18 03:51

吉村家や環２家の様に、醤油の濃さで手抜きを誤魔化すところもある。

167 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/18 04:53

寿々喜家は薄いのに旨い。
家系で薄くて旨いスープを作るのは難しいと思うよ。
濃くするのは簡単だからね。材料をいっぱい使えばいい。

168 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/18 08:01

昔、高島町にあった「壱蔵家」が好きでした。
今は潰れてしまい、とても残念です。
ウマかったんだけどな〜。
でも潰れるって事は、それなりに原因があったんだろーな。
たしかに場所は悪かったけど・・・

後に出来た「つよし家」はサイアクです。
もはや家系ではありません。

169 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/18 19:51

あー、また折れの隣で鼻かんだバカがいやがった。
家系のラーメン屋に多いんだけどよ、
汚らしいからやめてくんねーかな、
カウンターにティッシュ箱ごと置くの。

170 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/19 01:35

家系でスープ飲み干してもモタれないのって寿々喜家ぐらいだな。

171 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/19 02:21

天神家うまい！

172 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/19 22:13

>>138
評価くんは最近中野近辺に来ているんですか？
創家ってことは、この「おーくら家」も中野のではないですか？
もしそうなら、東神奈川と比べてどうなんでしょう？

ちなみに武蔵境の大山家、行ってきました。
感想としては…うーん、という感じでした。
なんて言うんでしょうか、家系にあぐらをかいてしまっているような気がします。
よく言えばベーシックなんでしょうが…。
でも、家系がきついと思ってる人や、これから食べようという人にはいいかも。
次行くとしたらつけ麺かな。

173 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/11/19 22:44

>>172
中野のおーくら家は未食です。
あの辺行ったらまず創家行きます。
創家がNGなら宿題（中野なら青葉が未食なので）を先に済ませますね。たぶん。

174 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/19 23:45

soukagakkai↑

175 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/20 10:46

>>165
石川家は石川屋に改名します。

176 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/20 15:35

吉村家のオフィシャルＨＰで店内と厨房の様子が公開されてるよ。
見てたら凄く腹減ったー。

177 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/20 18:52

創家ってうまいすか？今日行ってみようと思うのですが

178 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/20 19:33

家系は一軒食べてみればおよその判断はできます。ここにもあるように
醤油が強いか、豚骨が強いか。寿々喜家は薄いのに旨いの投稿は驚いた
けどね。あと家系で修行と店内にあるけど、ちっとも再現できておらず
うまくない店もある。このラーメンは個性が強いから、ここから派生し
たものを作るのは難しいのかもしれない。

179 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/20 21:24

今日六角屋本店でラーメン麺固め食ってきた
確かに美味かったが、寿々喜屋の方が丁寧な味のような気がする

2点ほど気になった点を。
�@レンゲが欲しい
�A水がセルフなのはいいが、あの給水機はいかがなものかと･･･

180 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/20 21:36

>>178
> このラーメンは個性が強いから、ここから派生したものを作るのは難しいのかもしれない。
逆に言うと、まだまだ可能性の残された発展性のあるラーメンと言うことかも。

>>179
何だかんだ言っても、六角家は昔ながらのワイルドな家系の伝統が生き残っている、
のかもしれないですね。

181 名前： １７９ 投稿日： 02/11/20 21:42

>>180
なるほどなるほど。
そう言われてしまえば何も言い返せない。
(ﾟ∀ﾟ)＜ｱﾋｬ

182 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/11/20 22:56

蔵前家行ってきました。
午後４時前だったのですが、なぜかシャッターが閉まっていました。
お休みかと思ったら、４時を廻った時点でシャッターが開いて営業中に。
どうも、午後２時頃から？午後４時に中休みがあるみたいです。
店構えはきれいで、裏にコインパーキングがあるので車もok。
で、店に入ると…。六角家系特有のニオイ。ちょっと苦手な人はだめかも。
と思いつつ食券を買う。キャベチャがあるので、キャベチャを。
で席に着いて？お冷やが水差しに入れてある。これ、意外とありがたい。
ニンニクはなんと生にんにくにクラッシャー。凄い。
キャベチャーは量もたっぷりで食べ応えがあって良い。
かなり期待させる。ラーメンはどうなのか。
ラーメンがきた。さっそく啜った。啜った。啜った。・・・。

183 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/21 14:31

三時、四時あたりは一番客が少ない時間だから休んでる店多いですよね

184 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/21 14:42

あの。
蔵前家の続きは？

185 名前： 評価くん ◇mJHOTCR66. 投稿日： 02/11/21 14:45

吐いた吐いた吐いた・・・。

186 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/21 15:49

>>184
続きはこっちで
http://food2.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1026458443/l50

187 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/21 18:21

こっちの方が最近良く行く。
http://allabout.co.jp/gourmet/udon/closeup/CU20020910hana/

188 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/22 15:41

とんぱた亭ってどうよ？

189 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/22 16:15

>>182
2,3年前、六角橋の六角家に逝った時は
福岡とんこつ系の臭さが感じなかったけど、
笑の家や蔵前家は臭いんだけど・・。
今の六角家は臭いのですか？
六角家姉妹店とデカデカと看板出してる
近藤家＠都築区も臭いと思わなかったけど。
もちろんとんこつを煮出しているのだから多少の臭みは
有るけど、いわゆる博多ラーメンの様な臭いを笑の家や蔵前家には感じられます。

190 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/22 18:03

林家行ってきたー
いままで見た中で一番湯切りをしないラーメン屋だった
あと演歌・・( ´Д｀)ｙ−〜
味はお湯で薄まったスープって感じ
ネギ無料なのはいいかな？タマゴは今一×一

191 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/22 22:13

六角屋の半熟味玉って、そんなに絶賛するほどのものなのでしょうか？

192 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/23 06:05

俺は好きだよ。
いまじゃ半熟卵当たり前になってるけど、六角家はかなり前から出してるからねー。
どうやって黄身にまで味つけるのか不思議。
でも肝心のスープが（ｒｙ

193 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/23 06:07

>>190
漏れも、数日前に林家逝ってきました。
Cozy氏も指摘していたけど、手際があまりイクナイ。
スープに麺入れてからの仕上げが遅い遅い。
の、割には湯切りはアバウト。
折角、スープの評価は中の上位は有ると思われるのに、
茹で湯で薄まって残念。
ただ、海苔は良い奴で、叉焼も悪くない方。

通うって感じはしないけど、通りかかったらたまに入る位の店。
って感じdeathね。

194 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/23 06:27

２５歳。
去年まで金無し君だったけど、オンラインカジノとパチンコで
二年で３５０万貯めた。一度やってみなよ。
初回のみだけど、１ドル以上のチップを買えば３０ドル（４０００円くらい）貰える。
もらうだけもらってプレイせずに換金することもできるし、ルーレットで赤か黒に
思い切って賭けてしまえば５０パーセントで二倍になる。
金なきゃオフラインでゲームすればいいだけ。暇つぶしになる。
ビデオポーカーとかスロとか色々あるのでマジでお勧め。
http://www.imperialcasino.com/~1j4z/japanese/

195 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/23 10:09

>>194
無理無理。儲かんないって。

196 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/23 12:32

とんぱた亭ってどうよ？

197 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/23 17:02

川崎家。ここはカウンターより調理場が低くなっており。あの豪快な
とんこつ、鶏がら入れ替え作業が見られる。一見の価値あり！

198 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/23 18:23

>>196
こじんまりとまとまってていいんじゃない？
普通って感じだよ

199 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/24 13:56

>>194
＞去年まで金無し君だったけど、
＞二年で３５０万貯めた。

矛盾してるぞ。いい加減訂正しろや（w

200 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/24 14:39

環２家行ってきた。行列がすごいね。
醤油がきついが家系では上位の出来だと思った。
隣の本牧家は閑古鳥が鳴いていた。

201 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/24 14:43

去年まで→去年より前までは。
つまり、去年と今年で３５０万貯めた。

と無理やり解釈してみる。

202 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/24 17:31

家系て二郎を不味くしたような・・・そう、○二郎みたいな味だなｗ

203 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/25 00:38

この前創家に初めて行ってきました。正直な感想はおいしかったです。
でも店員が池田大作にシャクティパットをされているらしく目が曇って
いました。もう行きません。

204 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/25 00:58

日の出町駅前たかさご家と、吉村本店、２日にわたってハシゴした。
たかさご家はスープが薄い、ほうれん草ぐちゃぐちゃゆで過ぎ。
どんぶりが白いせいで薄く感じるのかな。錯覚で。
吉村本店は濃くて美味かった。チャシューもあぶった香りがしてた。

ところで、ほうれん草問題は解決したの？まさかたかさご家は中国産冷凍使ってるのか？

205 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/25 01:13

家系食ってるヤシが中国産農薬ﾀﾌﾟｰﾘほうれん草を気にするってか？
大人しく健食でも食ってな。

206 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/25 19:28

今日は六角家にいった。
薄かった以前より少し濃くなったような気がする。
相変わらずうまい。
神だ。

207 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/25 23:05

家系ラーメンでチャーシュー麺食ってるやつは、気が狂ってるよね。
カラダのどこかが麻痺してるのではないか。

208 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/25 23:08

>207
同意

209 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/25 23:56

>>207
禿同
ただ「おごってやる」と言われて反射的にチャーシュー麺のボタンを
押してしまった自分の卑しさが悲しい・・・。

210 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/26 00:04

>>207
チャーシュー麺食うよ．カラダはマヒしてないけど，頭がマヒしてるかもかも．

211 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/26 13:08

>>207
チャーシュー麺食ってる奴なんていないよ

212 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/26 13:57

何で、チャーシュー麺だめなの？

家系は、チャーシューでだしとってるから？

213 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/26 14:32

笑の家最悪。店員の態度カイデ〜。

214 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/26 17:21

>>212
肉嫌いだから。

215 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/26 19:34

今、家系でほうれん草が危機なのん？
蔵前家でほうれん草増しにしようと思ったら、売りきれだった。

中国産のほうれん草が入らなくなったアオリかな？
他の店はどう？

216 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/26 21:06

東銀座の「武盛」に行って来た。
結果から言うと似非家系。
のっぺりとしたスープに白ゴマ、細縮れ麺、妙に青くてコリコリしたほうれん草
以上の要素から「濱壱家」の出だと思う。不味くは無いが美味い家系を期待して行くべからず。
店内喫煙可、アルコールやデザートもあり。

217 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/26 21:37

家系と○二郎て盛りの多さ以外に大きな違いが有るのか？

218 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/27 00:00

>>217
麺が違うだろう．二郎の麺はレンガ用，家系は土蔵用だろ，

219 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/27 00:09

二郎じゃなくて○二郎ﾆﾀﾞ!

220 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/27 02:08

今日久々に吉村家に行ってきた。
味復活って聞いてたけどやっぱりまだムラがあるのかね、スープもチャーシューもたいしてうまくなかったよ。
杉田家の朝一のほうがぜんぜんうまいと思った。
でもあの揚げニンニクは家系にばっちりあう！

221 名前： 評価くん ◇mJHOTCR66. 投稿日： 02/11/27 15:31

>>215
ほうれん草の入らない家系は屋系と呼称するんです。
青物横丁のまこと家もまこと屋になりさがりました。

222 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 08:07

ライスがないと家系食えない俺は行ってよしですか？

223 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 08:52

>>222
残ったスープにライス投入。家おじや

224 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/11/28 09:17

>>222
私の場合は、ごはんがないと海苔が食えないです。

厚木のぎょうてん屋（本店）にいってきました。
美味いです。ただ、家系とは微妙に違いますね。
パンチというより旨味重視で、家系を上品にしたらこうなるのかな？って感じですね。
チャーシューも煮卵も旨くていい感じでした。
麺もあれはあれでアリという感じで。
東京風の醤油ラーメンもやってるらしいので、次回はそっちも試してみたいと思いました。

225 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 09:32

評価=大田ネットの異常な硬直ぶりと粘着性を良く表すのは次のラーメン板
自治スレッドシリーズ
１：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1010/10108/1010865998.html
２：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1012/10127/1012745629.html
３：http://curry.2ch.net/ramen/kako/1013/10130/1013038672.html
４：http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1013744501/
５：http://food.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1022056278/
におけるＩＤ制への偏執狂的固着と批判に対する異常な攻撃性に
良く現れている。そして名無しで弁護を擁護し、折れ叩きでさんざん
板を荒らしまわった前科を忘れちゃならない。こんな奴の味評価は
どこか歪んでいて当然。弁護と同時にきれいにいなくなって欲しい。

226 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 16:54

やっぱ富沢来たよ。

227 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 17:49

コテハンに関する話題は脱線の原因になるからやめてください。

228 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 20:07

>>225
そのスレッド読んだ。
折れ氏っていう奴の粘着で害基地なのはよく分かった（藁

229 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 22:30

吉村屋あやうし！！

横浜市が数値基準設けた「におい条例」制定へ
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20021128-00000213-yom-soci

230 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 22:56

>>228
自分も最初からその騒ぎは知っている。だが俺の印象は違う。
とにかく大田ネットと折れ氏（そのスレでＩＤ反対を唱えて
いた人物）は同一人物じゃないかというほど似ていた。自分に
都合のよい部分だけを取り上げて「…が総意ということでよい
か」と強引に持っていったり、ウンザリして読めないほど細かい
論議を延々書き込んだりとホントにそっくりだった。違いは
大田ネットが熱烈弁護擁護なのに対し折れ氏は激烈弁護たたき
だったという点と、折れ氏は一貫して名無しだったのに大田ネット
はコテハン名無しを使い分けていたという点。分かりやすく
言えば粘着対粘着。今見るとどちらも機知外。それも同じタイプの。

231 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 23:26

今日、初めて環二家いってみた。めちゃうまかった。
本当は本牧家に行こうとしたんだけど…
客０人だった。夜の７時半頃だったかな。

次回は客がいてもいなくても本牧家に行って
みようかと思うんだけど、最近行った人いる？

232 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/28 23:56

>>231
本牧家坂東橋店に行きました。
薄薄だった以前よりさらに薄薄になっていました。

233 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/29 00:25

>>229
ぎょっ。まじっすか。
豚骨店は確かに臭うけど、俺は好きなにおいなんだけどな。
とにかく臭いの度合いが高ければ、規制と言うのは、へんだぞっ。
おいこら、横浜市。

234 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/11/29 06:27

川崎家、サービスクーポン配ってます。
ラーメン１杯につき１枚貰えます。
10枚集めるとで並１杯無料サービス。
年末までみたいです。

それにしても、川崎家はほうれん草がワカメになったっきり。
早くレン草に戻して欲しいですね。

235 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/29 12:02

昨日の環ニ家はマジで出来がよかったよ
超美味かった

236 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/29 16:01

>>229
吉村家を始め多くの家系はそんなに豚骨臭くないから大丈夫。
六角家系は全滅か？

237 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/29 19:03

家系ラーメンは20歳過ぎの人は要注意。
週2回の中盛ラーメンで高脂血症になりますよ。

238 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/29 21:28

うん。オレ、週一に減らしたら、数値下がった。
でもなあ、寒くなってくるとあの濃いぃのが食いたくなって来るんだよなあ。

239 名前： 231 投稿日： 02/11/29 21:38

>>235
なんだーたまたまだったのか…。
東京の家系しか食べたことなかったから、
本当の家系ってこんな味がするんだ！と
感動したのに。ま、どっちにしろ近い
のでまた来週行ってみますわ。

240 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/29 22:20

>>239
総本山にも行ってみ。

241 名前： カンベン 投稿日： 02/11/29 22:50

>>239
私の知る限りでは，あくまでもここ1〜2カ月で食った範囲では東神奈川のおーくらが
一番でしたね．騙されたと思って食べてみて下さい．
横浜駅周辺なんかXXです．

242 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/29 23:16

>>241
＞横浜駅周辺なんかXXです
吉村家が嫌いならハッキリ書けよ、評価くん。

243 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 00:17

出勤前の朝食は、杉田家でチャーシュー麺。
営業で外周り。昼食は、岳家でチャーシュー麺。
4時くらいに間食。本家の吉村家が空いていてイイ感じ。やっぱここでもチャーシュー麺。
7時に夕食。環2家でチャーシュー麺。
深夜に猛烈に家系が食いたくなる。横濱家行くしかないか…。やっぱここでもチャーシュー麺。

244 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 02:48

>>243
痛風になるぞ！！

245 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 02:54

横浜家は・・・家系なのか？あのサラサラ感

246 名前： 243 投稿日： 02/11/30 11:04

もうなってるぞ！！

247 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 12:59

誰か今日の午後に岳家行こうぜ。

248 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 13:12

>>243
そこまでではないけど、それに近い食生活をしていた友人２人が、腎臓結石になって、のたうち回っていた。

249 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 18:29

まこと家ウマー。
ホウレンソウは復活しないのカナー。

250 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 18:53

>>249
はげ親父の店そんなに美味しいのか？

251 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 18:54

ぎょうてん屋マンセー

252 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 19:00

昨日１２時４５分ごろ　久しぶりに環ニ家にいったところ
いつもいた、ガタイのいいおじさんとカッコいいわかいおにいちゃん
（どちらも麺ゆでなどをするえらい人）がいなかったんですが
環ニ家は若い者にまかせて、どこかほかの店舗にでも
いってしまったんでしょうか？
あのおじさん、気合はいってて好きだったんだけどなぁ。。。

253 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 19:02

http://www.iekei.com/mov/chokotto.html
ガタイのいいおじさんは　この厨房の様子その３で
完成したラーメンを運んでる人です！

254 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/11/30 20:09

>>234
来年の年末までだな。

255 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 00:04

寿々喜家ってどうやって行くの？国１から説明希望。

256 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 02:02

横浜に来たばかりですが、マズイ糞家系を教えて下さい。逝かないようにします。

257 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 02:05

教えない。
自分で学習しなさい。

258 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 02:54

間違えても吉村家には行くな。後、横浜駅周辺にうまい店は無い。

259 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 03:01

>>256
15号沿いの子安近くの”港家”。
茹でた麺を殆ど湯切りしないからスープ（コク）が薄くて薄くて・・。
ラーメンで薄いトンコツほど食えないモンは無いと思ったよ。

260 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 03:04

それはおまえだけの価値観。

261 名前： ____ 投稿日： 02/12/01 03:26

age

262 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 03:33

>>260
味評価の書き込みなんて個人の価値観以外何ものでもない。
今更何を言ってんだか・・。

263 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 03:54

折れも駅そばの吉村、港家は家系ではマズいと思った。
旨いなら横浜駅近辺じゃ、ちと遠いけど中島家かな。

264 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 04:12

>>255
国1→国16

265 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 06:43

最近の家系って昔の吉村家みたいな、あくどさがナンカ足りないんだよね〜　手抜いてるって感じがする。
脂多めにしても、昔の普通くらいしか脂ないし。まあ、あくどさで言えば、少し昔の介一家がよかったけど。
でも家系のラーメンって食すと結構気持ち悪くなるので、マンザイラーメンが個人的にはオススメ。
しかし昔に比べて、ここもかなり味が落ちた。でも家系食した後のもたれは感じない
。

266 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 13:18

茨城の取手という辺鄙なところだから逝くやつはすくないとおもうが、わかとら家はかなりいいぞ。
吉村家本店が横浜駅移転以来低迷しているなかで、家系の真髄味わえる店だよ。
茨城県では、人気ナンバーワンらしい

267 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 15:07

ところで皆さんラーメン食うための行動圏はどれくらいです？
俺はだいたい隣接区まで。
港南区住民なので磯子や戸塚までカバーして、本牧家、環2家の徒歩圏と
いう恵まれた環境ではあります。
それ以上遠くとなると、他の用事のついでが無いと行かないです。

あと例外的に寿々喜家には行きます。環2使えばすぐなので。

268 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/01 15:09

僕は車で30分以内なら日常的に行きます。
30分を超える場所は月数回程度です。
個人的には、距離が近くても車の便が悪いところはあまり行きません。

269 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 20:45

近藤家川崎店に行った。
以前はウマイと評判だったようだが、イマイチ。スープ薄すぎ。
麺は特徴がありますね。

270 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/01 20:52

ここですか相変わらず時代遅れの家系とかいうインチキラーメンに
固執する馬鹿が集まるスレは？（Ｗ

271 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 21:52

>>270
そうです。ここです。ようこそ。

272 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/01 22:03

>>271
そうです？
ﾌﾟ　腰抜けの横浜人らしい反応だな。（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

273 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/01 22:08

　　　　, v、ﾍM 'ﾘ"ﾉンﾐ/ｿMｖ、
　　　ｿVvミﾍ/Wｖ彡vV/ ミ∠ﾐ::
　　ﾐミ　　　　　　　　　＿　　　ミ:::
　 ﾐ　 　 二__, --､r'"___､　ヾ　ﾄ､::ヽ
　 ﾐレ'"~,-,､　!　　! ' '"￣ .ノ　＼ヾ:､
　　K/ｰ'~^~_/　 ヽﾐ:ー‐‐'"　　　ヽ　i.
　!〉　ｰ―'"( o　⊂! ' ヽ　　　　　　 Y_
　i　　　　　,.:::二二ﾆ:::.､.　　　　　　 l　i　 　家系なんてうんこ（ぉ
　.!　　　　 :r'ｴ┴┴'ｰダ　　　　　　 !Kl 　　　　　俺はリアルでもてもてでまんこガバガバにしてるぜ（ぇ
　.i､　 .　　 ヾ=､＿_.／　　　　　　　 ﾄ=　
　 ヽ.　:､　　 ﾞ　-―-　　　　,;　　　 ,!　
　　＼. 　:.　　　　　　　　　.:　　　 ﾉ
　　　ヽ 　ヽ.　　　　　　　.　　　 .ｲ
.　　　 ｀i､　　､::..　　　　　...:::ノ　,∧

274 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 23:21

豚骨市長と言うよりむしろ豚市長

275 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/01 23:25

>>247
ﾌﾟ
頭悪いねえ。家系ラーメンの副作用かい？（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

276 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/01 23:27

>>275
レス指定間違ってますよ

277 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/01 23:48

>>276
ご苦労。（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
じゃ改めてな。

>>274
ﾌﾟ
頭悪いねえ。家系ラーメンの副作用かい？（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
何度でも書いてやるぜ。

278 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 01:00

川崎家っておいしいね、評判どおりだった。最初から酢が入ってるかのような酸っぱさ？は
好き嫌いがあるだろうけど。俺は酢入れる好きだから全然オッケーだったけど。
あの味は妙にまた食べたくなるね。

といいつつ今朝は朝一で杉田家行っちゃおうかなー。

279 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 02:17

おーくら家東神奈川店？よく分からんが
たいしたことなかったねぇ
港南区から行くほどの物ではなかった。
スープ薄いし、湯で加減も適当！？固めで頼んだけど
芯が８割ぐらい残って堅すぎた。
唯一救いじゃおしぼりがでるぐらいか・・

280 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 03:09

２ｃｈ自体もそうなんだけどさ、ここの住人も激減したよね。
一時のブームも収まってからは昔みたいな活気が無くなって
有益な情報交換出来なくなったね。
まぁ、家系ラーメン自体が分かりやすくて、
掘り下げて面白く語る話題もそうそう出てこないのもあるけど
一番の問題は話題になる優良店が出てこないことだね。
飽和状態でレベルの低い店が増えて行くばかり。
みんなはどう思う？

281 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 08:51

256へ
オマイの好みは判らんが、薄くてコクの無い店を教えてあげる。
本牧家、横浜家は腐れ家系。寺田家は接客良いが美味しくない。

282 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/02 09:04

>>280
何偉そうに語ってんだか。（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ
単に家系ラーメンがクソって事。
そんなことも分からんお前らもクソ。

283 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 09:05

中島家って評価されていないんですねえ。意外。

284 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 13:23

中島家ってほうれん草やめて、なんかもずく昆布みたいのが乗ってるね、今

285 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 18:01

豚骨市長様♪
好きです。電話くだちゃい！ゆみ
09043258487

286 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 18:06

豚市長がトンコツらーめん食ったら共食いだ。
チャーシュー食っても共食いだ。

287 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 18:07

共食い(･Ａ･)ｲｸﾅｲ!!

288 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 21:47

豚骨市長こと子豚よ・・・いい加減にしたらどうだ（ＷＷＷＷ
お前は今までずっとそうやって生きてきたな（ＷＷＷ自分にとって都合のいい話しか聞かない豚野郎（ＷＷ
不快になる､反論される話は全く聞く耳を持たないんだろ（ＷＷ豚きわめりだな（ＷＷ
なぜ自分の卑小さを省みず､常にそんな傲慢な態度をふるえるんだ（ＷＷ
お前のような豚は､常に自分の精神状態を気持ちよくする事しか考えてないからだろ（ＷＷ
この世を自分中心…豚中心（ＷＷ豚世界（ＷＷお前が人間と会話する時は､論議するとか､
意味のある話をしようとか、そういうのがまったくない。ただアフォ豚が気持ちよくなれればそれでいい
自己豚満足しか頭に無い､典型的オナニー豚（ＷＷＷ
まさに幼児豚がする会話。幼稚豚の典型（Ｗお前の話は､ゴミだよ豚ちゃん（ＷＷＷ
イカレ豚のオナニーその最もたるは､お前が書いてきたレスだよ。そして自演ことバレ豚芝居（ＷＷＷ
なぜあんなレスをしかできない？あんなサトラレ豚芝居をする？自分ではわからないだろうな（Ｗ
それは､ただ自分が気持ち良くなりたいという豚望の結果ですよ（ＷＷＷ
真正面から否定する文は､ｵﾅﾆー豚には通用しまい（Ｗお前は誰にも論破できない（ＷＷ
論破できないというよりは、議論自体できない訳ですが（ＷＷＷ
豚は豚を不快にする文を受け入れられるような理論的人間じゃないからだ。
つまりｵﾏｴが豚だからだよ豚野郎（ＷＷＷ話の通じない狂豚。狂気豚見参（ＷＷＷ
ハナから戯言と決めつけることによって､どんなことをいわれても豚の精神状態を
安定させようとする。豚に都合の悪い事は見えません、豚目、豚耳、豚口（ＷＷＷ
豚のお前にしてみれば、豚が不快になる文は､「バカじゃん」「ただのキチガイ」「で？」で済まされてしまうだろう（ＷＷＷそんな事をしていては、他人と論ずる事などできる訳がない（ＷＷＷ論ずる事など元からｱﾌｫ豚にはできませんが（ＷＷできる事はｺﾋﾟﾍﾟと豚芝居（ＷＷＷ
とどのつまり、豚ちゃんはハナから他人と論ずるだけの脳味噌を持っていないってこと。
そして、そのレスはすべて何の価値も持たないゴミだということだ。
ｵﾏｴには何にもできないよ豚ちゃん。ﾈﾀ職人などと都合の良い冠が欲しいのか？（ＷＷＷ

289 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 22:06

共食いage
共食いage
共食いage
共食いage
共食いage
共食いage
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共食いage
共食いage
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共食いage
共食いage

290 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 22:14

共食いﾜﾛﾀ

291 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 22:29

>>284
まじっすか。ほうれん草、あちこちで復活してるというのに。
茎ワカメかな、のってるの。食べいってみるわ。

292 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 22:39

>>280
ほぼ同意。

293 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 22:54

>>279
おーくら家@東神奈川，そんなに不味かった?
店主や店員に対し，早く帰ってくれ〜お願いだから〜，て態度とらなかった?

ラーメン屋だって人の子だよ．イヤな客には腰が引けますよ．
湯切り不完全->早く帰ってほしい．シン8割り->早く帰ってほしい．

294 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 22:59

>>293
単なるスキル不足だろ。（お〜くら家は下手糞）

店員に対してわざわざ悪い印象を与えるようなことをする
ラヲタはあまりいない。（まったくいないわけではないけど）

295 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 23:02

今週のヤングマガジン、トヨタの車のカラー広告が載っているんだが、
なぜか写っているのが環2の寺田家。
寺田家の前に車が停まっている画で、ついているコピーが
「知る人ぞ知る名店を、私の車はなぜだかいつも知っている。」

いや、俺は言われるほど寺田家が不味いとは思わないけど、名店と言って
引き合いに出すのもなんだかなぁ・・・
ただビジュアル的には理解できる。本牧家は正面から撮って店名が大きく
写らないし、環2家や戦国は派手すぎて名店ぽくない。吉々やラ本の民芸調は
広告には不向きだろうし、邦太郎辺りは地味過ぎる。
あの辺ではやっぱ寺田家がベストだったのかな。

296 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 23:07

>>295
「知る人ぞ知る名店」だから有名店では困るという制作意図じゃないでしょうか？
味は別として。

297 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 23:15

寺田家は鶏油じゃなくて精製油使ってるからエセ家系。

298 名前： 293 投稿日： 02/12/02 23:25

>>294
ン〜．わざわざ不味いラーメンを望む(挑発的に作らせる)ラオタはいないでしょうけど．
279が反ラーメン主義者，ラーメン批判愉快犯，はたまた日常鬱憤ラーメン転嫁弱者
の可能性もあります．(個人的にはこの可能性が大と思う)

酔っぱらいややくざに慣れた歌舞伎町じゃないから，スキル不足の評価は可哀相．

299 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 23:32

tesuto

300 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 23:33

300

301 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 23:57

>>298
常識的に考えてそんな可能性は無いだろ。
豚骨市長じゃあるまいし。

って言うかそんなにおーくらの弁護がしたいのか？

302 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/02 23:59

>>279
港南区からわざわざこんなところに来たのか？
おまえ痛すぎます。

303 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/03 00:04

おーくら家、絶賛するつもりはありませんが、
昨今の家系の中では間違いなく上位に入ると思います。
評価くんが美味しいと言ったので１ヶ月くらい前に食べに行きました。

304 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/03 00:17

>>301
断り無しに引用するなボケ！
頭の悪さ剥き出し（ﾌﾟﾌﾟﾌﾟ

305 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 00:20

>303
（´･∀･`）ﾍｰ

306 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 00:22

引用

《名詞･他動詞｡｢する｣と結合してサ変動詞としても用いる》
─他人の説や文章を自分の説や文章の中に使うこと｡
｢卒業論文に資本論の一節を引用する｣






豚骨市長の知能は豚並み。

307 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 00:27

弁護くんと評価くんってリアルで知り合いなの？

308 名前： 293 投稿日： 02/12/03 00:42

>>301
おーくら家を弁護する気じゃないけど，もちろん義理もないけど，酷評する店じゃない
と思ってる．何度も食ってるが麺が生煮えなんてことは過去一度もない．
ン〜私がたまたま運が良かったのかな．
# 統計的に有意な数て何回位食いに行けばいいのかなあ．==>有識者

309 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 00:50

おーくら家のスープを薄いと感じるのが
凄い・・・・　余計なお世話だけど血圧とかは平気？

310 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/03 00:52

>>307
いえ、全く知りません。
本当に味方なのか、本当は敵なのかすらわかりません。

311 名前： 豚骨市長 ◇PZKkwByyOA 投稿日： 02/12/03 00:53

>>306
家系マニアはせいぜいそういう揚げ足取りしか出来ない
らしいな。（Ｗ

312 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/03 00:53

>>308
環２家は５回行っても当りなしというコトもあると思います。
でも美味しいときは美味しいです。
普通の店は３回行けばおおむねつかめると思いますけどね。

313 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 00:54

>>281
家系で一番コクがないのは川崎の近藤家、
今やこれ常識じゃないの・・・

314 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 00:56

今日、一風堂にするか壱八にするか悩んだあげく、壱八初めて行った。
感想は、スープがぬるい、パンチが無い、麺が何か変、ネギの味しすぎ、卵はまあまあ。
一回行ったらもういいと思った。地元の辻吉家の方が全然いい味してる。
お前ら辻吉家知ってますか？

315 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 00:56

>家系マニアはせいぜいそういう揚げ足取りしか出来ない
らしいな。（Ｗ



ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ

316 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 02:45

辻吉家レポ宜しく。都内かな。鬼門なんだよなあ。

317 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 02:50

>>316
湘南は辻堂という僻地です。味・麺は忠実に家系。卵はうずら。旦那は仕事人（岳家出身との情報）
奥さんは、はきはき美人。江ノ島まで行くことがあったらそのついでにどうぞ。
国道134近くの藤沢新道沿いにありまする。

318 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 04:37

２ｃｈ自体もそうなんだけどさ、ここの住人も激減したよね。
一時のブームも収まってからは昔みたいな活気が無くなって
有益な情報交換出来なくなったね。
まぁ、家系ラーメン自体が分かりやすくて、
掘り下げて面白く語る話題もそうそう出てこないのもあるけど
一番の問題は話題になる優良店が出てこないことだね。
飽和状態でレベルの低い店が増えて行くばかり。
みんなはどう思う？

319 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 08:04

みんなはどう思う？ age

320 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 11:05

>>317
奥さんの話し方エレガみたいだよね。
・・・・お待たせしましたぁ〜♪

321 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/03 13:15

豚市長へ
お前デブだから痩せな。

322 名前： 279 投稿日： 02/12/03 18:15

はうう叩かれてるｗ
評価君が美味しいって言ったから行ってみただけなんだけどねぇ
別にいたって普通に頼んだんだけどね・・
若い兄ちゃんだったからはずれだったのかな？＜麺湯で
介一家＠山手にしとけば良かったとは思ったけど
一回行っただけで判断するのはどうかと思うから、また行ってみます。
あと血圧は正常ですｗ

323 名前： 293 投稿日： 02/12/04 01:45

>>322,279
叩いちゃいません．そう思わせたのならゴメンなさい．
ただ私の評価とあまりにもかけ離れているので，原因を探っただけです．

夜9時過ぎだと若いニーチャン二人でやっているようですが，接客態度を含め
湯切りも標準以上だと思っていますケド．

#更に言うが私はオークラ家の回し者ではありません．

324 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/04 01:53

>>321
お前はただの豚だから死にな。（Ｗ

325 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/04 12:47

おーくら家＠新町はあまし美味くねーなー
上白根の方が数倍美味いです。

Cozyは酷評だったが、大輝家＠鴨居もあの地域ではましなんだがな・・・
あとは、甲子家も赤丸急上昇↑

326 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/04 18:14

豚市長へ
お前デブだから痩せな（ﾌﾟﾌﾟ

327 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/12/04 18:26

>>322
まあ、好きずきは個人の主観によるものなので、
私の評価はあくまでも一つの主観にすぎません。
ただ、東神奈川のおーくら家に行った時に、
新人教育中っぽかったので、もしかすると
新人さんに当たったのかもしれませんね。
あきらかに味がヘンなのであれば、
店の人に申し出てみてはいかがでしょうか。
不慣れなまま客が文句を言わないからと
甘い湯切りのままではお互いに不幸だと思いますし。

328 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/12/04 18:41

久々に本牧家のチェックしてきました。
それにしても営業時間の良く変わる事…。
現在は午前11時？午前7時の営業との事です。
まこと家とほぼ同じですね。

味の方はあいかわらずスープの濃度が薄いのですが、
薄いなりに美味しくなったような感じです。
まとまったというか、化調が増えたというか。
夜食にはこれぐらいがいいのかもしれませんね。
旨味が足りないと思う向きはタレがあるので、
辛くならない程度に注意しながらタレを加えると良いでしょう。

はじめてキムチを食べましたが、キムチは美味しかったです。
ただキムチを食べながらだとスープの薄さがますますはっきりしてしまいますが…。

やっぱり環２家が開いていれば、環２家に行きますね…。
もう一息ぐらい濃くなってくれれば、かなり違うと思うのですが。

329 名前： 泣の家 投稿日： 02/12/04 21:46

笑の家の店長の態度がむかつく。仕切り過ぎなのもむかつく。なめたことを
便所に書いてんじゃねえぞ。うまくないね。ズイマ〜ですよ。

330 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/04 22:11

>>328
本牧家のキムチは僕も一度食べたことがありますが、
結構美味しいですね。

331 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/04 23:19

>>329
激しく同意！

332 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/05 00:42

漏れは台東区の蔵前家によく行くんだけど
ここって家系まにやの皆様的にはドウナノ？

水準を満たしてるか満たしてないか、とかそんなアバウトな感じでもいいので
教えて下さい。

俺は十分美味しいと思う。生ニンニクのクラッシュはここが初体験かつ
気に入ってるので、その評価もプラスされてるかも。

店が臭うのはちと難点だが。。
（家系の中でもここの系列は臭うのだそうで？）

333 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/05 02:15

東京の店なぞ知るか。神奈川こそ家系。家系こそ神奈川。

334 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/12/05 06:58

>>332さん
スープの濃さ以外は完璧だと思います。
ちなみに私が前に行ったときはタレまで薄く、
スープに殆ど塩味がついておらず、
餃子用の醤油を入れて味を調整しなければなりませんでした。
（たぶん昼休み直後だったので、安定してなかったのだと思いますが…）
違う時間帯で再チェックしてみたいと思ってます。
ニンニククラッシャーはCOZYさんではありませんが、
やはりいいですね。量を入れなくてもしっかりニンニクの風味がしますし
鮮烈な辛さもいいです。
最もスープが受け止めてこそなのですが…。

評判はいいお店みたいなので、近いうちに再チェックしに行きたいと思っています。

335 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/05 11:45

創家行ったけど美味しくなかった

336 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/05 14:07

おーくら家＠東神奈川行ってきた。うまいかったよ。濃かったし。
おしぼりが出るのはいいねぇ〜！あとわかめじゃなくてほうれん草だったしｗ

ただ俺は食べた後口の中にとんこつ味がまったりと残るのは好きではないので、
寿々喜家のようなすっきり系のほうが好きかな。

でも一般的には人気がでるはず。弁護君は悪いときに行ったのかもね。
それと弁護君、いつか暇があったら茨城県の取手にある「わかとら家」に行ってみてね。

337 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/05 20:32

>>332
都内では一番おいしい家系だと思われ

338 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/05 20:48

港家、評判が良くないみたいだけれども、
スープの素性は悪くないと思うんだけれど。
麺が妙に軟いのはいただけないけれども。
港家の近所の三麺房も空き空きだけれど、スープの旨みは
ややライト系ながらもなかなかのもんだと思う。仕事も丁寧なのが伺えるし。
具はチョイしょぼいけれども。
おーくら家は評判が良いのは理解できるが、私にはややタレが濃すぎました。

個人的に許せなかったのは介一家＠鶴見
麺も軟い、盛り付けもアレだし、スープも妙なすっぱさが残る塩っけだけが目立ち、
コクもないと思った。でも、繁盛店。

339 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/05 22:44

横浜から越してもうすぐ半年。
東京都下にうまい家系なんて……ないだろうなぁ。

あぁ、寿々喜家のﾌｧｰｽﾄをやっていたお兄さんはもう独立しただろうか。。。

340 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/05 23:52

>>328
今日、午後六時頃本牧家(環二)の前を通ったけど、
客は一人だけだった。なかなか入る気にならんよ。

341 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/06 00:04

>>336
評価くん他のコメントを読む限りは、デキがイマイチの日に行ったんだと
思います。でも、評価くんの評価がかなり高かったので期待しすぎたという
要素のほうが大きいと思います。上位ランクであることに異論ありませんし。

342 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/06 00:39

>>338
> 個人的に許せなかったのは介一家＠鶴見

　　　　激　し　く　同　意　！

343 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/12/06 06:22

>>341
おひさしぶりです。
蔵前家は行かれましたか？
気になっている一件なのですが、弁護くんの意見を伺ってみたいです。

>>338
港家は薄くなった本牧家を忠実に模倣してるような気がします。
麺がやわらかいのは単に茹で時間が長いのだと思いますが、
真宏麺は少々やわらかい方が旨いので次回からは固めを頼まれるとよいでしょう。
三麺房はそこそこなのですか…、チェックしなくちゃいけませんね。

>>342
介一家はイマイチですね。港北、鶴見ともに行きましたが両方とも・・・でした。

344 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/06 10:18

時代遅れの家系に拘るお前らはアナクロ馬鹿どもだ。（Ｗ

345 名前： 豚市長へだからお前、痩せなって！ 投稿日： 02/12/06 16:20

　あぼーん

346 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/06 16:22

http://www.jp-express.com/sample/tasf/reina-check-v/reina-check-sample05.jpg

347 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/06 16:25

中島家、茎わかめだった。ガクシ。
チャーシューは相変わらずいいっす。

348 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/06 16:27

>>343
あ、蔵前家忘れてました。この前秋葉原に行ったから
行けばよかった…。

349 名前： 評価くん ◇mJHOTCR66. 投稿日： 02/12/07 00:12

豚骨市長、この手紙を書かなければならない自分の境遇が正直つらい。
本当はお前の目の前に立って、じかに伝えておきたかった。
お前が初めて家系らーめんの早食いを成功させた時のことを覚えているか？
オレは偶然にもその場に居合わせ、その早食いを目の当たりにした。
もちろんお前の実力を聞きつけてのことだ。
お前の口にあんなスピードが眠っていたことにオレは驚き、そして喜んだ。
初対面のお前をいきなり「豚」と呼び、「君、らーめんヲタクだろ？」なんて
口にしたのはそのせいだ。市長がこのスレへやって来たと、病院のベッドの上
で聞かされた時は本当にうれしかった。おまえがいればこのスレはもっと盛り
上がる、そう考えたら夜も眠れないぐらいだった。
オレは決めている。「評価くん」のこのコテハンは将来必ずお前が引き継いで
くれると、お前の背中にこそふさわしいコテハンだと。
なぜならお前はらーめんの聖域を見つけられる男だからだ。
できることなら、このスレのメンバーとしてオレも1000レスを全うして、自分
のこの目で、聖域を見つけ出した、自分のものにしたお前の姿を見られればい
いが、でも、それは無理なのかもしれない。
本当はこの手紙を誰にも読んでもらいたくはない。でも、もうオレがお前の近
くにいないのだとしたら、そして今、お前が苦しい壁にぶつかっているのだと
したらこの最後のアドバイスを役に立ててほしい。

　　　市長・・・、らーめん好きか？
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　評価くん

350 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/07 01:07

>>345
自分で死んでやがる。(プ

>>349
2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。

351 名前： かためエンジェル ◆bBolJZZGWw 投稿日： 02/12/07 01:58

　　　　　　　　　　　　　　　　＼　│　／
　　　　　　　　　　　　　　　　　／￣＼　　／￣￣￣￣￣￣￣￣￣
　　　　　　　　　　　　　　　─（ ﾟ ∀ ﾟ ）＜　メンかためかため！
　　　　　　　　　　　　　　　　　＼＿／　　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿
　　　　　　　　　　　　　　　　／　│　＼
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ∩ ∧　∧∩ ／￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
￣￣￣￣￣￣￣￣＼ ∩∧ ∧∩＼（ ﾟ∀ﾟ）＜　メンかためかためかため！
かため〜〜〜〜〜！＞（ ﾟ∀ﾟ ）/ ｜　　　　/　＼＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＿＿＿＿＿＿＿＿／ ｜　　　 〈　｜　　　｜
　　　　　　　　　　　　　 /　／＼_」　/　／＼」
　　　　　　　　　　　　　 ￣　　　　 / ／

352 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/07 09:33

泥水ラーメン有難がって食ってるクソども、文句があるなら
こっちの俺様のスレにこいや。いつでも相手したるわボケ！
http://choco.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1039192973/l50

353 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/07 12:53

平和島に（なぜか）羽田家が開店準備中。
場所は大田区大森東１−３
平和島駅から蒲田方向へ３００Ｍ位行った左手。
開店日は確認せず。
判ったら書き込みます。

354 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/07 17:20

念願の杉田家に行ってきました。
さすがにうまいですね。
ただ店の雰囲気が少し殺伐としていたので残念でした。

355 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/07 18:56

大丸家＠センター南がつぶれていた。
あーあ、やっぱりねーって感じ。

356 名前： Ａ 投稿日： 02/12/07 19:16

やっぱり総本山、環２家、10.10家

357 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/07 19:17

たいーほ祭会場

http://tmp.2ch.net/test/read.cgi/ihan/1039183559/

358 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/07 21:03

>>354
食べた時間帯はいつ？俺は朝一が一番うまいと思います。
雰囲気は吉村家に比べたらまだ良いのでは。。。

359 名前： フェチ 投稿日： 02/12/07 21:19

http://www.freewebs.com/jereen7/cgi-bin/img20021012165522.jpg

360 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/07 21:21

１５時頃です。行列は無かったけど、満席でした。
新入らしいにーちゃんが時折厳しく指導されてました。

361 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/07 22:02

＞新入らしいにーちゃんが時折厳しく指導されてました。

味が駄目だから接客だけは良くしようというのか。感心感心。（ＰＵＰＵＰＵＰＵ

362 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/07 22:20

豚骨市長にレスを付けられてしまった。
何だかウツ・・・

363 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/08 01:34

介一は、本店は盛り返してきたのに、支店はやばいのか...

364 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/08 16:24

昨日の夜環２走ったら一番客がいないのが本牧家だった。
昔の勢いそのままの広い客席と駐車場が寂しい。
哀れな末路

365 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/08 18:37

川崎家、あいかわらずウマい。
トンコツと醤油、鶏油のバランスが絶妙。
ワカメは家系スープの具としてはイマイチなので、ホウレンソウ復活に期待。

366 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/08 18:53

弁護くんが前に書いていたかもしんないけど、
やはり家系の麺は酒井製麺の麺がうまいですな。

367 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/08 20:06

本牧家っていったいどうしちゃったの？
内部情報ｷﾎﾞﾝﾇ

368 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/09 22:34

何も分かっていないお前らに教えてやろう。おつむの弱いお前らが分かって
いないのは、2ちゃんは荒らすものが優遇される板だということだ。荒らしは
何をやっても良い。他の奴はいくらそれが不愉快であろうと我慢するするしか
ない。我慢できずにちょっとでも荒らしに反応したらその時点でそいつも同じ
荒らしになる。どちらかというと、荒らしそのものより荒らしに反応する奴の
ほうがより非難される。これは2ちゃんの常識で、削除人の反応を見てもそれ
は明らかだ。そういう場所に世間一般の常識を持ち込んで反応する方が間違
っているのが、どうしてもお前らには分からないらしいな。最後にもう一度
書くからよく覚えておけ。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
俺　は　好　き　な　よ　う　に　荒　ら　す。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お　前　等　は　た　だ　我　慢　し　て　い　ろ。　　

369 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/09 23:00

> 350 名前：豚骨市長 投稿日：02/12/07 01:07
> >>345
> 自分で死んでやがる。(プ
>
> >>349
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。

370 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/09 23:09

> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。
> 2ちゃんで長文書く奴は馬鹿。

豚と言うより鶏並みの記憶力！

371 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/09 23:48

吉村家のチャーシューってうまいよね。
他の家系も真似してほしい。

372 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/09 23:49

>>366
僕は実は丸山製麺も好きだったりします。

373 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/09 23:54

>>370
豚骨市長が一人と思ってやがる馬鹿ハケーン（Ｗ

374 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/10 00:05

>>373
気づいててあえて叩いているのだと思われ。

375 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/10 01:52

>>371
真似してほしくねーよ。叉焼自体はうまいけど、スープと合ってない。
何か叉焼単品って気がする。

376 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/10 05:52

368 名前：豚骨市長 投稿日：02/12/09 22:34
何も分かっていない【お】前らに教えてやろう。おつむの弱いお前らが分かって
いないのは、2ちゃんは荒らすものが優遇さ【れ】る板だということだ。荒らしは
何をやっても良い。他の奴【は】いくらそれが不愉快であろうと我慢するするしか
ない。我慢できずに【ちょっと】でも荒らしに反応したらその時点でそいつも同じ
荒らしになる。ど【ち】らかというと、荒らしそのものより荒らしに反応する奴の
【ほう】がより非難される。これは2ちゃんの常識で、削除人の反応を見てもそれ
は明らかだ。そういう場所に世間一般の常識を持ち込ん【で】反応する方が間違
っているのが【、】どうしてもお前らには分からないらしいな。最後にもう一度
書く【か】らよく覚えておけ。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
俺　は　好　き　な　よ　う　に　荒　ら　【す】。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
お　前　等　は　た　【だ】　我　慢　し　て　い　ろ。

───────────────────────────────────

縦読みだから釣られるな
「おれはちょっと痴呆で、カスだ」

377 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/10 09:24

40 ：やはり荒らしは九州の田舎モノか ：02/12/09 15:54
17 ：豚骨市長 ◆PZKkwByyOA ：02/12/08 23:47
一言言えるのは、山王公園前の一風堂は最悪。アルバイトとパート
の態度が最悪。



41 ：さらにオカマだと。死ね ：02/12/09 15:57
317 ：豚骨市長 ◆PZKkwByyOA ：02/12/09 02:46
>>315
おかまだが何か？

378 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/10 09:25

71 ：大阪にて ：02/12/10 01:56
くやしかったら博多でラーメン食べてみぃや。
そういうおまえも地元マンセー（ｗ


72 ：豚骨市長 ◆PZKkwByyOA ：02/12/10 02:11
>>71
あほか？毎日の様に食ってるわ。あんな、化調だらけの
すぐ食い飽きる食い物。くやしくともなんともないわ。



73 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/12/10 08:50
>72
「化調だらけのすぐ食い飽きる食い物」
「毎日のように食ってるわ」

文章が支離滅裂すぎますよ。白痴ですか？

379 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/10 09:45

61 ：豚骨市長 ◆PZKkwByyOA ：02/12/10 02:18
>>59
まあ、山王と塩原にスープ工場があるからな（ｗｗｗ
従職は白丸か赤丸。でも、食い放題。保険に入らないと
17日以上働けない。しかも、本店で使えないﾔｼは他の
店にまわされる。

380 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/11 01:32

このままじゃ本牧家は近い将来本当に潰れるんじゃないの？

381 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/11 10:24

342 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/12/11 00:35
73 名前：ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日：02/12/10 08:50
>72
「化調だらけのすぐ食い飽きる食い物」
「毎日のように食ってるわ」

文章が支離滅裂すぎますよ。白痴ですか？


とりあえず、これに答えろ。


343 ：豚骨市長 ◆PZKkwByyOA ：02/12/11 00:49
>>342
どちらも、豚骨市民に向けた比喩的な文ですが？
比喩でちゅよ、比喩わかりまちゅか？低脳九州男児君（ｗ

382 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/11 10:58

家系でチャーシューも美味しい店を教えてください。
神奈川県内で。

383 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/11 11:06

>>382
超難問だ（藁

しらいし　　かな・・・

384 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/11 11:16

吉村家に決まってるだろ

385 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/11 11:18

中島家

386 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/11 12:13

蔵前家ってライスある？

387 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/11 13:58

>>382
つるちゃん

388 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/11 14:21

>>382
東京だし美味しいかどうか毎回悩むのだが、

さんのう家でチャーシュー麺をたのむと大量の煮豚（なんの工夫もないモモの
煮豚）が出てきて家系食べ馴れている人はショックを受けます。麺を引きずり
だすのが大変なくらい。
「家系なんたらより俺はとにかく豚が好き」って人ならいいかも。

389 名前： 弁護くん ◆sIY6zbRU/Q 投稿日： 02/12/12 00:19

家系でチャーシューが美味しい店。
吉村家直系（スモークチャーシューなので好みが分かれる）
寿々喜家（基本的には家系らしいチャーシューですがデキがいいときはかなり美味しい）
長谷川家（ピンクがかったローストチャーシュー）

390 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/12 00:34

>>389
吉村直系って必ずスモークでしたっけ？
むしろ少ないような。。。

まあ、どこまでを直系扱いするかによるとは思いますが。

391 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/12 00:38

埼玉県越谷市の「玉家」のチャーシューがおいしかったです。

392 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/12 00:41

419 ：豚骨市長 ◆PZKkwByyOA ：02/12/12 00:20
>>418
勝手に横浜潰すなヴォけ。豚骨語るなら、福岡県民だけ攻撃しろ、タコ。

422 ：ラーメン大好き＠名無しさん ：02/12/12 00:29
＞豚骨語るなら、福岡県民だけ攻撃しろ、タコ。

いまどき「豚骨」で「博多ラーメン」だけを指す豚骨市長 ◆PZKkwByyOA
は典型的な九州井戸の中の蛙。横浜には進化した家系、東京には進化した
ダブルスープなど同じ豚骨をベースにした絢爛たるラーメンが覇を競って
いる。そういう状況も知らずに豚骨豚骨と唱えつづける豚骨市長 ◆PZKkwByyOA
の視野狭窄ぶりは突出している。知識不足、経験不足を棚に上げてひたすら
他人を煽って荒らすこの馬鹿はもはやラーメン板のピエロと言うべき存在
であると言えよう。

393 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/12 00:44

>>392
正論だが、スレ違い。

394 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/12 00:46

>>390
あ、そうですね。全部スモークかどうかわかりません。
一応僕が想定していたのは、吉村家、杉田家、環２家です。

395 名前： 382 投稿日： 02/12/12 00:48

皆さんレスありがとうございます。
とりあえず、吉村家から行ってきます。

396 名前： 評価くん ◆mJHOTCR66. 投稿日： 02/12/12 06:23

>>389
創家の３種類チャーシューも仲間に入れてくださいまし。

蔵前家、再チェックしてきました。
今回はタレの濃度も適正（やや薄かったが）でした。

確かに、ある方向でまとまってると思います。
方向性としては笑の家と同じ味ですが・・・。

というわけで、多くのコメントは必要ないかと。

397 名前： 豚骨市長 投稿日： 02/12/12 07:09

おはよう。これからスープの仕込みだ！

398 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/12 12:34

>>397
おう、がんばれよっ！


>>394
あれ、スモークっていうのかな。
スモークというと、ハムみたいな
イメージなんだが。初めて食べた
ときは感動したよ。香ばしくて、
(・∀・)ｲｲ!!

399 名前： ふんどしゲルマン 投稿日： 02/12/12 13:54

いっちゃっていいですか？

400 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/12 13:55

>>396
他にもチャーシュー美味しい店があったらどんどん挙げてくださいまし。
>>398
ハムほど薫製臭は強くないけど、一応スモーキーな薫りがするので
たぶんスモークだと思います。
僕は５年くらい前までは柔らかければ美味しいと思っていたのですが
最近は柔らかいのが当たり前になって食傷気味。
逆に堅くて香ばしい吉村直系のチャーシューが好きになってきました。

401 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/12 15:00

今夜23時フジテレビ系列番組『VIVAVIVA V6』
に吉村家が登場！

402 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/12 22:06

家系で吉村家以外でもストレートスープの通販してください。
ただ吉村家のように最初から味濃いめではなくて、
普通に作ってください。好みの選択に関してはこの際どうでも
いいです。大阪で旨いラーメンが食いたい・・・

403 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/12 22:08

検索すれば分かると思うけどHPがある店って結構あるからさ、
ここに書き込むより直接メールでリクエストしたほうがイイんじゃない？

404 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/13 00:00

>>401
めでたく、豚骨醤油部門１位でしたね。
でも、V6や吉田(元柔道)に選ばれてもなー

405 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/13 16:46

オレも金曜の夜10時ぐらいに本牧家本店行ったら、ガラガラだった。確か自分以外に客が２人いたかな。でも結構うまかったよ。でもどうしたのかな。環状線沿いに移ってきた当初は混んでたのにな〜。

406 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/13 18:22

ぁげ

407 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/13 21:35

弁護君、濱壱家と千家ってどっちが美味い？

408 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/13 21:54

ひさしぶりに　スケイチに行ったら、まずくなってた。

409 名前： ラーメン大好き＠名無しさん 投稿日： 02/12/13 21:58

さよなら本牧にない本牧家

410 名前： 弁護くん ◆0f0JBAIK.s 投稿日： 02/12/13 21:58

>>407
千家本店は一度しか行っていませんが
時間帯によっては濱壱家の方が美味しかったです（深夜）。

411 名前： , 投稿日： 02/12/13 21:58

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